Вакуумный упаковщик (страница 82)

Бижу
она как раз таки оснащена защитным контейнером-ёмкостью для защиты насоса от попадания жидкости при упаковке либо жидких, либо мокрых, содержащих влагу продуктов, функция Seals Liquids - Yes.
Да оно и для обычных это не фатально, в кюветку прилично жидкости влезет.) Суть не в этом. Просто мокрая плёнка хуже запаивается это раз, и мягкие продукты могут заметно деформироваться это два. Ну, как пример - попытайтесь откачать губами воздух из спелой клубничины.

Alex_Fil
Вы видели скороварки, рассчитанные на то же самое отклонение давления относительно атмосферного? Неа, мне попадались исключительно на 0,7. При этом все такие из себя железные.)) А тут? Обычная пластиковая коробочка. Вроде как несоответствие, мм?
Скороварки работают с перегретым паром внутри прабора. Объём содержимого, перегретого там в чаше - больше 5 литров, учитывая внутреннюю выпуклость крышки. Поэтому они все из себя такие железные. Если разгерметизируется и сорвёт крышку во время готовки с давлением 0,7 бар и температурой 115-117 градусов - мало никому не покажется, кто будет рядом. А вакууматор - работает с комнатной температурой и не в том направлении, не на накачку, а на откачку малого объёма пакета. Что будет, если разгерметизируется? Ничего, просто пшик, качать перестанет, все целы и здоровы, кроме самого прибора, если он сломался.
Никакого несоответствия, мм... Или надо делать скороварки тоже хлипкими и пластмассовыми? Или вакууматоры крепкими, стальными?

Бижу
Или надо делать скороварки тоже хлипкими и пластмассовыми? Или вакууматоры крепкими, стальными?
Не-не. Я просто про качество вакуума внутри.))
В стальной бочке, как Вы знаете, вакуум выглядит примерно вот так, да?

Вакуумный упаковщик

Интересно, чей-то пытливый ум дерзнул измерить в банке реальное давление после бытовых упаковщиков?

Alex_Fil
Не-не. Я просто про качество вакуума внутри.))
Качество вакуума... внутри... хм? Какими критериями Вы довольствуетесь, оценивая качество вакуума?
В стальной бочке, как Вы знаете, вакуум выглядит примерно вот так, да?
Как я знаю?!.. Я нигде не утверждал, что я знаю, как выглядит вакуум в стальной бочке.
Интересно, чей-то пытливый ум дерзнул измерить в банке реальное давление после бытовых упаковщиков?
Не пойму, о какой банке идёт речь?.. При желании, я бы мог измерить давление или разрежение после бытовых упаковщиков - но вот, проблема: руки, вроде из плеч, измерительные приборы и приспособы - не проблема, найду. Вакуумных упаковщиков дома нет. От слова совсем. Даже нет друзей, знакомых, кто бы владеет этими прибамбасами. Мне пока не надобно. Покупать не буду. Я в эту тему зашел по другому поводу - товарищ не видел манометров с отрицательной шкалой, я - видел. Показал. А дальше - поехало, понеслось... Я думал, за офф-топ нас подчистят... Но тема живёт.
 

Бижу
Я нигде не утверждал, что я знаю, как выглядит вакуум в стальной бочке
Это все знают.
Какими критериями Вы довольствуетесь, оценивая качество вакуума?
Ну, отрицательное давление, разумеется.)) Наблюдая, как выглядят вакуумные насосы у тех же установщиков кондиционеров и как долго они качают, добиваясь полного разрежения, меня терзают смутные сомнения, что дурють нашего брата с красивыми циферьками на бытовых упаковщиках с их минуткой на откачку литровой банки.))

Не пойму, о какой банке идёт речь?.. При желании, я бы мог измерить давление или разрежение после бытовых упаковщиков - но вот, проблема: руки, вроде из плеч, измерительные приборы и приспособы - не проблема, найду. Вакуумных упаковщиков дома нет. От слова совсем. Даже нет друзей, знакомых, кто бы владеет этими прибамбасами
Эх, какая досада.. Имею упаковщик - но не имею возможностей, Вы имеете возможности - но не имеете упаковщика.
Да, конечно речь о разрежении в контейнере на момент отключения насоса. В пакете же мерять нечего.

Alex_Fil
Досада...
gsQvdhgQwEE

Ссссвечка
Сегодня упаковала килограмм 100500 мяса для заморозки, оооочень спасибо тому, кто мне зелёного китайского друга посоветовал, насколько приятнее с метровскими пакетами, их совсем не жалко. Вроде сам процесс вакуумирования полу ручной, а никаких затруднений не вызывает, для подстраховки два шва делала.

Владимир63
Ребята прекращайтесь научные споры. По-моему этот форум немного для другого. Совсем не интересно читать и пользы никакой.

Бижу
Ребята прекращайтесь научные споры. По-моему этот форум немного для другого. Совсем не интересно читать и пользы никакой.
Слушаюсь, наш господин.Вакуумный упаковщик
Не соблаговолите ли нанести пользу форуму и рассказать здесь что-то действительно полезное? Прежде чем другим рты закрывать.)
____________________
Семье в дорогу вакуумировала свежепожаренную кусочками в мультиварке курицу. Прям горячую в пакеты закидала, запаяла и охладила в воде. Ели в поезде дня три и ещё бы прожила, но закончилась.)) Сожалели, что не всю так приготовила, потому что несколько кусков я варила прямо в запаянных пакетиках (чуть ниже кипения, но не совсем су-вид), так они долго не продержались, максимум пару дней, да и то не факт, насколько я по телефону поняла.

Владимир63
Пожалуйста Лена! Вот наконец интересная информация. Только не понимаю зачем в мультиварке жарить. По-моему для этого есть сковорода. А в мультиварке лучше готовить здоровую пищу.

Vlad_Ru
не понимаю зачем в мультиварке жарить. По-моему для этого есть сковорода.
В мульим удобно тем что брызги не беспокоят, да и потом удобно притушить.

Бижу
Только не понимаю зачем в мультиварке жарить. По-моему для этого есть сковорода. А в мультиварке лучше готовить здоровую пищу.
Так понимаю, это и есть Ваша полезная информация для форума.
Спасибо, очень интересно. Было.

Владимир63
Спасибо хоть научный спор прекратили.

Владимир63
Предлагаю сделать рейтинговое голосование у кого какой упаковщик!

Элен
Скажите, а у кого есть упаковщик Zepter, как он в эксплуатации?!

izumka
Предлагаю сделать рейтинговое голосование у кого какой упаковщик!

Kapet
Предлагаю сделать рейтинговое голосование у кого какой упаковщик!
Да, маркетологам производителей бытовых вакуумизаторов это будет наверное интересно. Только нам всем какая от этого польза?

Владимир63
Я не согласен. Конечно не плохо если наш форум читают маркетологи. Это неплохо, пусть улучшают продукцию. Думаю всем будет интересно рейтинг упаковщиков. Да и тем кто хочет купит их будет большая польза. Надо стимулировать развитие нашего форума. Ведь упаковщики очень нужная вещь, они очень резко повышают культуры ведения домашнего хозяйства, да и вообще очень полезны всем хозяйкам и хозяевам.

Mirabel
а у кого есть упаковщик Zepter
у меня контейнеры и пистолетик-вакууминатор Цептер. Шикарный! Качество прекрасное!
по моему у них очень все отличное и дороговастенькое

Элен
у меня контейнеры и пистолетик-вакууминатор Цептер. Шикарный! Качество прекрасное!
по моему у них очень все отличное и дороговастенькое

У моей подруги и контейнеры и пистолетик, и упаковщик... и она не пользуется... не понимает... и хочет продать... удивляет меня...

Владимир63
У меня упаковщик Редмонд с контейнерами и ручной Касо. Очень удобно закрывать контейнеры Касой. Просто с упаковщиком возрастает культура пользования. Как у человека. Все аккуратно упаковано в холодильнике и намного дольше храниться. Тоже как с посудомойкой. Можно мыть посуду руками. На как приятно чистую посуду доставать из посудомойки. Качество мойки несравненное.

Mirabel
и она не пользуется
как это?
подругу раскрутить продать все богатство подешевле, чтобы места не занимало ненужное. Самой все это купить и наслаждаться.
Контейнеры Цептеровские можно и посудомойку, и в микру, в духовку.

Ссссвечка
Согласна насчёт культуры. Нарезал колбаску редкую и не сразу стрескал, а разложил порционно по пакетикам и хранишь. Купил имбиря ломоть и не так, что половину использовал, а вторая заплесневела, а вскрыл пакет через пару недель и молодец! А в морозилке просто музей теперь!

Владимир63
Да я тоже в морозилке порядок навёл, а теперь просто поддерживаю. Кстати пользуюсь пакетами из Метро с чёрными трубочками. Отлично. Пользуюсь также контейнерами Редмонд. Очень удобно!

Ссссвечка
И я из метро, и китайским вакууматором, который их без трубки ест.

Ксарочка
А я наверное криворучка. Никак не найду общий язык с ваккууматором. У меня хорошо отсасывает через раз, да и то потом в пакетах воздух образуется (((Прям уже не знаю, что делать... Може есть какие нюансы? Может я не правильно пакет закладываю? Вроде бы всё фирменное... а вот никак (((

Masinen
У моей подруги и контейнеры и пистолетик, и упаковщик... и она не пользуется... не понимает... и хочет продать... удивляет меня...
Ленка, покупай себе усе!! Чтобы никому не досталось

Владимир63
А я наверное криворучка. Никак не найду общий язык с ваккууматором. У меня хорошо отсасывает через раз, да и то потом в пакетах воздух образуется (((Прям уже не знаю, что делать... Може есть какие нюансы? Может я не правильно пакет закладываю? Вроде бы всё фирменное... а вот никак (((
Какой у Вас упаковщик? Пакеты нужно класть чтобы они заходили в камеру и их надо расправлять. Кроме того проверяйте защелкнут ли упаковщик.

Элен
Ленка, покупай себе усе!! Чтобы никому не досталось
а свое богатство, куда девать!?

Наталия К.
а свое богатство, куда девать!?
Лен, богатства много не бывает, бери фсё.

Masinen
богатства много не бывает, бери фсё.
Правильно!!
На все себе любимой!

Наталия К.
Правильно!!
На все себе любимой!
Ага, Маш, я тоже такого мнения

Элен
Masinen, Наталия К., спелись!!!

Наталия К.
У моей подруги и контейнеры и пистолетик, и упаковщик...
Лен сходила я на Авито и посмотрела это всё фирмы Цептер Цена однако приличная на эту фирму
Очень жалко, что твоя подруга не пользуется этим всем. Если продаст дешевле тебе чем на Авито, то бери конечно.
Тем более фирма то отличная




спелись!!!

Элен
посмотрела это всё фирмы Цептер Цена однако приличная на эту фирму
Очень жалко, что твоя подруга не пользуется этим всем. Если продаст дешевле тебе чем на Авито, то бери конечно.
Так вот, думка есть... но не знаю, отдаст ли дешевле... она просит меня помочь продать... а я сама задумалась... вот почему и спрашиваю здесь, кто имеет такой....

Наталия К.
кто имеет такой....
Лен, так тебе же ответили кто имеет такой
у меня контейнеры и пистолетик-вакууминатор Цептер. Шикарный! Качество прекрасное!
по моему у них очень все отличное и дороговастенькое





она просит меня помочь продать...
Так пусть на Авито подешевле выставит, чем там и все продаст сразу. В чем вопрос то?

Элен
Лен, так тебе же ответили кто имеет такой
так это про пистолетик... а про упаковщик никто не пишет...

Украино4ка
Добрый день, девочки! Принимайте на свой форум новенькую. У меня вопрос как и у всех вновь прибывших: какой вакууматор купить? Статус2000 или касо350? Помогите советом

Наталия К.
а про упаковщик никто не пишет...
Покупай и будешь первопроходцем Должен же быть кто то первый 8)




Статус2000 или касо350
Елена, добро пожаловать на форум.
Сходите сюда hlebopechka.ru...
Правда по Статусу темы нет

Mirabel
Елена, Лена! Действительно бренд очень дорогой, я попала на очень хорошую скидку
и все равно цена была весьма дорогой.
и перед покупкой, понятное дело, поинтересовалась здесь. Точно помню, что Татьяна-Бабушка и еще кто-то очень хвалили. У них тоже все хозяйство этой серии имеется
Подруга может хотеть продать не совсем дешево, но найдутся ли покупатели

Украино4ка
Выбрала касо300 про. Заказала. Жду. Спасибо за подсказку.

Натусичка
Елена, потом расскажите, как он в работе.
Где Вы заказывали и какая цена?

Украино4ка
Заказала в интернет магазине NEO24 цена 4028грн прибудет через неделю

Ксарочка
Какой у Вас упаковщик?
Владимир, упаковщик у меня Статус, пакеты тоже статусовские. Пакеты вроде расправляю, шов запаянный выходит ровный, без складок. В инструкции написано, что пакет нужно класть к чёрной резинке, что выше нагревательного элемента. Вот когда я вровень кладу, тогда у меня упаковщик начинает откачивать и тут же на запайку переключается. Когда я кладу выше этой черной резинки, то тогда откачивает хорошо и запаивает. Но из трёх запаянных и откаченных упаковок колбасок, все три на следующий день не выглядили упакованными в вакуум. Там уже воздух был (( Мясо для сувида делала, та же история... да, щелчок у меня всегда слышен.

olaola1
Ксарочка, попробуйте дополнительно пропаять боковые швы. В пакетах статус иногда бывает брак в боковых швах.

Ксарочка
olaola1, спасибо большое!

Владимир63
А попробуйте купить пакеты другой фирмы. Из недорогих Редмонд. Очень неплохое качество.

Man
Кто, какие пакеты покупает для сувида и для упаковки, и где?
Смотрю на ebay и aliexpress пакетов полно продается, но большинство они годны для упаковки, т. к. не указано на них что можно их использовать для готовки сувид и термически нагревать. Покупать у нас по конским ценам, как и переплачивать за бренд тоже не хочется.

Владимир63
Для упаковки покупаю гладкие пакеты в Метро и чёрные трубочки маленькие там же. Полностью устраивают. Упаковщик Редмонд.

Ксарочка
А попробуйте купить пакеты другой фирмы.
У меня этих пакетов ещё целая куча (((

Man
Для упаковки покупаю гладкие пакеты в Метро и чёрные трубочки маленькие там же. Полностью устраивают. Упаковщик Редмонд.
Фото можете скинуть этих пакетов и по чем они там? Что за черные трубочки?
А для сувида какие и где пакеты покупаете?

Рарерка
Man, Вам сюда Вакуумные упаковщики, контейнеры Status, пакеты Caso, Clatronic (CП Россия)




Для упаковки покупаю гладкие пакеты в Метро и чёрные трубочки маленькие там же. Полностью устраивают. Упаковщик Редмонд.
Вы постоянно говорите про какие-то трубочки маленькие. Что это такое и с чем их едят? Можно подробнее?

Vesta
Людмила, трубочки для напитков, вот здесь есть ссылка на видео
Вакуумный упаковщик #3050

Man
Людмила, трубочки для напитков, вот здесь есть ссылка на видео
Вакуумный упаковщик #3050
Выход интересный. Нашел еще одно видео - не менее интересное и без покупки трубочки
Using inexpensive smooth (non-ribbed) food storage bags with a vacuum sealer. • Вакуумный упаковщик play thumbnailUrl Вакуумный упаковщик
After much trial and failure, we developed a way to use inexpensive non-ribbed food storage bags with a vacuum sealer.Вакуумный упаковщик - 2892413
PT3M
True
2017-09-21T00:44:25+03:00
embedUrl

Вывод: не выбрасываем старые рифленые пакеты, они еще пригодятся
Man, Вам сюда Вакуумные упаковщики, контейнеры Status, пакеты Caso, Clatronic (CП Россия)
Смотрел я эту тему уже. Там пакетов нет, да и те, что были, большие и дорогие. IMHO CASO - переплата на бренд. На авито под ником "компания сувид" продавала пакеты для сувида, якобы швейцарского производства, гораздо дешевле. Учитывая, что этот продавец остальное продает не дешево, смею предположить что и на пакеты он накручивает в оба конца.
Поэтому вопрос остается открытым. Не уж то никто на алиэкспресе/ебее или др. заруб. сайтах не нашел такие пакеты? Там упаковочные рулон 5м. стоят 250р.

Vesta
Man, вы, наверное, всю тему не читали, и про применение использованных пакетов уже обсуждали, и про то где на Али купить пакеты тоже.

Man
Светлана, читал не все 246страниц, но больше 20 прочитал точно. Не видел ссылок на пакеты для сувида на али или еще где-либо.
Может покажете или подскажете?

Vesta
Man, посмотрите здесь, может что то подберете
ru.aliexpress.com...

Man
Man, посмотрите здесь, может что то подберете
Так по такому поиску, и по другим, например по сувиду, я смотрел... Там упаковочные пакеты и ничего не сказано, что они годны для приготовления Сувида... Есть в некоторых указано, что можно использовать для микроволновки, но никто не пишет плотность полиэтилена и то что он является пищевым и безопасным... Понятное дело, что если для микроволновки подходит, то и для сувида скорее всего подойдет, но мне нужна 100% безопасность полиэтилена, не хочется семью подвергать опасности.
В общем вопрос остается открытым.
Кстати, на другом форуме (охотников) я находил дешевые пакеты для вакууматора, причем нашего изготовления - один производитель в Питере, а другой Н. Новгороде. У Н. Новгородского производителя пакеты гораздо дешевле Питерского. При совместной закупке люди писали, что они вообще дешевыми получались, даже дешевле чем в Китае.

Владимир63
Пакеты в метро продаются для профессиональных вакуумных упаковщиков. Других там нет. Продаются по метровским брэндом. Трубочки для коктейля там же. Они продаются по 500 штук в пакете. Стоят копейки. Применять эти пакеты в Сквидвард писали можно. Просто я этим не занимаюсь. Нет техники. Остальные способы закрытия гладких пакетов не подходят для меня. Правда пропаиваю два раза.

Man
Пакеты в метро продаются для профессиональных вакуумных упаковщиков. Других там нет. Продаются по метровским брэндом. Трубочки для коктейля там же. Они продаются по 500 штук в пакете. Стоят копейки. Применять эти пакеты в Сквидвард писали можно. Просто я этим не занимаюсь. Нет техники. Остальные способы закрытия гладких пакетов не подходят для меня. Правда пропаиваю два раза.
Если верить Метро сайту, то они продают пакеты для вакууматора только одного размера 20х30 в кол-ве 100шт., которые стоят 265р. Так рулон 5м. на Али стоит столько же и даже дешевле исходя из метража, причем там пакеты уже рифленные!... Так зачем заморачиваться пакеты с трубочкой, когда на али рифленые пакеты для вакууматора стоят дешевле?




Из того что приглянулись на Ali:
1. TINTON LIFE - т. к. под данным брендом производятся еще и вакууматоры, есть надежда что данный производитель серьезно подходит к делу и будет дорожить качеством продукции.
2. JE J. COTTON. DESIGN - привлек многочисленной сертификацией CSA,CB,CE, если конечно это правда. Только у этого производителя указано, что можно класть в кипящую воду.

Кто заказывал эти оба пакета и может их сравнить по качеству?



Интересное в разделе «Вакуумные упаковщики»

Постные блюда

Новое