Картофельно-рыбные палочки

Категория: Рыбные блюда
Картофельно-рыбные палочки

Ингредиенты

Картофельное пюре
200 г.
Рыбное филе без кожи (у меня хека)
200 г.
Сыр твердый
70 г.
Яйцо
3 шт.
Молоко
2-3 ст. л.
Укроп небольшой пучок
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мука для панировки
Сухари панировочные

Способ приготовления

 
Картофель, отваренный с солью, размять.
 
Рыбное филе без кожи и лук положить в измельчитель.
 
Измельчить. Можно воспользоваться мясорубкой.
 
К картофелю добавить рыбный фарш, порезанную петрушку, натертый сыр и яйцо. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать.
 
Из фарша на пленке сформовать прямоугольник толщиной примерно сантиметр.
 
Разрезать на палочки.
 
Каждую палочку обвалять в муке.
 
В льезоне.
 
Сухарях.
 
Положить на противень, застеленный ковриком или бумагой.
 
Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 мин. Достать. Дать немного остыть, а потом снять с противня.

 

 

 
Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Программа: духовка

Примечание

Замечательные палочки. Очень вкусные с хрустящей корочкой. Рекомендую!

Похожие рецепты

Картофельно-рыбные палочки

Ирина Доларс
Это не банальное блюдо - хек с толченой картошкой
Это настоящее ресторанное блюдо! Очень привлекательно!
Анжела, признавайся! Что за "фрукт" ты в декоре использовала? Свёклой что ли подкрашивала? Зелёная редька?
Мне нравится

ang-kay
Ирочка, спасибо. Я старалась.
Что за «фрукт»
Зеленая редька круглая. Она красная внутри. Наверное она «китайская» называется. Но у нас продается не острая. Вкусная.

OlgaGera
Анжела,
Просто и вкусно!
Спасибо!

kristina1
ang-kay, Анжела, как всегда

Svettika
Анжела, вот умеешь ты (ВСЕГДА!) сделать шикарное блюдо даже из обычного хека с картошкой! Идеально красиво, аппетитно и, конечно, это ещё и очень вкусно! Спасибо за прекрасное блюдо!

Альбина
Анжела,

ang-kay
Лёлька, kristina1, Светлана, Альбина, спасибо, девы) Так приятно, что вам понравилось блюдо и его исполнение. И так приятны ваши похвалы

TATbRHA
И мне блюдо понравилось. И вообще всё, что ang-kay готовит и выставляет. Интересно и вкусно! Многое готовила и ещё буду готовить.

Anatolyevna
ang-kay, Анжелочка рыбка и картошка-такой шедевр!
Просто и такая ресторанная подача блюда!
Идеально красиво, аппетитно и, конечно, это ещё и очень вкусно!

ang-kay
Таня, Тоня, спасибо.
Многое готовила и ещё буду готовить.
Я очень рада, что мои рецепты у тебя прижились.

Иришк@
Анжела, опять шедевр!!! хочу прям стащить с тарелки эту вкусняшка. Завтра куплю рыбу и возьмусь приготовить сие чудо кулинарии.

ang-kay
Ирина, тащи на здоровье. Спасибо за внимание к рецепту и, надеюсь, он пригодится)

Churadey
Гениально! Попробую.

ang-kay
Churadey, Наталия, благодарю. Попробуй)

lusi 88
Спасибо за замечательный рецептик Вчера готовили вкусняшку, смели сразу даже остыть не успели

kavmins
какой замечательный рецепт! я раньше его не видела, теперь обязательно приготовлю - большое спасибо!

ang-kay
Девочки, на здоровье)



Рецепты в разделе «Котлеты и тефтели из рыбы»

Постные блюда

Новое