Лепешка на огуречном тесте с льняным семенем, чесноком и трюфельным маслом

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Дрожжевое тесто

200 г

Лен (семена) много

Кунжут поменьше

Чеснок

1 зубчик

Трюфельное масло

1 ч. л.

Способ приготовления

 Тесто растягиваем в лепешку, сверху обильно посыпаем семенами льна и кунжутом. Даем расстояться полчаса. Зубчик чеснока давим через пресс, смешиваем с чайной ложкой трюфельного масла, смазываем сверху лепешку
 

   и выпекаем в духовке при Т 200 градусов до готовности.
  Тесто с добавление огуречного пюре делали три дня назад. Все сразу не использовали, легко пролежало в холодильнике, не потеряв своих качеств.
 

Программа: духовка

Порций: одна лепешка

Валькир, Мария, красивая лепешка!

Зубчик чеснока давим через пресс, смешиваем с чайной ложкой трюфельного масла

Скажите, пожалуйста, вы услышали трюфель в результате? Сырой чеснок не заглушил его деликатный аромат?

Скажите, пожалуйста, вы услышали трюфель в результате? Сырой чеснок не заглушил его деликатный аромат?

у меня такой же вопрос возник...
и ещё один вопрос: а где огуречное тесто?

и ещё один вопрос: а где огуречное тесто?

Нагира, Ириш, лови!


Плюшки-растрепушки на огуречном тесте (Валькир)

Валькир, Мария, как я люблю такие лепехи!!! Рецепт в закладки.. спасибки

Svetlenki, да, услышала!
Трюфельнеое масло тоже не отличается утонченным ароматом, очень на любителя.