Смузи ягодно-кисломолочный «Вечерний» с клетчаткой

Категория: Здоровое питание

Ингредиенты

Ягоды разные (свежие или из морозилки)

0,5 стакана (у меня вишня, чернослив вяленый, брусника, крыжовник)

Банан свежий

0,5 шт.

Йогурт-простокваша-кефир (на выбор)

0,5 стакана

Клетчатка (или отруби)

1 ст. л. (у меня клетчатка льняная с травами)

Льняное масло

1 ч. л.

Способ приготовления

 Этот смузи снимает проблему «чтобы поесть на ночь глядя»)) поскольку смузи гасит аппетит, сытный, и в то же время низкокалорийный.
 А присутствие в смузи простокваши, клетчатки, льняного масла принесут только пользу.
 То, что смузи сытный и гасит надолго аппетит, проверено лично и многократно))
 

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 Ягоды выложить в миску и разморозить. Вынуть косточки, если они есть в фруктах.
 

  Переложить ягоды в стакан блендера, добавить простоквашу, взбить до однородной массы.
 Добавить клетчатку, еще раз взбить массу до мелкого пюре.
 

  Готовый смузи разлить по стаканам, добавить масло.
 Очень оригинально, вставить в стакан широкую трубочку, и пить смузи мелкими глотками, с чувством, с толком, с расстановкой.
 

Порций: 250-300 мл.

Примечание

Очень вкусно, полезно, питательно!
Приятного аппетита всем, и приятных сновидений!
Без походов к холодильнику.

Банан добавляется только для густой текстуры. Его можно и не добавлять, получится смузи совсем питьевой.
Вместо простокваши домашней можно добавить творог.
Клетчатку можно заменить отрубями.

Что пить будем? Компот, кисель, напитки, соки, смузи, коктейли...

Похожие рецепты

Смузи "вишня в шоколаде"Рома

Смузи "Вишневый персик" с кокосовым молокомРома

Смузи "Вишнёвый с гранатовым соком" (блендер–суповарка Vitek VT-2620)Ксюшк

Татьяна, отличный смузи. У меня тоже вошло в привычку на поздний ужин смузи употреблять. Дети тоже с удовольствием их пьют. Надо купить клетчатки, спасибо за напоминание.

Какой здесь полезной вкуснотой угощают
С удовольствием выпью такой стаканчик)))
Танюша, спасибо!

Рома, Татьяна, отличный смузи, как всегда, фото класс спасибо.

Девочки, на здоровье!

Часиков в 9-10 вечера выпить стаканчик, и будет вам сытое счастье до самого утра
А утром можно еще смузи другой натощак, чем не диета Сплошные фрукты-овощи, сытно, вкусно

Татьяна, а вы по-прежнему в маленьком филипке смузи делаете? или с тех пор какой-н новый блендер завелся?
(не нашла тему про выбор стационарного блендера)

Да, в маленьких блендерах Филлипс. У них маленький объем, всего 500-600 мл., что позволяет приготовить даже 100-150 мл. напитка и смузи.
И это очень удобно. И моются они «на раз», достаточно прополоснуть под водой, что тоже очень удобно

Сейчас у меня 2 штуки филлипка, и смузи готовлю в них.




На фото виден объем готового смузи, здесь примерно 250-300 мл. а занимает почти половину объема кувшина.

Это новый блендер, недавно куплен.
Старый примерно такой же, но у него стала западать кнопка «пуск». Работает только от сети, сразу включается, без предупреждения, но в рабочем состоянии.

Тема по этим блендерам есть Стационарный мини-блендер Philips Blend&Go HR2874 (2872, 2875)

Супер! спасибо большое!

Татьяна, а ягоды нужно размораживать или из морозилки сразу?
Ходила смотреть мини-блендер, теперь сижу второй день в муках выбора: то ли маленький, то ли большой. то ли вообще тестомес+блендер

Лена, если косточек в ягодах нет, то можно и замороженные использовать.
У меня была вишня с косточками, я размораживала ее, и вынимала косточки.

У меня блендеров аж несколько штук, в том числе насадка-стакан на кенвуде.
Но, если нужно 1-2 стакана смузи, использую маленький филлипок на 600 мл. - чтобы одним стаканом смузи на 200-250 мл. не мазать блендер на 2 литра, и потом не соскребать смузи с его стенок - и его же потом еще и мыть нужно
С маленьким все гораздо проще - взбил-выпил-помыл тут же, и все довольны

Зато со смузи (хотела для дочери внедрить, но пока только молочный коктейль с вишней её порадовал) заброшенный комбайн опять востребован. Там блендер на 750мл.
А мне ряженка+банан+ежевика очень по душе пришлись. Спасибо за идею (и)!

Лена, на здоровье!
Такой вариант тоже хорош Кисломолочка на ночь более полезна, нежели молоко, поскольку прошла ферментацию, на заквасках А уж, с отрубями... супер польза