Тарталетки цельнозерновые с разными наполнителями

Категория: Здоровое питание

Тарталетки цельнозерновые с разными наполнителями

Ингредиенты

Мука пшеничная цельнозерновая

80 грамм

Молоко сухое обезжиренное

20 грамм

Яйцо с-1

1 штука

Творог обезжиренный мягкий

100 грамм

Соль

1/4 чайной ложки

Разрыхлитель

1/4 чайной ложки

Начинка

1

Творог обезжиренный мягкий

100 грамм

Авокадо спелое

1 штука

Лимонный сок

1-2 чайные ложки

Соль

по вкусу

Начинка

2

Грибы отварные (любые)

100-200 грамм

Лук репчатый

1 головка

Растительное масло для жарки

по вкусу

Способ приготовления

В творог вбить яйцо.
В муку всыпать СОМ, соль, разрыхлитель.
Смешать обе части вместе.
Тесто не крутое.
Формочки лучше брать силиконовые.
Мокрыми руками отщипывать небольшие кусочки, в руках делать лепёшечку, затем положить её в форму и мокрыми пальцами размазать по стенкам.
Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.
Остудить. Начинить.
Для первой начинки очистить авокадо, полить его лимонным соком.
Погружным блендером взбить творог и авокадо.
Посолить по вкусу.
Кондитерским шприцем выложить в тарталетки.
Украсить икрой или "красной икрой" из водорослей.
Начинка 2-
грибы и лук мелко порезать, обжарить на масле. Охладить.
Ещё варианты-
1. творог мягкий, йогурт натуральный, слабосолёная рыба, свежий огурец
2. рыбная консерва, варёное яйцо, йогурт натуральный.

Программа: ручки, плита, духовка

Время приготовления: 1 ч.

Порций: на 6-8штук

Примечание

Это рецепт подтверждение тому, что полезная еда может быть вкусной и красиво поданной.

Надо на наш форум приглашать молодых хозяек .
Очень дисциплинирует .
Вот раньше, выложила бы ложкой творожную начинку и всё.
А теперь так уже не сделаю
Перерыла все столы, искала шприц, чтобы сделать красиво .

Похожие рецепты

Тарталетки с козьим сыром и томатным конфиElena_Kamch

Ржаные тарталетки с селедкой "Гламурчик" (тарталетница Ves)Тришка

Тарталетки рисовые (тарталетница First) с курицей, соусом типа тар тар и сыромТанюля

Лена, молодец! Возьму на вооружение! Хороший рецептик!

Иржи, Ириша, засмущала. Но приятно

Подмосквичка, Лена, ты сегодня все рекорды по выкладке рецептов побила! Молодец.

Вот, что значит медальку получить.

Светик, я ж не назнарошно, как сын говорил, когда маленький был.
Всё на стол готовила. И с вами поделилась

Леночка, у меня бы сил на такой подвиг не хватило. Я уже в девять вечера была никакая, хотя готовила немного, а ты ещё и выложить рецепты вчера смогла.

$vetLana, Светик, да как-то между делом, не спеша
Я ещё и вышивать успевала

. Убила наповал.

Подмосквичка, Леночка, спасибо Вам за рецепт! Только подумала насчёт тарталеток - и вуаля - рецепт уже тут как тут. Спасибо за полезности! И с наступившим Новым Годом! Всем желаю МИРА, процветания, семейного благополучия, пусть дом будет полной чашей!

Подмосквичка,! Какой замечательный рецепт! Возьму в закладки. Формочек пока нет. С новым Годом!

Alena Besha, KLO, девочки, кушайте с удовольствием
Буду рада если понравится.
(у меня ещё лежит в загашнике рецепт тарталеток с отрубями, как попробую, поделюсь с вами)