Картофельные бочонки

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Картофель

Сыр, сметана, масло оливковое, зеленый лук

Способ приготовления

 1. Картофель хорошенько моем
  2. Срезаем попки с обеих сторон
  3. С одной стороны аккуратно вырезаем середину
  4. Нарезаем на пластины, не до конца
  5. Сверху сбрызгиваем растительным маслом
  6. Ставим запекаться 20 минут - у меня мультиаэрогриль, можно в духовке, мультиварке и т. п.
  7. Трем сыр на мелкой терке
  8. Сверху посыпаем сыром картофель и ставим ещё на одну минуту
  9. Затем достаем и кладем сверху сметану
  10. Шнитт-лук мелко режем
  11. Посыпаем сверху картофель
  12. Для сервировки можно перевязать наши бочонки перьями лука и сверху украсить цветами бораго - приятный вкус с ароматом свежего огурца!
   Приятного аппетита!
 

ВААААу Оленька, кааак красиво!

Обалденная подача!
Ольга, успехов в конкурсе

До чего же хороши бочоночки! Главное, сама идея замечательная-большой простор для фантазии.

Оля, какая красота!!! С цветуёчками вАщееее отпад!
Удачи!

Оля, очень нравится рецепт. Люблю, когда простое блюдо превращается в шедевр. Классно-и цветочками еще украсила-девочка, есть девочка...

MariV, вкуснаааа!! А запах, мммм от одной только мысли слюнки побежали И при минимуме ингредиентов великолепный результат. Спасибо. В закладочки.

Олечка, молодец какая, из самых простых продуктов шедевр сотворила. Этот цветочек сверху... я валяюсь. Я тоже очень люблю фаршированный картофель из АФочки. Спасибо!!!

Ольга,!!
а где такие цветочки?... их едят?!

Девушки, спасибо за отзывы, очень приятно!

Анна в Лесу, про цветочки - я не устаю рассказывать о бораго - огуречной траве! Растет без никакого ухода, как сорняк. Весной, пока листочки молоденькие - в салат. Вкус, как у огурца. Позже, когда цветет, цветы - везде - и в салаты, и в чай, и засахарить можно. Один раз посеяла, и всё, сам растет.

Цветочно-овощной салат (MariV)

Ольга, замечательно! Спасибо!!!

А нам то как приятно посреди ночи на такие пироги смотреть

Ольга, жаль, что картошка уже с толстой шкуркой. Не приготовить до нового урожая.

Reset, Надежда, я свою картошку недавно выкопала, не могу сказать, что шкурка толстая. Может, сорт такой?

MariV, а много выкопала то? Ехать можно? Хватит на поесть?
А если еще бекон в сыр настрогать, прикинь, какой запах будет???
Красиво как всегда!!! Представляю, как вкусно!!

Lerele, посадила как цветы - весной купили на-поесть у белорусов, остатки ткнула между цветов и кустов смородины. А она взяла и дала приличный урожай - с каждого куста чуть меньше ведра!

Вот и считай - с 15 кустов!

Бекон можно, конечно, но сегодня просто с сыром и сметаной делала в мультиварке - для себя одной - самое оно!(муж пока на госпитальных харчах ).



В мультяшке больше понравилось!

MariV, круто!!!
Я сестрице наказала по новой технологии, тут вычитала, травой засыпать, так она три картошки посадила, но где то в тени совсем, говорит не много с куста, штук по 5, но все ровненькие, большие. Света ей не хватило.
У меня, слава богу, нет огорода, не люблю это дело.
А у тебя дрлжна быть вкусная картошка, в Белоруссии она очень хорошая.
Нашу по твоему не сделаешь, она у нас безвкусная, и не рассыпчатая, а если рассыпчатую купить, то она в хлам разваривается. И на рынках покупала, и в магазинах разную.
Еще красная мелкая ничего так, картошкой пахнет.

Да, белорусская - одна из самых вкусных картофанов! Ещё была несравненно вкусная в селе Спас-Заулок, что по питерской трассе Сейчас не знаю, давно мимо не проезжала.