Маффины с яблоками "Розочки"

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука

200гр

Молоко (кефир)

50млл

Яйца

3шт

Сливочное масло

100гр

Сахар

120гр

Соль щепотка

Разрыхлитель

2 ч. лож.

Яблоки

2-3 шт

Ванилин, корица по желанию

Способ приготовления

 Сначала подготовим яблоки
 для этого яблоки разрезать пополам и удалить сердцевину, нарезать дольками примерно 3-4 млм толщиной и бланшировать в кипящей воде 2 мин, что бы стали мягкими, но не развалились.
 Теперь смешать все сухие продукты и тщательно размешать,
 в другой миске размешать все жидкие продукты и влить их в сухие, размешать до однородного состояния.
 Затем тесто выложить в формочки для маффинов, а сверху уложить остывшие дольки яблока в виде лепестков розы, немного вдавливая их в тесто.
 

 Выпекать 20-25 мин в духовке разогретой до 180 гр,
 Готовые маффины по желанию можно присыпать сахарной пудрой.

Программа: духовка

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 15 шт

Примечание

Всем приятного чаепития!

Какие розочки!
Очень красиво и нежно!
Забрала в, спасибо!

И я забираю
Уже целая коллекция рецептов с яблочками, ещё один будет к месту

Ксюша, Елена, спасибо за внимание к рецепту!