Картофель на шампурах

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Картофель на шампурах

Ингредиенты

Картофель
Сало
Соль, перец

Способ приготовления

 Рецепт для тех, кому лень заворачивать каждый картофель отдельно в фольгу. Вообщем для лентяев и просто хороших людей. ) А так получается и картофеля много (отлично подходит для компании) и он чистый полностью, без золы.

Режем картофель на колечки. Сало режем произвольными кусочками (я брала свежее).
Нанизываем на шампур поочередно сало с картофелем.


Все это солим, перчим. Если вы любите какие-либо специи, то можно сверху еще присыпать. И заворачиваем прям на шампуре в фольгу.


Кладем на мангал ОЧЕНЬ низко к углям. Расстояние между углями и картофелем около 5 см.
И печем картофель, периодически переворачивая шампура. Когда картофель начнет шкварчать, можно проткнуть фольгу ножом – проверить на мягкость.
Если картофель мягкий – блюдо готово.


После того как сняли фольгу – можно так кушать, если бока зарумянились. Если нет – можно еще без фольги зарумянить ее на мангале несколько минут.
Время приготовления: 30 мин.
Картофель на шампурах

Рецепты с похожими ингредиентами


РепеШок
Вкуснятина какая!

kolobok123
Охх мы так на картошке в студенческие годы пекли

inka_kot
РепеШок, угощайтесь! А лучше на выходные - на природу!

inka_kot
Нашла у Туманчика, Ируси такую же картошечку.

hlebopechka.ru...

Ирусь, прости, не видела что уже есть рецепт. В ЛС написали, только потом поиском нашла...

РепеШок
РепеШок, угощайтесь! А лучше на выходные - на природу!

Спасибо Но жарища такая, что мысль о выезде на природу даже не посещает

inka_kot
Но жарища такая, что мысль о выезде на природу даже не посещает

Я имею ввиду на речку. Мы на три дня выехали, там красота просто... прохладно, вкусно, весело!

Rada-dms
Какая прелесть! А место какое красивое! Спасибо за идею, в ближайшие выходные осуществим!

inka_kot
Rada-dms, давайте! Я сегодня еще идею для первого подкинула. ) Осуществляйте! Приятных Вам выходных!

Рита
Ах, картошка объеденье! Пионеров идеал

mur_myau
Прекрасно!

inka_kot
Ах, картошка объеденье! Пионеров идеал
Мы хоть и не пионеры, но нам тоже идеально подошла!

Dora_1
Хорошая идея! Нужно будет как-то попробывать

inka_kot
Dora_1, конечно попробуйте! Очень классно когда много человек на природе - сразу с десяток шампуров поставил и не мучайся.



Рецепты в разделе «Картофельные блюда»

Постные блюда

Новое