Торты, украшенные мастикой и марципаном (11)

торт "35 подружке»,

Бабулька хорошая)) надпись красивенько! Может по - ярче чего-то нужно было, чего-то добавить?? В целом не плохо.

потом масло + сгущенка, и только начинаю одевать - плывет

Вика, это от масло+ згущенка, у меня тоже такое было, покрою мастикой, а она вся прям влажная, блестящая становится! Этот крем не дубеет и плывет, сливки+шоколад у меня даже жидкие на холодном торте быстро застывают и буграми, не успеваю разгладить. Больше всего мне нравиться масло+шоколадная глазурь 1:1, попробуй может тебе подойдет, крем на торте должен застыть как панцырь, не липнуть к рукам, если этого нет, добавь еще чуть глазури.

Торт "1 годик: Выбор профессии»

Интересный тортик! Красивый! Детализацию чуть-чуть доработать)) но по себе знаю-времени и сил обычно не хватает))

Вика, все, у тебя нет вариантов)))) вон сколько человек тебе масло+шоколад насоветовали Ждем новых побед!

Девочки, а вы все свои тортики выкладываете? Я подумала, что может некоторые покажу, идеек подброшу)) Может кому понравится))
Торт ''рисунок''2 кг. Аппликация.

''На 30-летие''Вес 1,6 кг

''Зведа'' 2кг, ''наполеон''

''Опять годовасие''2 кг

''День рожденье''1,6 кг

Вика, все, у тебя нет вариантов))))

Девочки, скоро ДР, юбилей, так сказать буду поражать подруг, попробую ваш рецептик, если получится, я вас зацелую

Цветы коментировать не могу, не знаю и не понимаю - правильно или нет собран букет, мне просто нравится он и все Сам тортик очень нежный, сердечко и по форме красивое и выровняла, обтянула его здорово! А вот основной цвет - тоже мне кажется не чисто белый?! Очень нежный, теплый такой! Это и правда какой-то специфический краситель или просто фото так вышло? Как называется основной цвет торта? Почерк замечательный

Спасибо за комментарий и похвалу!
Цвет и правда не совсем белый, такой получается при замесе мастики из белых мармышек с небольшим количеством сливочного масла. Чисто белого цвета никак не добиться...

Вика, это от масло+ згущенка, у меня тоже такое было, покрою мастикой, а она вся прям влажная, блестящая становится! Этот крем не дубеет и плывет, сливки+шоколад у меня даже жидкие на холодном торте быстро застывают и буграми, не успеваю разгладить. Больше всего мне нравиться масло+шоколадная глазурь 1:1, попробуй может тебе подойдет, крем на торте должен застыть как панцырь, не липнуть к рукам, если этого нет, добавь еще чуть глазури.

Я отлично работаю с маслом+вареная сгущенка. Главное хорошо охладить и потом быстро торт мастикой покрыть, ну и долго торт на столе не оставлять.

«Аркаше 2 года» Тортик сыночку на наш второй день рождения Молочная девочка с вишней мастика Визьен, 3 кг. Я бы еще боковушках что-нибудь изобразила, но как всегда для своих времени нет, салаты-малаты и прочие приготовления.... Наковырялся конечно именинник в торте от души

Медовик со сметанным кремом, орехи, курага, чернослив, Визьен, 3 кг «Мирославе 1 месяц» тортик для девочки, но мама очень не любит розовый цвет

«Радужный» МД с фруктами, Визьен, 3 кг, этот вообще хит сезона у меня, после первого такого торта еще 4 таких же заказали

ВНК творожное суфле, Визьен, 3 кг «Демьяну 6 месяцев»

«Свадебный с мелкими красными розочками» 7 кг, творожное суфле, ягоды, ВНК, Визьен (от фото с невестой я без ума

«Алиночке 1 годик» МД с ягодами (да, у меня заказчики просто с ума сходят по молочной девочке, 70% заказов именно она), 3 кг, Визьен

Медовик с заварным кремом, 3 кг, Визьен, мне кажется это хорошая идея для быстроторта)

«Заколдованный принц» МД, 3 кг, Визьен

«Пандора» тортик для девушки, которая любит украшения Пандора, был прислан ее настоящий браслетик, постаралась слепить что-то похожее, МД с вишней, Визьен, 3 кг

«Годовасик для Василисы» 6 кг, МД, вишня, Визьен

«Это все потому что у кого-то слишком узкие двери» Медовик со сметанным кремом, орехи, 4,5 кг, Визьен

«Бухгалтеру» этот тортик давнишний, еще с дня бухгалтера, но мне нравится идея, поэтому выкладываю, 4 кг, не помню состав, Визьен

«Дедушке летчику» тортик для пилота вертолета, на фоне карты нашего ЯНАО 4 кг, медовик с заварным кремом, карамелью, каремелизированные грецкие орешки, Визьен (тортик заказывала девушка, которая делала заказ свадебного торта, но ей не досталось на свадьбе ни кусочка, поэтому состав такой же, отписалась, что съела четверть торта с вертолетом сама))))

«Радужный»

Дааа, эффектно выглядит дуэт начинки и оформления!
На фото с кусочком непонятно: а чем бочок выровнен?

«Демьяну 6 месяцев»

Очень нравится лепка и заборчик! Только по цветам немного разнобой на моем мониторе...
Да, сразу спросить забыла: а кто на дереве спрятался?

«Бухгалтеру»

Замечательная идея! Подобное видела, но здесь просто в обмороке от чая с лимоном

«Это все потому что у кого-то слишком узкие двери»

Класс! Юля, ты просто замечательно лепишь! И так приятно видеть знакомых с детства героев

а чем бочок выровнен?

все выравнивание у меня- штукатурка кондитерская (картошка) и шоколад+масло 1:1

так приятно видеть знакомых с детства героев

Спасибо большое! Но их так редко заказывают в наше время (((((.... с кроликом были проблемы- он такой тощий, не хотел ни сидеть, ни стоять зараза

а кто на дереве спрятался?

никто, это типа ветви, сзади тоже есть, а теперь смотрю, как хвост чей-то)))))))

Штукатурка и все, потом маслом+шоколад не полируешь?
А мне-то показалось, там на «Радужном» фиолетовые жгутики Вот и задумалась, что это такое оригинальное для выравнивания в поддержку общей идеи торта

это типа ветви, сзади тоже есть, а теперь смотрю, как хвост чей-то

Ага, решила, что там кошка. И с другой стороны дерева ее видно просто ты фотографию того ракурса поставить забыла

Штукатурка и все, потом маслом+шоколад не полируешь?
А мне-то показалось, там на «Радужном» фиолетовые жгутики Вот и задумалась, что это такое оригинальное для выравнивания в поддержку общей идеи торта

так маслом с шоколадом и полирую)))) получается как в торте с бабкой, выше выставляла, ну если еще и выравнивание разноцветное делать, то точно света белого не увидишь с этими тортиками))))))

Я подумала, что может некоторые покажу

Безумно жалко, что качество фотографий плохое. Все как в тумане и цвета наверняка перевраны
Как идея очень понравился торт в форме звезды! Это находка - вот такая выпуклая звезда И выглядит шикарно, и обтягивать удобно

Ага, решила, что там кошка. И с другой стороны дерева ее видно просто ты фотографию того ракурса поставить забыла

ну все, я теперь в этом торте кроме чьего- то хвоста больше ничего не вижу, сижу ржу

ну если еще и выравнивание разноцветное делать

вот-вот, тому и поразилась, что это ж какой перфекционизм должен быть, чтобы разноцветное выравнивание делать
Вообще что-то мне много сегодня кажется Пятница что ли?

Юля, тортики очень хорошие! Вот на вертолет снова только что любовалась. Представляю, как был рад дедушка

«Аркаше 2 года»

Очень яркий и красивый тортик. И малыш тоже супер!

«Мирославе 1 месяц»

Очень милый тортик. Кажется маленьким, а там аж 3 кило

«Радужный»

прикольный торт, я думаю все дети в восторге от такого чуда.

Ну я так не играю!!! За вами и не угнатся, столько красоты наваяли. От Мамы Ромашек я в обще еще долго буду в ауте
 Я вот со своими плагиатиками, небыло не желания, не сил выпендриваться и сделала, то то нашли заказчики...
Для любителя Титаника
Внутри «лебединное озеро», мокрое безе и молочная мастика, диаметр 20, высота 8 см, 1,600 кг.

«Демьяну 6 месяцев»

Герои супер, и оформление тоже!!! А на дереве действительно как будто кошка

Смешарики для принцески
«швейцарский», консервированная вишня, банан, под мастику масло+шоколад, диаметр 24, высота 8см, вес 2,400кг.
Нюшу надо было посветлее делать, а то как-то сливается....

«Свадебный с мелкими красными розочками»

Свадебный очень нравится, все аккуратненько.

«Алиночке 1 годик»

Девочка очень хорошенькая, лепка у тебя замечательная

«Пандора»

От этого тортика я в полном восторге!!! Мне самой очень нравятся эти украшения, СУПЕР!!!

«Годовасик для Василисы»

Шикарно, все так нежненько и мягенько, прям хочется потрогать

«Это все потому что у кого-то слишком узкие двери»

«Бухгалтеру»

«Дедушке летчику»

Все тортики классные, но чай с лимончиком и вертолет дедушке просто улет. Как сделать чай???

Для любителя Титаника

Титаник супер, как можно слепить такой крохотный

Смешарики для принцески

Замечательный замок получился!!!

Все тортики классные, но чай с лимончиком и вертолет дедушке просто улет. Как сделать чай???

Спасибо большое! охладила чай с лимоном и с сахаром, замочила в нем желатин, нагрела, остудила и вылила в чашку (из желатиновой мастики) и всё!

Смешарики для принцески

ОООчень интересная идейка из 1 яруса целый замок забабахать!!! герои красивые, не карикатурные, а похожие на мультяшных!

Спасибо большое! охладила чай с лимоном и с сахаром, замочила в нем желатин, нагрела, остудила и вылила в чашку (из желатиновой мастики) и всё!

Спасибо, крутооо, никогда бы не додумалась так сделать!!!

торт "35 подружке»

Оль, покорила бабулька, нужно себе такой торт забацать на 35

Торт "1 годик: Выбор профессии»

вот это креатив родители не ищут легких путей для себя и других очень интересный торт исполнение

Девочки уже написали промахи)) конечно не в обиду...

Ха-ха, кто обижается, тот не должен свои тортики и выставлять. только самому любоваться (пусть косым и кривым, зато никто не критикует)

ОООчень интересная идейка из 1 яруса целый замок забабахать!!! герои красивые, не карикатурные, а похожие на мультяшных!

Спасибо, мне тоже эта идейка пришлась по душе и смотрится ну совсем не на 2,400

Главное хорошо охладить и потом быстро торт мастикой покрыть, ну и долго торт на столе не оставлять.

я так и делаю, но стоит рукой где к торту коснуться и

«Аркаше 2 года»

о, я представила восторг именинника сама люблю лепить всяких козявок-букашек. очень сочные цвета - супер!!!