Украшаем пряники, печенье (страница 15)

harmful78
Китти, красивые штучки! И мишка хорошенький такой Я просто на днфх тоже медведя делала, но он у меня не такой симпатишный


Украшаем пряники, печенье

Но что касается рисования, у меня руки не с нужного места растут. Сегодняшняя история - лишнее тому подтверждение. Лицо у своей девахи переделала. Получилось не ахти, но лучше немного, чем было. БОльше трогать не буду - вдруг еще хуже станет?

Украшаем пряники, печенье

больше ничего не трогай, но на будущее-не делай на ручках черным контур, просто залей вначале таким же, высохнет-потом поверху пальчики. а так-очень славный пряничек!

harmful78, Лиз, ну и хороший мишка получился! Только ты сердечко сверху по мордахе отливала, что ли?
Larissa U, нет, не по мордахе. Все как положено, частями. А наверху на сердечке было имя, я его зафотошопила. Мишка хороший, но в инстаграме таакие мишки... А у меня тут нарисовалась одна спортивная организация со своей эмблемой. Теперь сижу и думаю: смогу ли я это воплотить на прянике? И как?! Попробовать вырезать трафарет или опять мучиться с кистью Все бы ничего, только с кистью у меня БЯДА. В общем, я в печали

Украшаем пряники, печенье

а есть возможность заказать печать? смотри, фотопечать хорошо смотрится на прянике и мороки практически никакой, нюанс один-нелья упаковывать, пока картинка не будет на ощупь сухой, иначе прилипнет рисунок к упаковке

Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье

Китти, да, действительно печать это выход! Очень хорошо смотрится!
В нашем городе печать не выход Лист А4 стоит 1200 рублей. Тогда пряники золотые будут. Думаю, может их на файле отлить да на айсинг приклеить? Их, в смысле, иероглифы
закажи по почте, я, например, нашла намного дешевле, чем в нашем городе, и заказываю, а сколько пряников то? на А4 можно 12 картинок впихнуть, впрочем, решать тебе, я бы вряд ли согласилась ломать глаза на такой мелочевке. Иероглифы отлить можно, конечно, меня больше текст напрягает.

Китти, я уже написала им, что текст надо сократить до аббревиатуры или убрать совсем. Завтра еще просчитаю сколько будет стоить с распечаткой и тоже предложу. Почте не закажешь - у нас доставка ооочень долгая заказать я планирую к какому-либо празднику (к 1 сентября, например)

DaNiSa
вот смотрите, девочки, нашла это видео-как нарисовать лицо девочки, можно же не обязательно Эльзу или Анну рисовать... вдруг пригодиться
Creating the Head of Elsa • Украшаем пряники, печенье play thumbnailUrl Украшаем пряники, печенье
A video tutorial on creating faces, with a new take on how to do noses. See the blog entry for more details: For a Portrait of Anna, with more info on eyes, go to: Music "Camille Saint-Saëns: Danse Macabre (by Kevin MacLeod). License: Украшаем пряники, печенье - 1949930
PT6M17S
True
2015-06-15T14:44:59+03:00
embedUrl

Portrait of Anna • Украшаем пряники, печенье play thumbnailUrl Украшаем пряники, печенье
Creating a decorated cookie of Anna's head, using pre-made royal icing eyes. For more information see: for more info on Elsa, and noses, see: Follow me on Facebook: Music: 'Call to Adventure' by Kevin MacLeod. License here: Украшаем пряники, печенье - 1949930
PT4M4S
True
2015-06-15T14:44:59+03:00
embedUrl

спасибо, я так поняла, они глазки заранее готовят? а вот «фокус» с носиком интересный)

ага, мне тоже понравилось как носик делается, лично я с точностью наоборот сделала бы и торчал бы нос пуговкой
глазки, да, такую мелочь лучше заранее сделать
я заливаю по месту, заранее отливать глазки-морока, но нужно попробовать, интересная фишечка, наделал глазкОВ-и лепи

Дааааа, теперь я вижу насколько там тонюсенькая кисточка. Моя была раза в три толще, неудивительно, что я всю физиономию измазала и руки как попало получились

DaNiSa
Как можно придать различную текстуру прянику
How to Texture Rolled Cookie Dough • Украшаем пряники, печенье play thumbnailUrl Украшаем пряники, печенье
Tired of mixing a bunch of icing colors for your cookies? I know, I know, sometimes I get fed up with mixing icing too, which is why I made this video! Here, I show how to get highly decorative effects on cookies just by embossing sheets of dough and…Украшаем пряники, печенье - 1950063
PT17M17S
True
2015-06-15T16:30:15+03:00
embedUrl

elena88
А я вообще пряники не люблю. Никакие. И вообще сухую выпечку не люблю. А вот их художественную составляющую ценю.
а я печенье не люблю, а мягкие пряники, не хрустящие, очень уважаю.
Vei, Лиз, вот и я так думала!! Но нашла рецепт, который именно с айсингом или мастикой просто идеально подходят и просто ооочень вкусные. Все никак не доберусь рецепт опубликовать, сделаю на выходных. И ровненькие они просто идеально!
Лариса, ждем рецепт) а то мне эти пряники внешне ооочень нравятся, а вот на вкус не очень... только пока горячие и мягкие люблю, а как остынут - нет (никак не найду свой идеальный рецепт.
очень буду ждать рецепт, у меня неплохой, но я все еще в поиске идеального.

Присоединяюсь к предыдущим ораторам
И даже я присоединяюсь:))

Девочки, пользуйтесь!
Печенье, идеальные по вкусу именно в сочетании с айсингом и мастикой

спасибо!

harmful78
Лера, сахара, мне нужен твой совет по корзиночкам. Помнится, ты делала такой вариант: корзинка была пластиковая, а цветы пряничные. Внутри тоже был пряник круглый? И ты его, этот пряник, заворачивала во что-нибудь или нет?
harmful78, Лиза, сама спросила-сама ответила)))
Прости, только сейчас увидела твой вопрос.
Пряничные цветочки которые «во весь рост», просто складывала в корзинку, она плетенная из лозы, внутри только салфетка.
А маленькие корзинки, где только головки цветочков, крепила зубочисткой к круглому или овальному прянику (в зависимости от формы корзинки), принцип такой же, как у пряничной корзинки.
сахара, да у меня тут тетеньке очень понравилась корзинка с цветами, но говорит дорого. Так я спешно искала твои «бюджетные» варианты и видно второпях никак не могла найти Девочки у меня вопрос (если не сюда - перенесите): как думаете, как можно сделать на прянике шероховатую поверхность? Примерно как здесь


Украшаем пряники, печенье

harmful78, Лиз, это уже по высохшей заливке. Немного выдавливают айсинг, а потом кисточкой грубой «шлепают»
harmful78, у нас даже где-то видео есть и тоже мишку так делали, сейчас поищу
как сделать шерстку на мишке
Спасибо большое! Это видео я пропустила, почему то. Вот про свадебное платье помню. Ну все, побежала

Burunduk
вот смотрите, девочки, нашла это видео-как нарисовать лицо девочки, можно же не обязательно Эльзу или Анну рисовать... вдруг пригодиться
Алена, у меня видео не отображается, можно ссылочку?
Татьяна,
Creating the Head of Elsa • Украшаем пряники, печенье play thumbnailUrl Украшаем пряники, печенье
A video tutorial on creating faces, with a new take on how to do noses. See the blog entry for more details: For a Portrait of Anna, with more info on eyes, go to: Music "Camille Saint-Saëns: Danse Macabre (by Kevin MacLeod). License: Украшаем пряники, печенье - 1959435
PT6M17S
True
2015-06-23T11:10:23+03:00
embedUrl

Natkamor, спасибо, красота-то какая!

harmful78
Вот девочки, мое творение. Диаметр вазы 15 см, высота 12. Внутри 8 сердечек с пожеланиями. Тесто мое универсальное (надо уже может его как нибудь обозвать да записать)


Украшаем пряники, печенье

вид сверху


Украшаем пряники, печенье

кубок, а-ля ваза, классно получилась. на чем выпекала и ножку как /из кругляшков склеяных?/не то слово, что надо)
harmful78, Лиза, отличное творение получилось!! а на чем выпекала? просто пиала? ничем не смазывала? или фольга?
Спасибо, девочки! Выпекала на обычной керамической пиалке, обернула ее фольгой и и присыпала мукой. После выпечки смазала желтком с красителем. Хотелось красивого блеска. Но заметила: от желтка пряник становится очень мягким. В прошлый раз у меня так было и в этот тоже. Ваза была такая мягкая, что мне казалось что она от сердечек сломается. Ножку сделала из кругляшей, все верно. При склеивании очень тяжело было выровнять вазу, все ее куда набок косило. Но самое сложно - это роспись. На фото не очень видно, но она через раз неровная. Привыкла к тому, как айсинг ведет себя на ровной поверхности, а здесь же сфера. Я айсинг и погуще, и пожиже, а он то буграми высыхает, то течет там где не надо. Короче, намучалась так, что решила что в следующий раз назову ТАКУЮ цену... чтоб не заказывали. Вот.

А эту делала для подруги. Она хотела поздравить кого-то, но чтоб не очень дорого было. А мне давно горело такую штуку сделать. Вот я и предложила. Почти что по себестоимости. Но теперь все, как бабушка отшептала и на всякие тапочки-шляпочки пряничные сразу перестала заглядываться
Лиза, классная ваза!!! Никаких косяков не вижу. Аккуратная работа, сердечки - симпатюльки! Теперь у тебя в портфолио такая сложная работа! Молодец!
Катерина, спасибо. Ради портфолио и делала, если честно
harmful78, Лиза, мне очень нравится вазочка. Молодчинка. Я може тоже отважусь когда-нибудь, но постараюсь сделать больше росписи, меньше заливки, раз трудно на кривой поверхности с ней совладать.
harmful78, Лиза, очень классно получилось! Вот подругу порадовала и сама опыта набралась, и цену такой работе теперь знаешь!
Если чесно, я ума не приложу, как у тебя заливка получалась на полусфере Я т точно, не рискнула, а ты ты молодец!
И девочки правы- не видно огрехов! А до шляпок -тапочек и пр., я думаю ты всё=таки доберешься
Лера, нет, про тапочки-шляпочки я точно забыла. Пока вазу делала, все цитату из фильма вспоминала: а зачем из них кабель? Так и здесь: зачем эти тапочки из пряника делать? Из объемных, думаю, теперь только колыбель сделаю, там хоть поверхности ровные А вазу, наверное, надо либо только росписью украшать, либо полностью заливать. Здесь в каком-то видео было

А мне вот идея с тапочками кажется классной, как-то надосуге попробую сделать пару кому-то в подарок))
Так что, Лиза, спасибо за идею
 Мне сейчас заказали большой копоративный пряник с логотипом, сделала заливку-основу и хотя пряник был на подложке, всё равно вся заливка растрескалась, когда я попыталась его вместе с подложкой переставить в другое место ((Я уже думала - работа моя коту под хвост.... а тут очень кстати твой вопрос про «шубку».
Так что, дорогие девочки всем-всем огромное спасибо за помощь и подсказки! Спасибо, что не проходите мимо и не ленитесь написать-подсказать-посоветовать!
Как же хорошо знать, что есть уютное, душевное местечко, где тебя поддержат и помогут!

Лерочка, очень обидно! Хорошо, что придумала, как выкрутиться!
Мне кажется, ты используешь тонкую подложку, она мягкая и нет достаточной жесткости. Для больших пряников нужна подложка как для тортов, толщиной 5 мм.
Порадуй нас новыми работами!

Катюша, ты права, пряник был просто на подложке (((И хотя я уже наступала на эти грабли, лень мне помешала сделать подложку поплотнее.
Новые работы показывать как-то не хочется, после красивенных пряников, которые тут выставляются, мне как-то стыдно своими «топорными» светиться Но если буду делать что-то интересненькое, то обязательно покажу, так сказать внесу лепту в нашу общую копилку идей.
не нужно делать подложку плотнее, лежит пряник на столе, пусть и на тонкой подложке, подносишь встык к столу любую дощечку, пересовываешь пряник с подложкой на нее и несешь сушиться, в итоге-все довольны-и ты, и пряник

Не, на простой подложке таконой номер не пройдёт, если даже полностью заливка высохнет, при переносе всё равно всё потрескается, лаже если пряник 3-4 см толщиной.
Пряник реально большой 22 на 32 см, он по любому играет.

не переносить, я написала-ПЕРЕСУНУТЬ! то есть ты толкаешь пряник со стола на дощечку, прислоненную к краю стола. я только так и делаю, нигде ни разу не треснуло.
Китти, ну понятно, что пересунуть, но потом, когда высохнет, его ж как-то транспортировать нужно, при таких размерах - он по любому трескаться будет, а сильно толстый невозможно сделать- не пропечется, поэтому выход один, как Катюша подсказывает, плотная подложка-поднос.
Лиза, красивая ваза, молодец!
спасибо, Лиза!
Лиза, Отличная вазочка! Все хорошо получилось! я думаю ты забудешь свои мучения и снова сделаешь когда- нибудь.
Я тоже когда то делала вазочку. Сейчас фотку найду фото вазы
Вот хоть вспомнила как я ее заливала. Оказывается я ее в лоток боком помещала и по мере высыхания заливала.
Вера, хорошая вазочка. Подробности заливки даже спрашивать не буду - делать пока совсем не хочется. Но на будущее сделала для себя несколько выводов. Главный - побольше росписи. И лучше вообще без заливки

алена555
Здравствуйте, девочки! вы создаете здесь такую красоту!....... извините, может пишу не туда, но у меня вот такая беда, вырезают тесто ровно, а пряники после выпечки кривые и часто бугры на них, что не такУкрашаем пряники, печенье

неровные это потому что тесто деформируется (чуть растягивается) при переносе на противень, нужно либо сразу на противне вырезать, либо аккуратней переносить
а бугры могут быть по многим причинам, ОТ смотря на чем ты выпекаешь и ДО какое тесто и замес, нужно проанализировать

Спасибо, буду читать, пробовать!

Китти
Вера, Лиза-вы геройские герои! заливать айсингом такие поверхности-равносильно подвигу!

Девочки, а я для себя решила все выпуклые поверхности либо мастика, либо роспись, вот мои пряничные яйца - первые обтянуты мастикой, последнее залито айсингом (как вспомню-так вздрогну), еще и в первые пряники цыпляток лепила, в этом году уже пряничных напекла-милое дело! и шарики новогодние тоже роспись-блестки-картинки.


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье

вот это залито айсингом


Украшаем пряники, печенье

а в новогодних шарах кандурин прямо по прянику, потом разные фындыки-завитушечки, очень мило смотрелось.


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье

Китти, классно! Яйца красивые, но я с мастикой не дружу. Максимум, о чем мечтаю - наделать из нее розочек. А шары вообще прикольные. Идея с кандурином - великолепна. Тогда пряник не такой сладкий будет, как если его айсингом весь заливать (на это многие жалуются). И смотрятся прям по новогоднему. Короче, мне они очень понравились. Можно сплагиатить?
А вообще, кандурин какой на вкус?
никакой, блестящий. пробуй, конечно, у меня в прошлый Новый год эти шары были фаворитами заказов.

Еще бы, красотень такая! Кандурин - хорошая замена получается желтковому покрытию. Я заметила, пряник от такого покрытия сильно размягчается. И с моей вазой было то же самое. Боялась, что сломается от веса сердечек. Китти, скажи, а ты полусферы когда печешь, протыкаешь вилкой или нет? И как потом дырки прячешь: под узорами или кандурин их закрашивает?
я и пряники не тыкаю, и полусферы, выпекаю, потом прям по горячим утюжком мастичным, если вдруг неровно где-то, но в основном все нормально, а если что не идеально-узорчиком прикрыть.
ясно, у меня утюжка нет Я как -то корзинку пекла, не потыкала ее, так она вся буграми была. Пришлось «утилизировать» на пару с ребенком А вазу потыкала, но желтковое покрытие все дырки скрыло. Ладно, до Нового года еще далеко, чего нибудь придумаем
А наверное, желтком не смазываете при выпечке, да? Утюжок же прилипать будет к горячему, если с покрытием.
нет, ничем не смазываю. девочки-утюжок-это не обязательно, прокатайте по ровной поверхности, не снимая с формы, стоит задача-просто пригладить все шероховатости, если пряник, то я придавливаю стеклянной полкой (снимаю в холодильнике), в итоге-пряник идеально ровный, потом заливайте спокойно, что касается выпуклых поверхностей, то используйте подручные средства, да, одновременно много выпечь много не получится, потому пеку в параллель обычно по 2 штучки, то есть две половинки, пока печется плоская партия, которую можно и по 6 штук печь, вожусь с круглыми-овальными.
Китти, а на каких формах выпекаешь? Где-то покупала? Какой размер шаров? И ещё вопрос- как наносишь кандурин на пряник?
В смысле сухой или чем-то разводишь? И какой кисточкой? Прости, что завалила вопросами))) Очень интересные шары получились, думаю на елке они неотразимы!
Лера, кандурин наношу сухой, не кисточкой, а поролоновым спонжем и как бы растираю кандурин по поверхности, скажу сразу-будешь пачкаться, можешь для закрепления блеска подержать над паром, но только буквально обдать и пусть сохнет. теперь, что касается форм, когда я начинала-у меня были самодельные из папье-маше, делала сама, почти неделю, потому что каждый новый слой нужно ка следует высушить, в качестве исходника (то есть, куда трамбовать это папье-маше) использовала яйца из-под киндеров. точно так же можешь найти и шар подходящего размера. вот так это выглядело


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье

потом я стала «крутая») и купила силиконовые формы, вот такие, теперь пользуюсь ими, диаметр шара 8 см, яйца не помню, что-то см10


Украшаем пряники, печенье

это продукция фирмы Силикомарт, наверняка и у вас она есть.
Китти, спасибо за ответ! Но ещё тебя помучаю, а как в силиконовых печь? они, получаются не полыми? Или ты как-то выкладываешь тесто тонким слоем? а при выпечке оно не свалится?
А паром когда обдавать, до или после покраски?
Что касается шаров-КОНЕЧНО они полые, внутрь можно положить даже конфетку, а выпекаешь не внутри сферы, а поверх, раскатываешь тонко, вырезаешь кружок, накладываешь НА сферу, аккуратно распределяешь-приглаживаешь, лишнее обрезаешь и печешь, испеклось-оставляешь остыть, потому что удалять форму из-под горячего пряника-гарантированно его сломать.
На счёт шаров, я как-то и не сообразила, что выпекать сверху можно))) Вот, прикуплю-ка я себе таких силиконов и попробую!
Плоские прянички - хороши, но всё же не так эффектны))

Китти
кстати сказать, плоские пряники-игрушки тоже нормально смотрятся


Украшаем пряники, печеньеУкрашаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печеньеУкрашаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печеньеУкрашаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье

Китти
его ж как-то транспортировать нужно, при таких размерах - он по любому трескаться будет,
даже не знаю, что сказать, вот набор, размер пряников 12-13 см и большой половина альбомного листа, летел в Дубаи, без всяких подложек.


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье

ничего не треснуло, вот этот мишка 15 см, уезжал в посылке в другую страну, тоже самое


Украшаем пряники, печенье

Китти, какое классное фото на фоне моря!!! Путешественники, однако, твои прянички!
да, это фото заказчицы.
Китти, фото пряников в Дубае это круто!
Китти, спасибо за идеи и новые интересные работы!

Mona
Мои первые свадебные

Украшаем пряники, печенье

ТАНЯ, Mona1, замечательные! Такие аккуратные, с идеально гладкой заливкой! Молодец!
очень аккуратные и прям свадебные!
Mona1, Тань, какие красивые белые!!! И красок никаких не надо, чудо просто!!
Ларис, мне тоже нравится, что мало красок, а то как надо больше двух, так я психую, потому что две насадки всего у меня.... Было. А щас прикупила ещё Атековских кучу, по 4 шт каждого ходового номера, а ещё по одной 000 и 00 и переходников несколько. И красочек гелевых. В общем, праздник для души. Но пока они в пути. Только через 10 дней прибудут. Не дождусь уже.

Мне очень твой подарок маме понравился, покрытие необычное, как то по- винтажному смотрится, дорого.
Таня, красивые сердечки, а розу в следующий раз дополни хотя бы двумя листочками под бутоном и желательно более темного цвета, чтоб голой такой не казалась.
Да, если просто отдельно, как роза, то согласна - хорошо бы листочки. Обязательно сделаю. Спасибо за подсказку. Я просто листочки пеку, как отдельные прянички, потом при оформлении букета розы идут ярусами. Нижние розы собой закрывают шпажки на верхних розах, а потом уже прикрепляю листики к самым нижним шпажкам в местах, где они видны
Mona1, такие белоснежные пряники, очень красиво!
ТАНЯ, очень аккуратные и красивые пряники!

harmful78
А я сейчас видела мультик про всех нас в канун праздников Про смурфиков, называется «волшебные имбирные пряники». Вставлю видео под спойлер, посмотрите


Larissa U
Как сделать на айсинге эффект старья потресканного
А у меня вот такая огромная (20 см) печенька.(шоколадная, айсинг, мастика) Мамулечке моей в подарок.

Украшаем пряники, печенье

замечательный подарок, шикарная работа!

Лариса, не могу разглядеть что за покрытие, как оно выглядит. Отсюда похоже на подушечку, вообще какое-то тканевое на вид ощущение создает. Что это?
Vei, Лиз, это айсинг! Залила и когда чуть подсохло, верхнюю корочку побила постукиванием.
Как бы старье потресканное

Лариса, а сверху еще чем-то покрывала?
harmful78, сверху сухой краской коричневой оттенила трещины
Larissa U, шикарный пряник!! ты прямо новатор!
Лариса, очень красивый пряник! У тебя все работы очень крутые!!!

Катерина79
А я со спасибкой Лизе Vei за идею детских пряников с именами!

Украшаем пряники, печенье

Катя, очень аккуратненькие надписи. Это какой номер насадочки тут ипользовала? И чьи - Атековские, РМЕ или другое. Номера ж не совпадают. У меня самая маленькая - №1 Атеко. В общем, не надписи, а брёвна какие-то постоянно. Щас заказала помельче, жду. И для надписи у тебя айсинг такой же густоты, как для линий?
Катерина, очень красиво и аккуратно получилось!
очень замечательно надписи получились, аккуратно, и прянички все такие веселые, детские!

ТАНЯ, Елизавета, Китти, девочки, спасибо!
Танюша, у меня насадки PME, мне когда-то Лиза и Лера посоветовали. Они реально намного лучше Ateco, особенно для надписей. Правда, дороже. Это минус.
Надписи делаю 1.5 PME, если потоньше надо - 1 PME.
По густоте айсинг из базового рецепта, 90 гр белка и 450 гр сахарной пудры. Воды не добавляю, им и пишу.
А 1,5 РМЕ и 1 РМЕ - это примерно какой номер Атеко?
Я сейчас сравнила 1.5 с Атесо "0". Мне кажется, РМЕ даже чуточку уже.
О, ну вот представь. А я Атеко 1 рисую. А пудру ты сеешь через органзу?
Ага
Та пудра, что не просеилась, идет в пряничное тесто.
Так что безотходное производство:)
Не, для меня это сильно напряжно. И даже не по трудозатратам. Просто 200г пакетик пудры у нас стоит гривен 17, в 3 раза дороже, чем у вас. Причём не слишком мелкого помола. Да, в принципе, все продукты так стоят пока что. Поэтому пока не сею. Только через ситечко, но, конечно, через более мелкие насадки такой айсинг не годится, забьётся сразу.

Larissa U
Девочки!! у меня такая офигительная новость!!! Я в ноябре (Бог даст) еду к Нели Йосефсен на курс по печенью!!!
Я просто в истерике от счастъя!!
Лариса, круто!! желаю, чтобы ничего не изменило твои планы!! ух сколько нового привезешь! ведь привезешь? правда?
Лариса, я тож в истерике...- от зависти, ШУТКА!!!
Поздравляю, от всей души!
поздравляю! во-первых, с возможностью знакомства с таким чудесным человеком, а во-вторых, с возможностью поучиться у такого мастера, очень рада за тебя.

Лариса, поздравляю! Пусть все намеченное у тебя сбудется!
Девочки, спасибо всем большое, что порадовались вместе со мной!

Larissa U
Девочки, а я подруге вчера вечером сделала печенюшек на крещение внучки. Все те же мои любимые ванильные, украшение - мастика

Украшаем пряники, печенье

Лариса, класс! Очень нежные!
Лариса, какие милашки! Здорово! А вот эти вензеля как ты на айсинге сделала? Или это мастика? Хотя нет, вроде ж. Заинтриговала.
Mona1, а прочитать?

Лариса, жульничаешь? ))) почему мастика, а не айсинг?
они конечно же очень красивые и аккуратные, но это ж не по-бразильски по-нашему!)))
Vei, а что мы в теме айсинг сейчас???
Вроде украшаем печенье.... Могу и айсинг!

Украшаем пряники, печенье

Лариса, очень нежные и воздушные! Всё же мастика круто смотрится на печеньках и получается преакуратно!
Жаль, что я с мастикой никак не познакомлюсь
сахара, Лер, ты еще забыла сказать - и быстрее! Не надо ждать пока просохнут, с твоей производительностью - само то! И вопрос сальмонолёза отпадает, у нас недавно в сухом белке нашли, а я то думала, хоть это безопасно!

Лариса, нежно и красиво. Пинетки с застежками из печенья мне понравились, прикольные. Единственное: мастика, на мой взгляд, гадость несусветная. Или ее снимают с печенья, перед тем как есть?
harmful78, Лиза, а ты ела мастику?? Если закроешь глаза и не будешь знать, что это мастика, от айсинга не отличишь! У мастики даже есть преимущество, не надо такой толстый слой наносить, соответственно не так сладко!
P.S мастику делаю сама по рецепту Ларисы Вольницкой
Лариса, самодельную не ела. Ела покупную. Бееее! Но тут уж как говорится, на вкус и цвет
harmful78, Лиз, мастика- это сахарная паста, состав должен быть - сахарная пудра и связывающее вещество (желатин, маршмеллоу, сгущенка) можно лимончика добавить и будет кисленькая.
Так что если гадость ты пробовала, значит производитель такой!

Лариса, как отреагировали на подарок? Печеньки классные! Нежные, ровненькие!
ledi, Вер, я их по почте отправила, они и не видели еще. Думаю, только в понедельник дойдет

ledi
а я поплакаться опять. Завтра уже ярмарка! А я не сделала все то что задумала. Так хотелось вазочек сделать как у Леры и шкатулочки. Но... Меня угораздило на ровном месте упасть. Нога подвернулась. Сильное растяжение в локте, ушиб ладони. Не повезло правой руке. Как все прошло отчитаюсь и фотки покажу. Первый раз, волнуюсь
ledi, Вер, все хорошо будет! Успехов!
Вера, выздоравливай!!!
Удачи тебе на ярмарке!
ledi, Верунь! Главное не переживать! Вот увидишь, всё будет намноооогго лучше, чем ты думаешь!
К слову сказать, вазочки, шкатулки- не очень ходовые на ярмарках, народ в основном гребёт мелочь
Ты давай отоспись хорошенько и собирайся с силами, буду с нетерпением ждать отчёта и держу за тебя кулаки!

Просто хотела сделать как выставочный вариант. Все ходила к тебе любовалась твоими вазочками. А у самой не получилось... и тесто готовое уже. Но раскатать не получилось. Ну ничего! что не делается все к лучшему!!!
Девочки, спасибо за поддержку! Я вас люблю! Вы уже такие близкие и родные! Как Чип и Дейл! Всегда на помощь прибегите!

Burunduk
Ой... Вздохнула поглубже и вышла из кустов - в вашу компанию, сколько ж со стороны смотреть-то
Мои первые самостоятельные прянички

Украшаем пряники, печенье
Burunduk, Татьян, а мы тебе то как рады!!!
Сколько ж расспросить можно, как ты такую красоту творишь!!! Вопрос 1. Какими красками рисуешь?
Лариса, засмущали меня Америколоровскими гелевыми красками.
Но прянички с маками сделала так, как тортики-рисовашки свои делаю, а потом дополнительно еще расписала
Очень красиво!

Burunduk, Таня, ну ничё себе! Первые...!!! Как в фильме известном : «Ты у нас прям какая-то скрытая модница» Сидела себе в кустах. Давай рассказывай, как такое вообще возможно сотворить?
Mona1, Танечка, сама не знаю! Из опыта работы с айсингом - только двухдневный мастер-класс для начинающих. Через две недели забулькала первый айсинг, сделала заливку-фон. Нормально вроде... Попробовала повторить пряничек с лавандой - получилось. Букетик с ромашками нарисовала - ничего так. Потом букетик в корзиночке с маками попробовала, первый мак комом, второй получше, третий вроде на мак уже и похож! Решила тогда сделать рисунок, как я на тортах их делаю, только на пряничке и айсингом, а не масляным кремом. Маленький мак получился удачным, осмелела и вытворила вот этот большой пряник с полевыми цветами. А теперь сама в шоке сижу. Рисовать я СОВСЕМ НЕ УМЕЮ!!! КАК?!?! Что во мне спало все эти годы?!
Единственное - это я нашла несколько картин-рисунков с маками, ромашками, васильками и т. п. - именно рисованных, не фото. Так вот, перерисовывая, внимательно-внимательно разглядывала оттенки и переходы цветов, старалась повторить так, как это уже кто-то сделал. Все!!! Иду в вечернюю художку!
Вот тут лучше видно, как нанесен айсинг под роспись. Тоненькой кисточкой прикинула контуры, корнетиком наносила айсинг, потом по нем кисточкой оттенки добавила

Украшаем пряники, печенье

Татьяна, потрясающе! можно сказать, что новую технику придумала! класс!!!
добро пожаловать к нам!
Burunduk, Тань, просто потрясающе! это надо же чисто картины!
Burunduk, Тань, как кропотливо надо всё это рисовать. Я уже втихую злюсь на тех, кто посмеет откусить кусок от этого чуда и безжалостно разжевать.
А кисточки специальные какие-то, для художников? И красочки гелевые в спирте разводила? Описание твоё я почитала, всё равно с трудом представляю, как может такое получиться, тем более, как по твоим словам - не художник. Ты большая молодчинка!
Девочки, милые, спасибо за добрые слова! Надеюсь, я с вами теперь надолго!
А кисточки специальные какие-то, для художников? И красочки гелевые в спирте разводила?
Кисточки - да, художественные, синтетические, купила их для тонировки мастичных цветов - плоские и заостренные, прекрасно подошли. Краски разводила просто водой, но водкой, наверное, лучше будет.
Работа и правда очень кропотливая, на большой пряник (16*20 см) ушло часов 7. Вряд ли такой купят за адекватные деньги, да не в них дело - я просто рада, как ребенок! Наверняка это везение и в дальнейшем меня ждет еще куча ошибок, трудностей и печенек, которые придется втихую скормить семье, но теперь я просто уверена, что в итоге все получится!
 А пряничек в качестве подарка уже уехал в Норвегию, представлять страну, так сказать

Татьяна, пряники СУПЕР! Очень аккуратные и реалистичные, как настоящая картина! Молодец!
Мне сегодня говорили, что жалко есть красоту. Они просто не видели красоту настоящую! Это точно нельзя есть


harmful78
А мне тут заказали подарок на свадьбу. Хотели птичку с перьями, а на перьях чтоб пожелания были


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье

Еще сделала вот такое сердце, правда дизайин слизала из интернета

Украшаем пряники, печенье

И были «бельевые» заказы

Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье

В общем, уработалась я Теперь вот показала и побежала (точнее, поехала) отдыхать
harmful78, Лизок. Идея с пёрышками - пожеланиями очень неожиданная и интересная.
Хорошо тебе отдохнуть и накопить силы для новых шедевров!
Лиза, птичка классная, оригинальная!
Сердце изящное!
Я вот думаю, ты когда хакки делала, отдельно каждый цвет, это ж как кропотливо! А если сразу всех цветов накапать? Я сама не делала, мысли вслух
harmful78, Лиза, очень интересная птичка и все пряники удались! молодец!
Лиза, Понравилось все! Кроме птичек! Только без обид, ладно После всех тех работ которые я видела у тебя эти птички как будто не твои. Или ты сильно торопилась? Срочный заказ? Идея классная с перьями. Но, что то не то с ними. Может яркости, или форма птички не правильная. Вообщем прости за прямоту.
отправлять или не отправлять
Вера, так они и не мои Я эту птицу вообще не хотела делать, сама идея мне казалась бестолковой, если честно Но заказчица хотела именно птицу. Я в интернете вообще ничего не нашла подходящего, сделала что могла. Хотя, то что получилось в итоге, понравилось. Именно сочетание цветов. Вся она такая яркая как жар птица. Правда, больше похожа на голубя с мохнатыми лапками А вот заказчица, вероятно, осталась не очень довольна. Молчит. Я её один раз спросила в ватсапе: как подарок, она ответила, что еще не дарили. И все, на этом затихла. Хотя это знакомая моей подруги
Лиза, так то лапки? А я решила, что крылья опущенные. У птицы крылья вверх должны быть. Я надеюсь ты не обиделась? я вот давно хочу такую сделать птицу. И форму уже купила, а повода нетУкрашаем пряники, печенье


Vei
а у меня сегодня «Большая пряничная открытка» размера 20х30 см, она двойная, сверху обложка, а внутри собственно поздравление:

Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье

ТАНЯ, да я только на день отдыхать ездила На большее денег у меня теперь не скоро будет
Vei, Елизавета, Открытка шикарная, я ее еще в инстаграме приметила. Как ты такое покрытие интересное делала?
это разбавленный айсинг, нанесенный кисточкой.
Елизавета, то есть просто очень жидкий?

Vei, Лизонька, такооой огромной пряник и настолько безумно красивый!
Очень оригинально смотрится такой айсинг, создает впечаление богатого невесомого рукоделия!
Как же аккуратно и симетрично получается каждая завитушечка, видно, что рука выводит каждый фрагмент уверенно! Спасибо тебе за такую красотищу!
Лиза, очень красиво! настоящая имитация батиста с прошвой.

Елизавета, работа ювелирная!
У меня вопросик: верхний пряник не царапает на нижнем розочки и надпись? Или ты что-то между ними проложила?
И еще:) Ты это сама такую сложную работу придумала с кучей мелких деталей или это заказчики нынче требовательные стали?
Красота!!! Такая рамочка (которая ближе к средине) необычная, очень интересная.

Vei, Лиз, ну кружево и кружево, красота какая!!!
У меня вопросик: верхний пряник не царапает на нижнем розочки и надпись? Или ты что-то между ними проложила?
да, проложила бумажной стружкой - пищевым наполнителем, чтобы не царапалось и не повредилось ничего.
Ты это сама такую сложную работу придумала с кучей мелких деталей или это заказчики нынче требовательные стали?
придумала всё сама, просто интересно именно так было сделать. по мне так там и не особо много мелких деталей, хотелось больше всего ажурного, но не успевала.

harmful78
Как сделать военный камуфляж
Катерина79, да, военные купальники делать кропотливо. Поэтому я оценила я их немного дороже. Даже если все вместе заливать, каждое пятнышко все равно надо прорисовывать. Кстати, у меня с ними получилась обычная беда - провалились пятнышки

Украшаем пряники, печеньеБлаго, что рисунок такой был, что заплаток без проблем понаставила. Зато вот сижу и думаю: наверное, я перебиваю айсинг. У меня мой миксер сгорел, на время дали другой, а он больше трех минут не работает, греется. Вот я им частями и взбиваю. Где угадаю, а где и нет.

А еще у меня вопрос, это, наверное, к Елизавете. Можно ли по такой жаре пересылать сухой белок, ничего ему не будет? Хотела вообще к первому сентября выписать, но сейчас у нас тут вспышка сальмонеллеза, и у меня просто паника. До безумия боюсь, что кто-нибудь заболеет от моих пряников... ХОчу заказать сейчас
думаю, что да, все равно лучше, чем сальмонельный живой. Он же сухой, что ему будет?
Елизавета, а в каком магазине его можно заказать? Ты где берешь и отличается ли он по качеству? В артторт нет...
Лиза, я вот только вчера делала прянички, тоже пару дырочек было, я долго думала опять. И вдруг вспомнила, что когда училась делать пряники, айсинг, МК мастеров с разных сайтов, то пару раз попадалось, что изначально они делают два айсинга - более крутой и более жидкий, которые отличаются только количеством положенной в него пудры. А воды там нет. Первый - для линий, второй для заливки. Может, конечно, во второй чуток воды и капнут, но не столько, как если густючий айсинг разбавлять до льющейся консистенции заливочного. То есть, дырочки это просто вода высохла и на её месте - пустота, дырочка. А если водички нет или ооочень мало, то и проблемы нет. Вот хотелось бы попробовать.

нет, не нужно изобретать велосипед,заливайте основной фон, предварительно приготовив все цвета пятнышек, залили-и сразу капаете в произвольном порядке остальные цвета, стараясь повторить камуфляж


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье

в итоге пряник будет камуфляжный, но гладкий

Китти, спасибо за камуфляж! Я его так себе и представляла:)

ledi
Девочки! Прошла ярмарка! и вообщем я довольная! Приехала уставшая, возбужденная и под впечатлениями! То что думала не продастся почему то продалось сразу. Очень много осталось пряников. Много подарила организатором праздника. Мероприятие было на пляже у реки. Там много было отдыхающих, а там ничего для детей не продается. Поэтому все бегали ко мне. Очень быстро ушли пряники круглые с вышивкой (я их показывала уже), хотя они были дороже всех. Очень хорошо продавались мишки на палочке и бабочки, шарики хуже, цветочки тоже нормально. А вот корзинки почти все привезла домой. Наверное не понятное нарисовалаУкрашаем пряники, печенье

Вот я, вся в работе Украшаем пряники, печеньеМеста было мало Украшаем пряники, печеньеУкрашаем пряники, печенье Это фото дома сделано, тренировочная раскладка пряниковУкрашаем пряники, печенье.Украшаем пряники, печенье Коробочки делала сама. вообщем, похвасталась я и пошла спать
ledi, Верочка, ну молодец, а ты переживала! Как у тебя красиво всё оформлено, и коробочки загляденье - даже с бантиками и разноцветные. И сколько в них всякого интересного. Мне кажется, что народ там просто зависал над столом, рассматривая и не зная, что выбрать. Народ - вообще непостижимая субстанция. Никогда не поймёшь, что ему понравится. И это лишнее доказательство того, что если что-то не вышло так, как ты хотела, что пряник не получился, то как раз - это и есть тот самый пряник- Счастливчик и людям больше всех приглянется. А корзинки супер. Не знаю, чё народу надо. Может, потому что на пасхальные яйца похожи. Думают - пасха прошла, зачем нам они.
P.S. Вера, рука уже получше после падения?
Верунь, ну что, с почином тебя!!! Павильончик такой аккуратненький и прилавок великолепно оформлен! И ты неотразима на фоне своих творений Мне твои корзинки с ягодками очень понравились- утащу себе в закладки, Танюша права- никак не угадаешь, что именно народу может понравиться, да и главная проблемма всё же в покупательской способности, сама знаешь, как сейчас всем туго
В любом случае - ты молодец и большая умничка, что приняла участие в ярмарке! Я уверенна, что в следующий раз спрос на твои пряники будет ещё лучше. К слову, ты визиток наделала?
Поправляйся поскорей!
Вера, здорово все получилось! так все красиво украсила и по корзинкам все разложила со стороны очень весело смотрится пряники на лентах висячие сразу привлекают внимание
Вера, поздравляю с успешной ярмаркой! Пряничный домик очень красивый! Прилавок с разноцветными коробочками отлично смотрится. Пряники все замечательные! Ты за прилавком - красавица! Вижу еще и информацию о пряниках распечатала:) Народ читал?
Палатка твоя или организаторы давали?
ТАНЯ, Таня, спасибо! рука проходит, сегодня первый день без укола. Ладонь быстрее прошла, а локоть и колено еще пока плохо движутся. Лишние резкие движения приносят боль, как судорогой сводит
Лера, Лера. спасибо! Есть у кого учиться! Визитки у меня были еще раньше. Тут всем форумом их делали Чуть что сюда бегу.
а вчера я их забывала раздавать, лежали на виду, может кто и брал

а еще у меня было выгодное место, возле входа на мероприятие, да и с дороги видно. Проходимость хорошая была. А корзинки это обычные картонные коробки обтянутые ситцем. На ум лучшего ничего не пришло
Катерина, Катя и тебе спасибо за похвалюшки! Скорее всего народ не читал, может единицы на это обратили внимание. Сразу все рассматривали, трогали и многие спрашивали, можно ли это есть.
В мероприятии участвовали байкеры, показывали свое шоу, так сказать на мотоциклах. Так вот один парень покупая попросил пряник с минимум красителей. а дети выбирали или долго или что- нибудь за 10 гривень
палатку брала на прокат. Вывеску сделали в последний день, хотя заказывала за 1.5 месяца. Но оно и видно, даже рамочку не нарисовал. Хорошо лишняя красная лента была.
Вера умничка! столько работы сделала, еще и коробочки и оформление! просто таки молодец! что же касается покупательского спроса-тайна сие великая есть, можешь рассчитывать, что что-то будет бомбой, и сделать к той бомбе еще пару-тройку образцов, а они бац-и становятся хитом, а бомба лежит и скучает.
Вера, а покажи визитки! Или напиши, на какой странице их можно посмотреть
Лиза, hlebopechka.ru... вот такие
ledi, Вер, поздравляу тебя, что ты справилась с собой и поучавствовала в ярмарке! Молодец! и рынок немного поняла, какаие пряники народу интереснее, да и вообще себя показала!! поздравляю! я бы сама, с удовольствием в такой поучавствовала!
Девочки, вот еще пару фоток с ярмарки, показываю потому что они лучшего качестваУкрашаем пряники, печеньеУкрашаем пряники, печеньеУкрашаем пряники, печенье

Вера, работа проделана просто грандиозная! Как ты умудрилась потом еще ярмарку отстоять-это что-то! просто геройский герой! я обычно после пряничного бума на праздники и разговаривать не могу.

Вера, умничка, поздравляю с таким масштабным проектом! очень за тебя рада и я в тебе совсем не сомневалась!
так у меня праздника и не было ничего я там не видела, разве что одним глазом.
Vei,
я к тому, что у меня такое количество пряников только по праздникам, оттого и ассоциации.

Китти, так и готовилась 1,5 месяца
все равно ты герой, и не спорь! труд колоссальный!

Вера, какая/ты все-таки молодец, хорошо подготовилась к ярмарке. Прилавок очень богатый получился, а еще мне очень понравилось название палатки «Пряничный домик». Я, если честно, даже завидую. Стыдно, но это так
Лиза, название пришло на ум быстро. Мое занятие пряниками началось с пряничного домика. Так получилось, что первый свой пряничный домик я подарила своим сотрудникам на День Святого Николая 19 декабря. Он наверное мне здорово помог в этом деле, я в это верю. Просто, с того дня начались пряники, домики, торты. караваи, куличи. Пусть мало, но теперь я их пеку не только для себя, а еще и людям. Вот такая история.

Lada2014
Девочки, мастерицы.

Помогите пожалуйста сделать совят.
Отливаю на файле глаза, получаются косые. Делали ли когда ни будь. Нужны вот такие.

Украшаем пряники, печенье

Нижнее фото, то что получается.

Украшаем пряники, печенье

Lada2014, а ты сначала что заливаешь, глаза или совушку? Помню на каком то видео, чтл сначала глазки надо. А по мне, если честно, не очень то и косые. Парочка, но не все
Lada2014, я видела на видео (поищу) как отдельно глаза делали на файле, а потом их просто накладывали на сову, было просто шикарно. может тебе так попробовать? моя мечта сделать сов, а они у меня тоже с косыми глазами получаются всегда
я думаю когда ты дорисуешь их до конца все будет смотреться хорошо!

Спасибо вам, дорогие мои пряничникоделы!!!

DaNiSa
Как нарисовать сову
есть вот такой вариант, но я не этот имела в виду, есть еще красивше

вот это мне нравится
Halloween Cookie decorating - Owls with Royal Icing transfer Eyes - Step-by-Step lesson • Украшаем пряники, печенье play thumbnailUrl Украшаем пряники, печенье
In this video I show how to make an owl cookie, the eyes & beak are made in advance to facilitate assembly the day of production. The body feathering is done wet on wet & a trusty toothpick. FOR MORE IN-DEPTH TUTORIALS SIGN-UP TO MY COOKIE SCHOOL:…Украшаем пряники, печенье - 1976577
PT20M11S
True
2015-07-07T05:45:48+03:00
embedUrl

и третий вариант
OWL DECORATED COOKIES FOR HALLOWEEN, HANIELA'S • Украшаем пряники, печенье play thumbnailUrl Украшаем пряники, печенье
In this video cookie decorating tutorial I show you how to make owl cookies using a cauldron shaped cookie cutter. You'll learn how to decorate 2 different styles of Owls, with royal icing. Go Bo Foundation Facebook Page- Go Bo Foundation…Украшаем пряники, печенье - 1976577
PT5M19S
True
2015-07-07T05:45:48+03:00
embedUrl

о, вот еще сову нашла
How To Decorate Owl Cookies! • Украшаем пряники, печенье play thumbnailUrl Украшаем пряники, печенье
Get the supply list and instructions for these Owl Cookies: Get more content and members-only benefits on Patreon: My ultimate guide to royal icing: Find these supplies in my Amazon Store: Roll out cookie recipe Owl cookie cutter …Украшаем пряники, печенье - 1976577
PT3M51S
True
2015-07-07T05:45:48+03:00
embedUrl

harmful78
Девочки, еще покажу. Сделала мишку по тому, видео что здесь выкладывали. Прошу оценить, только честно, без всяких обид


Украшаем пряники, печенье

а что тебе не нравится? мне шерстка очень даже нравится, только эти швы я их на любых игрушках не люблю, поэтому не нравится, такое ощущение, что маньяк над ними издевался. и на голове точно лишний
и сердце по низу чуть объемнее надо, у правой мишкиной ноги, а то как будто там разрыв, а вот где ручки там хорошо получилось, как будто мишка сильно прижал к себе сердечко
Сам мишка мне понравился, но, скажу честно, я хотела его в инстаграме разыграть, для жителей города (у меня наконец-то есть 100 подписчиков) А теперь немного сомневаюсь: а достоин он? Или это слишком простенько?
Я у Лизы спрашивала здесь, она чего то молчит. Можь некогда. А в теме по айсингу - это та, на которую ссылка в начале темы?
Лиза, Мишка классный! Только шовчики надо потемнее, а то их не видно
harmful78, Лиз, в принципе для розыгрыша народу до фени качество. Но если не хочешъ ударить в грязь лицом, показатъ яркую работу, лучше переделай.
Рисунок расположен где-то сбоку. Мордочка тоже как буд-то вбок сьехала, ноги отдельно от туловища. Общее впечатление-неопрятности работы.
Лариса, Прощаю Ты правильно сказала: ощущение неопрятности работы. Вроде и шерсть хорошая, и мишка не такой уж страшный, а вот удовлетворения у меня при взгляде на этот пряник не было. Ну, значит переделаем. А этого сами съедим
harmful78, Лиз, спасибо за понимание!! просто как тип: если ты хочeшь, чтобы мишка прямо смотрел, то нос и глазки посередине, а если смотрит - в сторонку, то белые капельки на глазки сбоку, и носик голубой не по центру белого пятнышка, и тоже съезжает в сторону
harmful78, Лиза, мне мишка нравится - и шёрстка, и даже швы. Но вроде сердце чуть великовато. Немножко его вниз с мордашки хочется отодвинуть, а то там ротика не видно совсем. И вроде мишка улыбается, но сердце почти скрывает улыбку. А оно ж как в песне : Ну а дружба начинается с улыбки. Тем более, если дарить подписчику, практически другу.
harmful78, Лиза, наконец-то добралась до твоего мишки))))) только я подробненько разберу именно самого мишку, к шерстке претензий нет, очень симпатично. во-первых, у Теддиков, если изначально задумывался именно он-глазки, что называется, в кучке


Украшаем пряники, печенье

затем, ротика у них нет (это к тому, что он закрыт сердечком, это как раз ничего, даже оправдано) и эмоции, типа улыбки обозначаются опять же глазками

Украшаем пряники, печенье

у них довольно крупная голова относительно туловища и еще они косолапики, попробуй распечатать или нарисовать от руки и прямо на пряничке шилом это дело отцарапать по контуру.

Украшаем пряники, печенье что касается швов-то это их «фишка», без них это уже будет просто серенький мишка, а вообще, конечно, Теддики-это не очень веселые, хоть и милые мишутки, попробуй вариант повеселее, например Барни)

Украшаем пряники, печеньеудачи!

Китти, спасибо. Я как раз в тот день сидела анализировала своего медведя

harmful78
У меня еще вопрос: можно ли сделать глазурь или айсинг не с пудрой, а, например, с фруктозой или на сорбите?

Vei
А я с сегодняшнего дня работаю в команде Татьяны Хромушиной в ее студии-пекарне «Неслучайное печенье» и даже уже успела кое-что сделать там:


Украшаем пряники, печенье

это конечно совсем простенькие пряники, но было все равно здорово!
Таня оказалась легким и позитивным человеком (я на это надеялась, но боялась, что в реальности мы друг другу не понравимся), но видимо мы на общей волне.
Только пряников я сегодня перенюхала)))))))
Елизавета, Поздравляю Расскажи подробней что и как?! И кто это и что за студия? Лично я первый раз слышу.
Елизавета, как здорово! Поздравляю!
Расскажи, очень интересно, как ты там работаешь. Целый день? Печешь сама? Делаете на заказ или есть постоянный ассортимент на продажу? Что еще, кроме пряников? А сколько человек в команде?
 Прости за кучу вопросов
Еще по пряничкам хотела спросить:)
Надписи все один в один! Как ты буквы делала?
Vei, Лиз, еще раз поздравляю!! Уверенна, у тебя все пойдет на новой работе хорошо!! Как здорово находиться соеди единомышленников!! Лиз, ты только оформляешь или печешь тоже? Или это на дому? Или как? Если, конечно, об этом можно рассказывать.
я тоже ко всем вопросам присоединяюсь
По поводу работы у Тани.
Она наша русская Джулия Ашер, которая пряниками занимается уже больше 5 лет, в общем начинала в авангарде. И кстати в прошлом году весной ездила в Америку к той самой Джулии Ашер на Cookie Con и заняла призовое место со своими пряниками.
Я в свое время на Ярмарке мастеров видела ее работы, больше всего меня тогда удивили работы 3Д из пряников. И как раз меньше года назад она открыла свою пекарню (я бы назвала это цехом), то есть это совсем не на дому, всё по-взрослому. Цех, в котором расписывают очень уютный, с большими окнами, там светло и удобно.
Я буду заниматься только декором, выпекает там пекарь. Единственный минус для меня тот, что находится вся эта история абсолютно на другом от меня конце Москвы, и добираться мне туда при самом быстром раскладе только на метро (а я от него уже отвыкла в таком объеме) и минимум 1,5-2часа ((
Но просто ближе к центру найти производственное помещение за более-менее вменяемые деньги крайне сложно, если вообще возможно. Так что я понимаю всё, но далёко очень (((
Vei, да, 4 часа- туда - обратно это серьезно!! Я полчаса еду на машине в одну сторону, и то, кажется далеко. Но в Москве так многие, насколько я знаю. Так что, самое главное- любимая работа, лишь бы ты там спину не надорвала, на массовости такой, да целый день... делай гимнастику для спины периодически!!
Надписи все один в один! Как ты буквы делала?
пищевым маркером через копикейк была нанесена надпись, затем от руки уже рисовала по образцу.
А надпись уже тоже была нанесена? Или ты сама?
Vei, Лиз, я за тебя рада, но с грустинкой. теперь, считай, отошла от творчества (или вам позволителен некий полёт фантазии?
Спасибо! Получается, что при серьезных объемах и профессиональном подходе без копикейка никак.
Лиза, желаю тебе удачи на новой интересной работе! Наберешься опыта!
Только как же теперь твоя «сольная» карьера? Заказы на пряники и торты? Планируешь совмещать и все успеть?
Посмотрим, конечно на сольную карьеру времени будет очень мало, так что пока не знаю, что будет впереди. Сейчас мне интересно это, тем более что с пряников у меня все начиналось и я их очень люблю.
Елизавета, искренне желаю удачи! Пусть у тебя все получится!
Vei, Лизонька, с опозданием хочу присоедениться к поздравлениям девочек! Пусть это событие в твоей жизни принесет тебе новых ярких красок, новых открытий и ещё бОльшего наслаждения от любимой работы!
спасибо, девочки!

Larissa U
Девочки, а я заразилась Викиными буковками. Вырубок пока нет, просто вырезала по шаблону, да и сами буквы мне не очень понравились, но я уже (ура! ) нашла те, что хотела, буде делать вырубки сама! Осталось железом запастись и время выбрать!
А это буквы для Юны (15 см). Больше такие большие делать не буду, хватит и 10см. на украшение ушло меньше часа, а если бы в одном цвете, то и еще меньше. Вот такое преимущество у мастики

Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье

Очень красивые у тебя буквы для Юны получились! я все понять не могу, как ты мастику к печенью крепишь?

А, да! Мастику немножко увлажняю, и прилипает как миленькая!
Лариса, такие аккуратные буковки, красиво и нежно. а ты как тонировала мастику? просто кисточкой и сухие красители?
DaNiSa, Алён, я мастику красила гелевыми от wilton
Лариса, получается сделано со стыком? там где цветочки? а я почему-то подумала, что припудрила для нежности половину буковок
да, Ален, стык есть. Припудрить так аккуратно невозможно, по крайней мере я не могу
нужно аэрографом, тогда пудрить не надо и стыка не будет.
неплохо только бы его иметь для начала!
Лариса, буквы изумительные! Очень нежные!
Лариса, ну вот дразнишь ты меня своими мастичными пряниками))) Очень аккуратно, нежно и стильно! Я настраивалась летом подружиться с мастикой, но времени жутко не хватает, но твои работы не дают мне покоя!
Я себе в закладочки поставила МК от Валерии hlebopechka.ru... (Украшение пряников и печенья мастикой (имитация айсинга) Все так легко))) Может кому пригодится

Burunduk
Девочки, принесла еще прянички-рисовашки. Все-таки цветочки удаются лучше зверюшек

Украшаем пряники, печенье

Таня, очень мне нравятся твои рисовашки, может фон не таким интенсивным и ярким делать, чтобы цветочки-зверушки больше солировали?
Vei, Лиза, спасибо, попробую смягчить яркость. Или вот голубой фон под маки-ромашки вместо зеленого - как думаешь, лучше будет?
скорее всего голубой лучше, но только очень легкий, прозрачный, пастельный и не яркий.
Burunduk, Тань, согласна с Лизой, фон доминирует.
Но вышивка, конечно это что-то!! Тань, что вот так каждый стежок прорисовываешь?!!!
Татьяна, такие пряники классные! Очень аккуратная работа! Про фон согласна с девочками, чуток поспокойнее надо. Я так никогда не пробовала расписывать. Скажи, это долго? Сколько приблизительно на 1 пряник времени надо?
Burunduk, Таня, твои картинки-вышивки замечательные! Зайчишка просто милашка! Завидую твоему терпению и аккуратизму!
Спасибо, что радуешь нас своими работами!
Спасибо, что радуешь нас своими работами!
И вам спасибо, девочки, за добрые слова и советы!
Тань, что вот так каждый стежок прорисовываешь?!!!
Ага :-))) Очень уж результат нравится
Скажи, это долго? Сколько приблизительно на 1 пряник времени надо?
Катерина, долго. На вот этот пряничек с анютиными глазками (диаметром 11 см) ушло три часа с копейками. Это я набросала контуры на уже залитый подсохший пряник, сделала рельеф и расписала. Со временем, может быть, быстрее будет получаться, но вряд ли существенно быстрее.
Татьяна, Даааааааа! Таня, столько труда в него вложено!!! Но я даже слов не нахожу как их назвать. Они шедевральны!!!
На вот этот пряничек с анютиными глазками (диаметром 11 см) ушло три часа с копейками.
Мда.... это еще быстро получилось... Ну вот и сколько такой пряник должен стоить? разве можно его после этого продавать, как пряник? Не понимают же люди, сколько это труда, что красками на бумаге в разы быстрее, а здесь, как настоящая вышивка по времени и трудозатратам.
Нет, я не готова такие техники в пряниках использовать, такой пряник стоить должен как торт, а мои заказчики столько за пряник 11 см платить не будут.
Все ж таки это просто пряник, я прихожу к тому, что все должно быть проще, не хочу больше метать бисер за копейки!

Вывод: такие пряники делать только когда хочешь получить удовольствие от работы с ним. После этого подарить его тому, кому хочешь сделать приятное и.... получить еще раз удовольствие от благодарного получателя.
Лиза, я сейчас в эйфории от того, что получается - полнейшая неожиданность для меня Так что, можно сказать, это чистой воды творчество. На продажу, наверное, стоит делать менее трудоемкие прянички - тематические, юморные. Буду и их пробовать, да ветрена моя натура, хочется постоянно новенького чего-нибудь!
А тут еще к кайфу от процесса и результата прибавляется кайф от ваших похвал, авторитетных для меня мастериц, на работы которых заглядывалась давно-давно... Не, еще не наигралась!

Вот, пока писала, Люда мою мысль изложила коротко и четко!
Тань, ты можешь в этой технике готовить заранее декоративные элементы-панели для тортов (айсинговых, кремовых, мастичных). Хранятся они долго, творчество реализуешь, и при этом работа оценена будет выше и дороже, чем просто пряник.
Во-во! Пришла такая мысль в голову, когда хотели заказать целый торт с украшением такого рода. Если мысли совпали, значит, идея жизнеспособна!
Burunduk, Танюш, я понимаю тебя очень хорошо. Когда из тебя прёт о деньгах не думаешь, хочешь делать, без сна, без перерыва на обед, и вааааще, чтоб никто не мешал!
Лариса, а ведь это так здОрово! Всегда восхищалась увлеченностью форумчанок, а теперь и сама, когда расписывала, ловила себя на том, что от усердия даже дыхание задерживала и язык прикусывала - как в детстве! Продукт моего труда в миру нематериален, не во что толком ткнуть и показать, мол, видите, я сделала. Так что теперь с этими пряниками ношусь, как дурень с фантиками Благо, семья всеми руками «за» Единомышленники - это замечательно, я так рада, что ворвалась в вашу компанию!
Татьяна,

сахара
Немного юмора от меня))) Постоянная заказчица попросила сделать такой наборчик в подарок на день рождения шефу, он - начальник пенсионного фонда.

Украшаем пряники, печенье

Пряники по моему рецепту, размер примерно 10 см.
Лера, чудный подарок начальнику!!! А то он, бедный, устал от пенсионерок!!!)))
сахара, какие веселые бодики! а что по 3 штуки заказывают?
сахара, Лера, хороший подарочек начальнику пенсионного фонда Столько мелких деталей прорисовано, с ума сойти! я всегда ленюсь на это
Лера, Лера, давно ты ничего не показывала! Классные прянички! Представляю как улыбнется начальник когда их увидит

алена555
наконец получилось сделать пряничек, не вздулся и не покривился!

Украшаем пряники, печенье

прошу прошения за качество, планшет сломался, только телефон
алена555, очень понравился твой снеговичок! С заливкой понятно, с белыми завитушками понятно, а картинка-то как сделана? Какие-то горизонтальные полосочки просматриваются... Рассказывай!
алена555, ага, хорошенький снеговик, присоединяюсь к вопросу Татьяны
Какие-то горизонтальные полосочки просматриваются... Рассказывай!
вообще пыталась сделать вышивку крестиком, но мне кажется, что айсинг был жидковат! в реале точечьки просматрисаются хорошо! а на фото получилось полосками.....
вот схема

Украшаем пряники, печенье

алена555, снеговик среди лета - прикольно!
алена555, Алена. ты уже готовишься к Новому году? Ровненький пряничек получился и с заливкой все нормально. А как ты контур снеговика так тоненько нарисовала. какой насадкой?
я просто кисточкой тоненькой прошлась, чтоб только контур слегка был

DaNiSa
И форму уже купила, а повода нет
Вера, а какого размера эта форма вообще?

Украшаем пряники, печенье

Алена, Птичка 15 см
спасибо, Вера!

DaNiSa
девочки, кто спрашивал как готовится смалец, который добавляют в пряники? оказывается у нас на форуме есть подробный МК как его делать
Как приготовить смалец
я делаю точно так же все, только в конце жарки добавляю соль и крупную луковицу, обжаривается до сильно-золотистого цвета, потом ее вытаскиваю, а все процеживаю не просто через сито, а через сито+марля в несколько слоев, тогда никаких кусочков не попадает в смалец

Burunduk
Еще один нарисовала...

Украшаем пряники, печенье

Burunduk, Таня, слов нет! очень нежно, и такие живые цветы, как будто ветерок в букетике
Алена, спасибо, Алена! Фото плохо передало рельеф - на пряничке цветы объемные, так мне намного легче давать оттеночки. То есть просто на гладком пряничке я бы не смогла нарисовать клевер, «трубки» фиолетового и оранжевого цветов.
Татьяна, очень кропотливый труд! Такое только дарить
Лиза, спасибо!

Burunduk
Девочки, простите за то, что свои работы выставляю, а ваши не комментирую - просто пока не считаю себя вправе это делать. Пока...
А вот ваши комментарии очень-очень жду! Попробовала сделать что-нибудь не цветочное, и вот что из этого получилось.

Украшаем пряники, печенье

Burunduk, Тань, ну ты прям режешь без ножа, ого-го и-з-у-м-и-т-е-л-ь-н-о
если тебе и идти в художественную школу, то только преподавателем
DaNiSa, Алена, засмущала прям! На самом деле это срисовочка (и не очень удачная) с иллюстрации
Татьяна, присоединяюсь ко всем словам Алены. Срисовочка!!!
Таня, ни каждый может и срисовывать. Я например, не могу. Вроде бы, смотрю, вижу, где находится тот же глаз, а нарисовать могу ну совсем не там. Вижу что есть тень, а передать эту тень совсем не получается и т. д и т. п Передать разворот здания, придать объем предмету - не могу.
Так что для меня срисовывать, это из разряда высокого искусства.
Поэтому БРАВО!!!

Танечка, какая красота и какой труд!!! На выставку! Не жрать есть!!!
Девочки, спасибо огромное, я прямо физически ощущаю, как ваши слова меня заряжают
Таня, ни каждый может и срисовывать. Я например, не могу
Люда, заметила по себе, что легче срисовывать с рисунка, чем с фотографии. В рисунке эту работу - разложение на оттенки, расстановку теней и бликов - уже выполнил художник, остается подсмотреть и повторить (всего лишь, хи-хи!). Хотя видишь, я тоже не угадала - в оригинале у девочки еще есть ножки в старых туфельках, не поместились. И шляпка на бок съехала
На выставку! Не жрать есть!!!
Таня, тезка, а меня семья уже подбивает к этому. Город у нас небольшой, но выставочный зал есть, там можно было бы это сделать. Но я так думаю, что если для стендика в коллективной выставке достаточно десятка работ, то для персональной выставки их нужно хотя бы 25- 30, как считаете? А вообще идея эта бьет по мозгам, ведь месяц назад в моем активе не было ни одного, даже самого простенького, пряничка!
Таня, нужно серьезно подойти к этому вопросу!!!
Семья «за» - какая прелесть!!! Самое главное!!!
Выставочный зал есть! Супер! Не надо искать место, голову сшибать!!!
Персональная - это тяжело сразу! А дальше что будем делать? Присоседиться сначала бы к коллективной... или праздничной какой...?
Месяц назад не было - не бросай эту прелесть - через большее время должно быть только больше и лучше!
(Лариса нам в пример!!!)))))))
Ближайшие мероприятия, наверное, будут приурочены к Новому году.... Есть традиционная выставка-продажа тортов к 8 марта, там тоже можно показаться (хотя в прошлом году впервые за много лет этой выставки не было из-за чертовой войны).
А семье - спасибо огромное за поддержку и возможность заняться чем-то для души. Муж называет мои кондитерские штучки «игрушечками», великодушно платит за них и терпит их повсюду, в том числе у себя на рабочем столе
А пока, чтобы идти к выставке, надо отвлечься от соображений практичности и просто делать-рисовать для души. Ибо времени такие пряники требуют столько, сколько народ осознать и оплатить не готов. Ценители не в счет, но их еще найти надо!
Burunduk, шикарные работы! Просто семимильными шагами движешься!!! Есть еще выставки-ярмарки работ мастеров. Раньше у нас была областная «Радужный кот», может сейчас в Ваш город переехали, поищи, у них раньше вконтакте группа была
Эля_луг, Элечка, спасибо огромное, обязательно поищу!
Burunduk, Таня, а скоро ведь Спас. У нас в городе обычно устраиваются ярмарки мёда. У вас, наверняка, тоже. Так может, там с пряничками пристроиться, они то медовые. Там тебя много народа увидит, координаты возьмут на будущее, и так что-то обязательно купят.

Vei
а я хочу показать свою первую масштабную работу для «Неслучайного печенья» - 70 пряничных матрешек для свадьбы в русском стиле:


Украшаем пряники, печенье

Лица рисовала пищевыми красителями по заливке не я, а девочка - художник по керамике, остальное все - мой айсинг.
Vei, Лизааааааааа!!! Красиииво как!!! А один пряничек очень крупно - хочется рассмотреть!) Ягодки-листочка как делала? Такой насыщенный черный чем? Да и красный!?
Долго делала?
Нравится? Какой размерчик?
(Да нравится, нравится!)
А сейчас я играю в игру «Найди пару».
А один пряничек очень крупно
у меня и фотографий собственно нет, это ж все собственность пекарни, есть только одна рабочая, фоткала на планшет, качество плохое:


Украшаем пряники, печенье

Vei, Лиза, аж глаза разбежались! Пытаюсь безуспешно собрать их в кучку.
И да, подробности в студию!
Супер красавишна!
Ой, красиииивые! Я только сегодня ночью смотрела на картинки-росписи - хохлому, гжель, петриковскую роспись. Красиво, но сложно

это просто нет слов, какая красота! масштабы, конечно, ввели в шок!

меня тоже, как выяснилось
ну, в общем, было интересно, как оказалось, я всё могу)) упрощать только не умею

по поводу окрашивания айсинга:
красную заливку красили красным Америколором, черную - черным. Цвета получаются хорошие, естественно горчат. Но чтобы было все аккуратно, нужно сразу залитый пряник убирать сушиться в духовку или под лампу накаливания. Мы убирали в духовку на конвекцию 50С. Тогда появляется глянец и перламутровый блеск, который на фото к сожалению не видно.
Рисунок наносила жидковатым айсингом сразу без контура на высохшую заливку, завитушки более густым контурным.
теперь про картинки
а я в пекарне испытала в действии копикейк - это супер весчь, скажу я вам! Я думала, что им пользоваться будет неудобно и что видно ничего не будет, но оказалось, что правильно настроив, всё удобно и прекрасно получается. Говорят есть сейчас уже малогабаритные аналоги, надо будет погуглить и внести в список хотелок.
не спорю, но мне и так удобно, пряники для меня не основное занятие.

Vei, Лиза, ну вообще, шедевр, слов не подберу. Очень масштабная работа, яркие матрешки, самобытные. Молодчина!!!
Лиза, краситель гелевый или пастообразный? У меня гелевый super red не дает такого алого оттенка, какой-то бордовый получается. А сушить пряники здорово в сушилке для овощей, если есть у кого

Vei, Лиза, восхитительно!
покупай Российский клубничный, и когда замешиваешь красный айсинг, делай его до кораллового цвета, через пару часов он станет красным, а будешь мешать до красного-станет бордовым, и черного это касается.

Китти, попробую, спасибо!
это касается любого красителя, не только российского. Абсолютно правильно Китти сказала, айсинг не сразу цвет набирает, поэтому чтобы получить красный, нужно развести до кораллового (темно-розового).
Америколор в данном случае обычный гелевый был. У них вообще цвета красивые, но интенсивная степень окраски Америколором всегда дает горечь.
Лиза, очень классные матрешки! Профессионально! А сколько их держать в духовке?
А сколько их держать в духовке?
хотя бы час, а лучше до полного высыхания. Главное еще мокрыми поместить их в тепло, тогда появляется перламутровый блеск и глянцевость, когда ты их видишь, то можно вынимать и досушивать на воздухе.
Лиза, так и сам пряник засыхает насмерть за столько времени?
Эля, всё зависит от влажности помещения. У меня дома сухо пряники и без духовки за час высыхают. А в пекарне у нас влажно, так что мы в духовку пряники убираем даже просто, чтобы подсохли и не складывались в руках. Сейчас дожди у нас, этаж первый, поэтому влажно.
Лиза, огромное спасибо за такую ценную информацию! Получается, что не обязательно каждый пряник после заливки ставить в духовку, а можно поднабрать на противень. И первые, которые залила, подождут, правильно?

нет, как раз наоборот, чем раньше ты поставишь их в духовку, тем лучше будет блеск. Так что надо не больше 2-3 пряников заливать, а если медленно работаешь, то каждый сразу убирать.
Vei, Лиз, я как увидела эту кучу матрёшек в инстаграм, сразу подумала, хоть бы не все эти Лизе достались как в воду глядела!! Но если тебе нравится- это счастье! Очень рада за тебя! Мне это кажется непосильной для одного человека работой, да все так красиво и аккуратно! Обалдеть!
Лиза! Аж в глазах зарябило! Какие они яркие, пестрые!!! Так много их и они еще и разные! За какое время ты их расписала?


Китти
Как перевести картинку на пряник с помощью карандаша
теперь про картинки. Все просто.
Берете распечатываете понравившуюся вам картинку под размер пряничка, только не внешний размер, а самой заливки. Далее нам нужен карандаш мягкостью В6, почему такой мягкий, поясню-его грифель считается абсолютно натуральным и условно съедобным, ну, как активированный уголь) Берете картинку, переворачиваете ее лицом вниз и заштриховываете весь рисунок карандашом, потом накладываете картинку на пряничек лицом вверх, тут, конечно. нужно быть осторожными, потому что карандаш маркий, старайтесь придерживать ее в тех местах, где будет, собственно, сама раскраска, заливка или что вы там планируете и шариковой ручкой обводите все контуры-глазки-ручки. когда вы снимаете картинку с пряника, у вас на заливке останутся тонкие контуры того, что вам нужно.
ну и иллюстрация к пояснению, прикладываю картинки и прянички, как говорится, разницы особой нет, а остальное дорисовать-это уже, сколько захотите)
это картинки из интернета

Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье

а это пряники

Украшаем пряники, печенье

если что-то непонятно-спрашивайте
Китти, спасибо за ликбез по переводу картинок
Присоединяюсь!
Китти, и от меня спасибо!
не за что, надеюсь, пригодиться
Китти, Кити, спасибо за идею переноса картинки!
Спасибо большое!

сахара
Vei, Лиза!!! Какая красотищааааа! Я видела уже эти матрёшки у Татьяны на странице и так и подумала, что это твоя работа!!! Ты трудяга! Очень аккуратно и празднично! настоящие матрёшки! Любуюсь
Китти, спасибо за МК, я как раз купила угольный карандаш с мягким грифелем, правда не знала, что простой карандаш тоже безопасный.
Прянички срисованные с картинок восхитительные!

Burunduk, Татьяна, super Red всегда даёт бордовый оттенок, если айсинг делать тёмно-розовым, то получится более менее красный, но для яркого красного лучше использовать Red Red.

DaNiSa
Как нарисовать цветок-подсолнух
How To Decorate Sunflower Cookies! • Украшаем пряники, печенье play thumbnailUrl Украшаем пряники, печенье
Get the supply list and instructions for these Sunflower Cookies: Get more content and members-only benefits on Patreon: My ultimate guide to royal icing: Find these supplies in my Amazon Store: Roll out cookie dough Stiff…Украшаем пряники, печенье - 1988498
PT2M57S
True
2015-07-17T19:54:23+03:00
embedUrl

Алёнчик, ты наверное телепат)))) Как раз сижу ищу МК по подсолнухам Собираюсь ими украшать крышу домика, а тут меня уже ждёт подарок от тебя! Спасибо, дорогая!
скорпионы все такие рада, что пригодится
а видео про розы и леопардовую шкуру случайно не нужно?
неси! я твои видео с удовольствием смотрю
Сейчас не нужно, но посмотрю с интересом, особенно, как такие красивые розочки делаются, с моими каждый раз печалька (((
Алёнчик, спасибо!
Алена, а у меня видео не отображаются Можно ссылочки?
можно. все в одном сообщении так откроются?
дерево
Cherry Blossom Tree Cookies! • Украшаем пряники, печенье play thumbnailUrl Украшаем пряники, печенье
Get the supply list and instructions for these Cherry Blossom Tree Cookies: Get more content and members-only benefits on Patreon: My ultimate guide to royal icing: Find these supplies in my Amazon Store: 33″ Square cookies Flood…Украшаем пряники, печенье - 1988498
PT5M
True
2015-07-17T19:54:23+03:00
embedUrl

розы
How To Make A Rose and Leopard Print Pattern With Royal Icing • Украшаем пряники, печенье play thumbnailUrl Украшаем пряники, печенье
Get the supply list and instructions for these Rose and Leopard Print Pattern Cookies: Get more content and members-only benefits on Patreon: My ultimate guide to royal icing: Find these supplies in my Amazon Store: 3″ round cookies …Украшаем пряники, печенье - 1988498
PT5M41S
True
2015-07-17T19:54:23+03:00
embedUrl

подсолнух
How To Decorate Sunflower Cookies! • Украшаем пряники, печенье play thumbnailUrl Украшаем пряники, печенье
Get the supply list and instructions for these Sunflower Cookies: Get more content and members-only benefits on Patreon: My ultimate guide to royal icing: Find these supplies in my Amazon Store: Roll out cookie dough Stiff…Украшаем пряники, печенье - 1988498
PT2M57S
True
2015-07-17T19:54:23+03:00
embedUrl

DaNiSa
Как нарисовать розы и принт леопард, техника «мокрым по мокрому»
How To Make A Rose and Leopard Print Pattern With Royal Icing • Украшаем пряники, печенье play thumbnailUrl Украшаем пряники, печенье
Get the supply list and instructions for these Rose and Leopard Print Pattern Cookies: Get more content and members-only benefits on Patreon: My ultimate guide to royal icing: Find these supplies in my Amazon Store: 3″ round cookies …Украшаем пряники, печенье - 1988528
PT5M41S
True
2015-07-17T20:17:24+03:00
embedUrl

DaNiSa
Цветуще-ягодное дерево
Cherry Blossom Tree Cookies! • Украшаем пряники, печенье play thumbnailUrl Украшаем пряники, печенье
Get the supply list and instructions for these Cherry Blossom Tree Cookies: Get more content and members-only benefits on Patreon: My ultimate guide to royal icing: Find these supplies in my Amazon Store: 33″ Square cookies Flood…Украшаем пряники, печенье - 1988540
PT5M
True
2015-07-17T20:26:12+03:00
embedUrl

DaNiSa, Алён, спасибо за идейки!!!

сахара
Вот такой 3Д пряник у меня получился в подарок мальчику, который занимается водным поло.
Благо муж занимался в молодости этим видом спорта, подсказал мне все нюансы
Пряник 32 на 22 см, вес около 1.300, пекла по своему рецепту, сразу после выпечки заливала, но в этот раз сразу основу положила на плотную подложку


Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье

Лера, ты креативишь по полной!
Пряник супер!
сахара, Лер, ну ты дала, с бассейном, идея отличная и исполнение! Пчёлка наша!!
Лера, Лера, ты сама придумала пряник -бассейн сделать? так прикольно! Мне бы никогда такое в голову бы не пришло
какой веселый пряник! а воду и плитку-то как натурально сделала, молодец! так и видишь как круги по воду расходятся
Лера, Спасибо тебе еще раз за рецепт! Вчера открыла пряничек, так захотелось! Хоть и жалко было его есть, честно признаюсь, но они такие вкусные, что я не удержалась. А мяяягкий, просто прелесть!
ledi,, Верунь, да, бассейн придумала сама, у меня воображение работает наперегонки с руками Как только клиентка сказала, что нужно пряник для ватерполиста, у меня сразу картинка в голове нарисовалась: белая плитка, бирюзовая водичка с завихрушками-волнами, табун пловцов в разных шапочках и ворота с айсинга.... получилось, конечно не совсем, как я себе представляла, да и исполнение желает лучшего (хоть тресни- не умею лица рисовать) но клиентка была в ауте
Правда, она ещё хотела тренера на бордюре или сидящего свесив ноги в басейн, но я сказала, что выпекать, а тем более расписывать человечка согнутого в припогибели - я не решаюсь

Я рада, что тебе понравился мой рецепт!

Burunduk
У меня двойня! Ох, как трудно рисовать открытые глазки, даже кукольные...

Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье

Burunduk, Таня, какие они милые, нежные:))
Burunduk, Таня, милашки-кучеряшки! Волосы нравятся больше всего, какая кропотливая работа.

Burunduk, твои прянички это что то! Где же ты раньше была? Почему не хвасталась?! очень -очень красиво! Как бы я тоже хотела так сидеть и в свое удовольствие творить. А у меня все наоборот, пряниками начала заниматься из-за нехватки денег. Но твои никак нельзя продавать! Им цены нет!
Вера, Алена, Лариса и все-все-все, спасибо!
Burunduk, твои прянички это что то! Где же ты раньше была? Почему не хвасталась?!
Верочка, да потому, что не делала я их раньше! Как первый сотворила, так сразу и принесла
Девочки, а мне нужен ваш ярмарочный опыт. В будущие выходные будет у нас в окрестностях фестиваль с выставкой-продажей изделий мастеров с обязательным мастер-классом, хочу поучаствовать. Это реально - за 5 дней подготовиться? Какие прянички лучше сделать, с каким минимумом стоит идти, что более ходовое? Про мастер-класс не беспокоюсь, вроде продумала, но советы с благодарностью выслушаю.
Burunduk, Вера недавно на ярмарке была, она и писала какие прянички ходовые были, я уже сейчас и не помню. За 5 дней не знаю, как у тебя темпы то? Моими я бы не справилась.
Но жалко не поучавствовать, поторопись!
Ларис, я уже выбрала несколько вариантов, симпатишных и несложных в приготовлении, думаю штук 20 в день осилить, итого за пять дней 100 плюс те, что у меня уже сотворены (вряд ли они продадутся, но показать надо). /Вот не могу прикинуть - достаточно этого, чтобы столик не выглядел пустым?
Татьяна, я участвовала в ярмарке. У вас она будет в ТЦ?
Обязательно нужны детские! И лучше с мультяшными персонажами. Детские самые ходовые.
Кать, будет проходить за городом на турбазе. Но дети наверняка тоже будут, так что мишек-зайчиков надо наделать, записала
Татьяна, у меня не очень большой опыт, но у меня пряники в основном дети берут. Лучше на палочках и с тем, что популярно - Китти, Феи, бабочки для девочек, Спайдермен, Бетмен - для мальчиков.
Взрослые оч редко берут, иногда ещё девчонки что-нибудь прикольное. И как обычно, чтоб «по дешевле»
Burunduk, Таня, молодец, разузнала про ярмарку. Теперь ноги в руки и быстро рисуй. Попробуй Лизину венгерскую лаковую глазурь, она очень красиво смотрится. Можно яблочки, малинки сделать и только какие-то штрихи айсингом навести. Спас на носу, можно бочонки с медом, пчелок
Спасибо, единомышленницы! Что успею - то успею, а поучаствовать надо!
Татьяна, а мастер класс ты проводить будешь? если да, то кто участвовать будет? примерное колличество.
я на ярмарке проводила. на прадажу пряников не могла отвлекаться. в основном были дети, но и взрослые встречались. работала одновременно с 3-4 людьми.
при этом показывала только принцип работы, а каждый рисовал, что хотел. одни вставали, новые садились. постоянный поток) мои были пряничные заготовки, конвертики с глазурью, перчатки, влажные и бумажные салфетки. стоимость мк исчислялась стоимостью материалов. устала жутко. зато на мк больше пряников /заготовочек/ продалось, чем готовых пряников
Natkamor, здорово, я примерно такой набор материалов себе и представила! Спасибо! Мастер-класс проводить буду, думаю дать им что-нибудь «мокрое по мокрому». Рассчитываю человек на 15-20 по итогу.
Татьяна, а ярмарка к чему приурочена?
Ярмарка в рамках этно-фестиваля, выступают музыкальные коллективы и тут же выставляются мастера-ремесленники, дают мастер-классы. Там много разных мастеров будет - вышивальщицы, валяльщицы, вязальщицы и т. п. С пряниками тоже будут - нужно не ударить в грязь лицом! Эх, времени мало... Хотя бы две недельки нужно!
Burunduk, Татьяна, каждый раз удивляешь! Очень милинькие девчушки! Вот совсем не скажещь, что ты не умеешь рисовать. Удачи тебе на ярмарке, обязательно раскажи нам, как всё прошло.
Лиза правильно подсказывает, пряники спокойно можешь расписывать сразу после выпечки.

Таня, это наверное фестиваль " З краины в краину»? Нет украинского текста, но я думала ты поняла. У нас он уже прошел. Я думаю, тебе надо брать помощников на продажу. Потому что ты не сможешь одновременно и продавать и МК проводить. А людей будет много. Я не успевала следить, так я только продавала. делай акцент на детские пряники. И желательно разделить для мальчиков и девочек. Я немного ошиблась когда готовилась на ярмарку. Для мальчиков у меня ничего не было. Мишки и кошки их не интересовали. Ну и что то сделай тематическое украинское.
А я буду тоже готовиться к новой выездной торговле. Будет фестиваль песни «Венок слобожанщины». Меня пригласили, понравились им мои венки на Ивана купала. Как раз остатки пойдут в ход. Но думаю уже что бы новенькое сделать. Давно пора начинать готовиться, но летний дачный сезон не дает заниматься пряниками так как хочется.
Burunduk,
Еще хорошо цветочки на палочках. Лучше всего - белые ромашки. Сверху пакетик и завязать зеленой ленточкой внизу. Они простые, но очень нравятся обычно. Букетик поставить в тяжелую емкость (у меня пивные стеклянные кружки для этого- они тяжелые, в меру высокие и с широким горлом). Мальчикам можно машинки- самолетики. Девочкам- короны (если есть форма). Просто залить. Немного узора и пару бусинок - бусинки обычно очень нравятся
И за свои красивые и трудоемкие ставь адекватную цену- чтоб прониклись! Даже если сразу не расхватают- будет хорошая декорация на целый день!
И обязательно нужно координаты свои оставлять. Если кто у тебя умеет- можно сделать в виде маленьких бирочек. Я по первости просто распечатывала на принтере, резала на квадратики, прокалывала в них иголкой с цветной Толстой ниткой дырочку и ей же потом привязывали- все семейство)))) И так же в виде визиток делала- но в суматохе визитки как- то мало раздавались...
Еще вариант- купить самоклеящую бумагу для принтера (у нас в канцтоварах продается) и на ней тоже малюсенькие квадратики- прямоугольники с информацией распечатать, вырезать и на пакетики сзади клеить.

Эля_луг
А у меня быстро пряник. Сделала в подарок на свадьбу. Пригласили за пару недель, но сделать пряник сразу не сообразила. А на днях пекла медовик и из остатка спекла сердце, кривенькое чуток. Украшала в ночь перед торжеством, отсюда чуть неправильная консистенция айсинга сперва, непослушные руки из-за долгого перерыва. Моим понравился, а я вижу огромнейшие огрехи. Все равно решила дарить в надежде, что никто не обратит га них внимания.
Фото тоже впопыхах уже в упаковке.
Тесто обычного медовика, венгерская лаковая глазурь, айсинг. Размер примерно 15 см в широкой части. Сушила часа три под лампой.

Украшаем пряники, печенье

Эля, желаю тебе побольше хороших поводов для тренировок! Красивая такая традиция рождается, думаю, молодожены будут довольны
И вопрос сразу, как же без него - где ж рисунки такие брать? Неужто сама сочиняешь?

Таня, спасибо за пожелание, еще бы по-меньше лени и больше времени. После готовки-уборки-2-х детей-бассейна -огорода, про пряники не вспоминается
Пряников в такой технике много. Я конечно же подсматривала на сохраненные фотки, но то, что набросала на бумаге, повторить не смогла. Вроде рисую, а руки не то вытворяют. Нужны частые тренировки.
Вот, например, картинки
Эля_луг, Эль, хоть ты себя и критикуешь (а значит стремишься к лучшему) пряничек очень даже симпатичный!
Эля, Хорошее сердечко получилось! Не наговаривай на себя, руки помнят, что делают. как молодожены отреагировали? Понравилось?
Мои дети так и не едят пряники, которые я на годовщину свадьбы возила. Берегут, парочку на стенку повесили.
а это потому что ты его делала и видишь каждую полосочку и и каждый завиток
мне понравился, чуть-чуть только сеточка бросается в глаза, что квадратик где-то больше, где-то меньше
ledi, спасибо за похвалу, молодожены взяли, спасибо сказали, что будет дальше не знаю. Еще им подарили денежное дерево интересное и куклу-оберег, так что хенд-мейд рулит.
DaNiSa, спасибо, да, с сеточкой сложно, хотя мне нравится ее рисовать.
Эля, Эличка, отличное сердечко! И совсем ты не потеряла навык, с айсингом в жару очень тяжко работать, он тает прямо в руках, но не смотря на это никаких огрехов никто не увидит, потому что красиво и от души!

Larissa U
Девочки, а я попробовала флакон для духов сделать, оказалась не так сложно. Нужно над аккуратностью работать, сама знаю, а я тороплюсь вечно, не дам одному высохнуть, за другое хватаюсь. Так хочется быстрее результат увидеть!
Ну и вот :

Украшаем пряники, печенье

Лариса, ну вы тут вапче даете! я тут себя чувствую после ваших шедевров рукопопой
расскажи какой это пряник? я не могу понять по фото, это объемный или плоский и с 2х сторон украшенный?
 ну как красиво и элегантно
Лариса, А фото какое классное! Лариса, ты в своем репертуаре. Твои работы всегда отличаются от других! Флакон удался! а золото кандурин или краска?
Ален, у меня так же сразу возник этот вопрос. Ну думаю, если он еще и объемный, то все падаю и не встаю!!!

Девчонки! Это же флакОн, объемный, конечно

Украшаем пряники, печенье

Украшу вторую сторону, покажу вид сбоку
ааааа, Людаааа, нам пора грохаться в обморок
я уже упала

Алена, двигайся. Я к тебе рядышком грохаюсь!!!
Лариса, флакон, флакон!!! Может туда и налить что можно?
ledi, Вер, это краска металл. Бронза
О, как интересно! ) Объемным флакон получился от склеивания пряничков? Или в форме выпекался? А блеск от кандурина? Лариса, такие у тебя прянички... нестандартные, что ли
Хаска, дык, при надобности то и нальем!
Burunduk, да, Танюш, склеенные половинки, еле нашла железки, на которых смогла выпечь..
Larissa U, Лариса, спасибо! Классный флакончик и трудно догадаться, что это пряник. Надо коллекцию делать из разных.

Larissa U, объемные завитушки по боку флакона это айсинг или мастика? Я так понимаю, эти завитушки прикрывают стык двух половинок?
Хаска, да, Люд, правильно, закрывает. И мастика
Лариса, очень прикольный флакончк! Надо себе взять на заметку, я как-то и не подумала, что и такие штуки можно делать, интересно какого размера твой флакончик и на чем выпекала? Я тоже всё время тороплюсь, когда что-то новенькое делаю, как ты говоришь, хочется поскорее результат увидеть, отсюда косячков полно, но фишка в том, что эти косяки видим только мы

Burunduk
Девочки, подскажите, пряники по рецепту Леры Сахара не только печь, но и заливать-украшать сразу можно? Или надо дать отлежаться?
Мне Лера писала, что украшает их практически сразу. По собственному опыту могу сказать, что можно сразу, как остынут.

сахара
Немного детских пряников... захотелось что-то новенького, яркого, по детски глупого
Аккуратизм отсуствует, как всегда помеха тому спешка, нужно было 360 шт за два с половиной дня сделать, у нас жара 37 градусов в тени, после выпечки еле хватает сил на заливку, да и с айсингом всё время напряги...


Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье

Сразила! Наповал!!! Получилось и ярко, и по-детски! Но не глупо. И аккуратизм присутствует! Ничего себе самокритика!!! За 2 с половиной дня?!
вот это да!!
какие все пряники яркие, красивые, детские
блин, кот в клеточку... я от него балдю просто
а вообще твои мишки, совы, зайцы выполнены отлично и вообще все мне нравится
Боже мой, а я ною, что не успею сотню за пять дней! Лера, пчелка, ну ты даешь!!!
сахара, Лера, ну ваще, энерджайзер какой-то. Столько пряников. И жара, и не одноцветные, а сколько красок! Я б полдня только намешивала все эти цвета. В общем, упала в обморок и лежу.
сахара, Лера, спасибо!!! Твои детские такие яркие и красивые!! Все зверушки приятные и притягивают взгляд, так что мелкие недочеты никому не видны. Умница, пряничный автомат
я потрясена количеством, скоростью, многоцветием и качеством твоих пряников! они чудесные
Лерочка, научи!!! Я своих матрешек почти 4 дня делала, ну полных 3 дня точно!
а какой у них размер?
да, я тоже в обмороке полежала, кстати, это просто какие-то сверхзвуковые скорости!

Я в шоке!!! Как? Если даже не спать - не представляю. И при этом они все такие хорошенькие )))

aelita1702
девочки, здравствуйте!

Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье

Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


aelita1702
и еще немного))

Украшаем пряники, печенье

Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


aelita1702
и еще немного, детских)

Украшаем пряники, печенье

Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье

aelita1702, Виктория, Боже ж мой, это твои пряники?! Я в восторге!!!
aelita1702, Вика, а с твоими пряниками все просто:))) ШЕДЕВР!!!
Я в шоке!!! Как? Если даже не спать - не представляю. И при этом они все такие хорошенькие )))
aelita1702, Виктория, очень-очень красивые пряники!!! Особенно буковки понравились и расписаны красиво и форма отличная!!!
А как ты на имени Милана крупные цветы рисовала (герберы)?

Виктория, я в восхищении от твоих работ! ты супер умница и супер мастер!
aelita1702, Виктория, какое наслаждение от просмотра! До чего же красиво!!! Невозможно! Эмоции захлёстывают! Петь! Хочется!!!
aelita1702, Очень красиво! И очень тщательно сделано, с фантазией!
Хотела у тебя узнать- ты копикейк не покупала? Помню, что, вроде, хотела....
Хочу купить, а то сейчас пойдут новогодние с логотипами... Хочется немного ускорить процесс..
Не знаю только где заказать, чтобы точно пришло то, что нужно, а то он стоит как чугунный мост... Может, кто посоветует?
aelita1702, ваши пряники шедевральны, очень нравиться фон доски на котором вы фотографируете

aelita1702
и еще чуточку))


Украшаем пряники, печенье

Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье

aelita1702, Виктория, невообразимо красиво, ярок, сочно, с выдумкой. очень красиво смотрится с тортами. Большущая молодец! Думаю, что ты ввела моду на пряники-имена в своем регионе.
aelita1702, Вика, какие буквы красивучие! Мне очень-очень нравится! А какого они размера? и это такой набор вырубок?
Фух, даже слов нет! Красотища!!!

DaNiSa
Burunduk, Таня, ты была в начале темки? там я вынесла ссылки на Викины пряники, которые она до этого выкладывала
DaNiSa, Алена, посмотрю обязательно, после такого-то анонса!!! Но ближе к концу недели, а то в трудах вся, аки пчела
я уже представляю, что ты там сделаешь! очередные шедевры
Дык нет же ж! Для ярмарки как раз попроще и помассовее - придется наступить на горло собственной песне Пока не увязла окончательно, сделала еще одну девчушечку

Украшаем пряники, печенье

Китти
aelita1702, работы просто чудо, как хороши! а чем ты писала такой мелкий текст? неужели айсингом?
Larissa U, красивый флакончик получился.

сахара, очень оригинальная идея пряника с водным поло, молодец!
Эля_луг, очень симпатичное сердечко, отдельное спасибо за венгерскую глазурь.

Катерина79
и еще о вафельных картинках
Девочки, нужен ваш совет. Кто делает пряники с вафельными картинками. Вы их сверху декор гелем покрываете? Если да, то не липнут ли они потом к кульку?
либо сади их на декор-гель, но сверху не покрывай, если покроешь-им нужно дать высохнуть именно досуха, это три-четыре дня, тогда не прилипнут, если не дашь высохнуть-прилипнут непременно, причем это касается любых картинок, хоть вафельных покрытых, хоть сахарных не покрытых, они тоже тянут влагу из айсинга и липнут к упаковке, пряник на ощупь должен быть сухим, а покрытый --гладким и глянцевым. если вафельную не покрывать, она поведет себя, как сахарная, им нужно меньше времени для высыхания, день-два, зависит от влажности. пишу со знанием дела, были прецеденты, хорошо, что делала не на заказ, а то бы оконфузилась.

Китти, спасибо! А если вафельную не покрывать, она со временем пузыриться не начнет? Это я с тортом сравниваю, один раз сверху гелем не покрыла и на утро она чуть пузыриться начала
я делаю так-покрываю вафельку декоргелем с изнанки, только без фанатизма, потом прикладываю картинку и прижимаю утюжком для выравнивания, в итоге все ровненько и ничего не пузырится.
вот без покрытия, они, конечно, не такие яркие. поэтому я предпочитаю сахарные

Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье

а вот с покрытием, рисунок, конечно, ярче

Украшаем пряники, печенье

но и сохнут дольше
сахарные, конечно и ярче и более товарны)


Украшаем пряники, печенье

Китти, спасибо тебе огромное!
Катерина79, не за что, надеюсь, мои советы пригодятся.
Китти, у меня за ночь еще вопрос созрел!
Ты картинку гелем клеешь на уже залитый айсингом пряник? Или без заливки?
Я планировала без, у меня картинка на весь пряник. Прости за кучу вопросов
Катерина, я бы клеила без заливки
Лиза, спасибо!
Чет я очкую! Вроде ерунда такая, а когда делаешь в первый раз, везде чудятся подводные камни
Кать, я работала только с сахарной бумагой, с вафельной опыта не было, но если смазывать ее с обратной стороны, чтобы она не топорщилась, то смысл заливать под нее айсинг, заливкой окантовку сделаешь и все. Хотя если тебе не нужна рельефная рамочка, то наверное на заливку.
Мне там в принципе айсинг для красоты и не нужен. Это футбольный логотип и картинка в размер с пряник. Я переживаю, чтоб она влагу из пряника не тянула. Это во мне лень говорит: зачем покрывать ансингом, если его и не видно?
Но как-то переживательно:)
я всегда клею на айсинг, на голый пряник не пробовала, боюсь, что картинка повторит огрехи поверхности, пряник все-таки не идеально гладкий, но попробовать можно, просто у меня такого опыта нет.
Китти, спасибо!
Буду думать
На голый пряник мне не нравится. Просвечивается темный пряник. Но они у меня с какао
Вера, спасибо! А кроме просвечивания никаких минусов? У меня бумага плотная. Я боюсь, что может начать пузыриться, если влагу из пряника потянет. Или если клеить на гель, то он защищает?
Я испробовала три варианта. на голый пряник, на мокрый айсинг и на высохший айсинг. Понравился третий вариант. Пряник гладкий, легко приклеивается картинка. Я сверху покрывала еще декор гелем, и у меня ничего не липло, все высыхало. Может от декор геля тоже зависит. У меня от такой густой, я его еще водичкой разводила. Правда остаются разводы от кисточки. Вот это минус
Веруня, спасибо!
А я клею на залитый айсингом пряник (высохший). На тот же айсинг. То есть, на обратную сторону картинки наношу или из мешка быстро по контуру (с отступом миллиметра два) и потом зигзагами по всей поверхности, или маленьким шпателем быстро мазюкну и сразу приклеиваю. Приглаживаю рукой картинку и минут через пять рисую окантовку. (без нее мне не нравится- всё равно остается эффект наклеенной бумажки.
На голый пряник не пыталась лепить просто потому, что сама сахарная бумага мне на вкус не нравится, и в сочетании с пряником всё равно будет ощущение, что жуешь бумагу... С айсингом она хоть как- то немного сливается по вкусу и не так противно
Кстати, первый раз пробовала утопить немного картинку в мокром айсинге (синий у меня был)- так после высыхания картинка покрылась синими трещинками- кракелюрами))))). Пришлось отдирать!
Анастасия, спасибочки!

Olga VB


пряники Натальи Русак

сахара
Обожаю собак, но рисовать их не умею, но всё же решила потренироваться. Породу не спрашиваейте


Украшаем пряники, печенье

Лера, собаки офигенские получились!! каждая со своим выражением
еще говорит «рисовать их не умею»
Лера, отличная многопородная собачья свора! В общем, клевые пряники!
сахара, Лера, классные собачули! И некоторые породы я угадала.
спасибо, девочки!
такие веселые!!! Очень понравились!!!

Лера, суперские собачки! Все очень здорово, нарисованы прекрасно!
Девочки, спасибо! раз вы одобрили, значит будем заниматься разведением))) А то по правде, мне только 2 из них понравились.
сахара, Таксу еще надо до кучи
Лера, А за собак вообще слов нет. И еще она критику хочет! Они классные!!!

сахара
Скоро школа, первые наброски.
Тесто по моему рецепту, размер карандашей 15 см, остальные по 7-8 см.


Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье

Лера, класс! По твоему глобусу можно географию изучать:)
Карандаши очень красочные!
Я вот тоже хотела как-то сделать. Но все не соберусь, а ты раз - и готово!
У тебя все это формы пряничные? Столько разнообразных пряников!
Спасибо, Катюша!
Это в принципе заказ, должно быть 3 корбочки с набором пряников, коробочки пока сохнут, немного не расчитала форму, теперь сушу голову, как же всё туда сложить
А форм у меня очень много, я практически весь свой зароботок в кондитерские принадлежности вкладываю, не считала конечно, но думаю вырубок у меня около 500 штук, а может и больше, но всё никак не могу себе запретить покупать всё новые и новые
Вот так выглядят наборчики в коробочках.

Украшаем пряники, печенье Украшаем пряники, печенье

Лера, ты МОЛОДЕЧИЩЕ! Такую красоту создаешь, при том что у тебя ребенок дома. У меня вон дочка сейчас подросла, везде и всюду ручонки тянет, так у меня пряники только тогда, когда она спит

Коробочки - отпад!
сахара, Лера, отличные коробочки и пряники в них! хорошо получилось, надо на заметку взять
Лиза, спасибки! Так я тож, когда дитё спит, или если муж с ним гуляет.
Он конечно не лезет к пряникам, но работать всё равно не даёт, всё внимание безприкословно принадлежит ему.
На Пасху правда, мамке удружил по полной - ручками откоректировал 6 разносов только, что залитых яиц, более 100 штук было безповоротно испорчено.
Лера, сахара, так моя к пряникам тоже не сильно. Просто в тот момент когда я сажусь за пряники, она и в ванну, и к коту, и к компьютеру, и по шкафам... короче, везде. Я не могу так дела делать
сахара, Лера, отпад, как всегда. А вот скажи, ты вот карандаши сначала обводишь цветом заливки контур, потом заливаешь, это значит, у тебя приготовлен мешок с заливкой и мешок с насадкой для линий. И так по всем цветам? А если мало какого-то цвета на контур надо, то корнетик делаешь или тоже мешок с насадкой? Иногда просто надо мне совсем чуток какого-то цвета, и много остаётся, там же в самой насадке и переходнике внутри неиспользованный айсинг и потом приходится его выкидывать, если такой цвет не надо уже. А с корнетиками что-то плохая дружба у меня. Вот и выкидаю добро. Никак не приучусь, как надо.
Танюша, я обвожу тем же айсингом, что и заливаю, обычно использую наконечник РМЕ нр 2.
У меня и так весь стол завален кулёчками с цветным айсингом, а если буду ещё их дублировать из-за густоты, то придётся работать на полу
Если нужно совсем чуток какого нибудь цвета, то набираю в кулёчек без наконечника, просто делаю маленькую дырочку.
Это ж как ты помнишь какие у тебя есть, а что еще нужно Наверное, уже по второму кругу покупаешь

сахара, ваши пряники очень красивые, пролистала очень много страниц чтоб пересмотреть ваши работы
Это ж как ты помнишь какие у тебя есть, а что еще нужно Наверное, уже по второму кругу покупаешь

Угу, скоро буду устраивать распродажу
А у меня другой вопрос: Где и в каком порядке всё это хранится и как отыскать нужное. У меня штук 10 вырубок, так и то пакетик такой, ощутимо место на полочке занимает.
Я купила для этого дела специально 2 больших пластиковых комода, в каждом высувном ящике по коробочкам разложила тематические вырубки.
На кухне, тоже есть аналогичный комодик с вырубками, которые пользуются часто,
сахара, Лера, а у меня к тебе тоже вопрос. Скажи, участок пряника после заливки ты зубочисткой прошкрябываешь? Или пропускаешь этот этап?
Лера, Еще вчера увидела в одноклассниках! Лера, классная идея и выполнение тоже!
harmful78, Лиза, в основном стараюсь делать такой айсинг, чтоб без лишних телодвижений сам равномерно растекался, заливаю довольно щедро впритык к контуру, но иногда айсинг густоватый, в таком случае просто постукиваю пряником по столу, чтоб не было бугорков. бугорков
:-)
sofiyka007, чтобы найти только работы определенного мастера, нужно зайти к нему в профиль (нажать на домик под его ником), а в профиле нажать на кнопку " Показать сообщения пользователя».


harmful78
Я тоже немного покажу, хотя рядом с коробочками это все очень бледно


Украшаем пряники, печенье
цвет немного искажен, планировался оранжевый как закат. И еще пара попыток сделать открытки по рисункам


Украшаем пряники, печенье


Украшаем пряники, печенье

А на 1 сентября планирую только пятерки да колокольчики сделать. И еще может быть, кленовые листики
harmful78, красивая заливка! еще с детками творить умудряетесь)) я все уже забросила, мой как юла, с ним ничего не возможно сделать
harmful78, Лизок, классная идея, охотник такой конкретный, целится прям в утку, что даже и сомнения нет, что попадёт в цель, очень реалистично! И детки классные, а я не умею людей. Совсем. А ещё мне тоже птичка нравится. Знаешь, может даже заказчики не из-за птички заказывают, а из-за идеи с перьями. Я тоже хочу что-то такое сделать, тоже какую-то птаху, може типа жар-птицы летящей и типа теряет перья.


harmful78
Лера, спасибо. Мне самой с охотником идея понравилась, и в исполнении несложная. Вот только фон в идеале нужно аэрографом красить, с цветовыми переходами.

А еще, несмотря ни на что, моя птица почему то пользуется популярностью. Еще 4 заказа сделала, одну на розовую свадьбу. Последнюю непременно хотели розового цвета


Украшаем пряники, печенье

А еще предлагаю всем большие сердца, но почему то никто не хочет их брать
Лиза, мне тоже птичка нравится, идея с перьми-пожеланиями очень классная, будет время тоже попытаюсь нечто подобное сделать))
Лиза, открытки очень качественно сделаны! Молодец!
Идея с птицей классная! Очень понравилась коробочка Ты сама делаешь или заказывала?
Лиза, Ой! какие открыточки!!! И охотник и детские!
Катерина79, покупаю на ярмарке мастеров. Сначала хотела сама делать, но потом пожалела свое время. Коробочки все равно за отдельную плату, дороговато просто так их отдавать. С пересылкой по 100 рублей за одну получается



Интересное в разделе «Печенье, пряники, бискотти, меренги»

Постные блюда

Новое