Технический отдел. Мультиварки DEX

Рецепты для мультиварок Dex

Дорогие модераторы, если я не по адресу, перенесите меня, куда посчитаете нужным.

Вот такая предыстория. Купила я DEX DMC-50, попользовалась три раза и стукнуло мне в голову, что надо мне делать сгущенку. Налила 1 литр молока, 500 г сахара, сода, и поставила на Тушение. И в этот момент зазвонил телефон по важному делу, поэтому за процессом я наблюдала одной рукой. Сначала я заглянула и молоко собиралось кипеть, а потом из клапана начало переть молоко. Недрогнувшей рукой я выключила прибор из розетки. Попыталась открыть крышку, но кнопка сопротивлялась, т. к. уже была вся в кипящем молоке. Потом поперло из всех щелей на стол, пол и все окружающее.
Когда прибор остыл, молока в ней осталось 180 мл. Остальное в окружающей среде.
Я вынула кастрюльку и обнаружила, что под ней внутри прибора мокро, липко, сироп затек вовнутрь там, где находится нажимная кнопка. При перестановке прибора оказалось, что молоко вытекает из вентиляционных отверстий.

Мыла-отмывала я все долго, особо старась вытереть в зазоре между нагревательным диском и кнопкой. Все видимое я вытерла, но внутри, сомнений не было, еще чего-то осталось. И тут я допустила ошибку: надо было сразу разбирать прибор и чистить, но я непонятно чем подумала, налила в кастрюлю воды и включила тушение. При нагреве был запах горелой карамели, дымок, но прибор работал нормально, дымок и запах постепенно уменьшались. Я вынула кастрюлю, и тогда оказалось, что прижимная кнопка пригорела в нижнем положении, т. е. в дальнейшем прибор пожалуй мог бы и работать, но насколько корректно - неизвестно.

По телефону мастер из сервиса сказал, что это негарантийный случай, хотя в инструкции нигде не написано, что молоко варить нельзя.

Вечером пришел муж, взял отвертку и началось. Правда сначала было не до фотканья, поэтому все фотки сделаны при сборке.

1) Открутили 1 винтик на крышечке, которая сзади прикрывает пружинные петли, которыми подпружинена крышка прибора, сняли эту крышечку.

Технический отдел. Мультиварки DEX

2) Открутили 4 винтика со дна прибора и попытались отделить дно от остальной части корпуса. Там все по периметру на пластиковых защелках. У нас все было в пригоревшем присохшем сиропе, поэтому казалось, что плохо отходит. Сложности на самом деле нет. Когда дно отделилось, из него вынули из пазика тот разъем питания, в который мы снаружи вставляем шнур питания. Тогда дно сняли совсем, вот оно:

Технический отдел. Мультиварки DEX

3) Дальше оттирали карамель.
4) Дальше открутили 2 винтика и сняли прижимную кнопку. От нее идут провода, в ней действительно какой-то датчик. Вся кнопка была в карамели, я ее оттирала, но следы так и остались немного:

Технический отдел. Мультиварки DEX

5) Открутили провода от двух клем, которые торчат через отверстие корпуса от нагревательного диска. Это надо делать осторожно, чтобы не повредить клемы, так как они герметично запаяны в диск. Клемы тоже были в карамели. Потом открутили два винтика и сняли сам нагревательный диск. Вот он после неудачных попыток отмыть, лучше он уже не стал:

Технический отдел. Мультиварки DEX

Дальше отмывали все, что видели, сушили и собирали обратно.

Похожие темы


Olyalya82
После сборки мультя работает, тьфу-тьфу-тьфу.

Что немного удивило - это отсутствие пломб. Если бы прибор не остался таким недомытым, то и не догадаешься, что в него лазили. Но ддумаю, что мне на сервис рассчитывать не стоит, так как в случае возникновения проблем взгляд мастера изнутри покажет, что мы его разбирали, а это уже негарантийный случай.

Еще важный момент. У всех на «лице» прибора идут часы. Так вот они питаются от батарейки (как компьютерный биос), которая стоит на плате под управляющей панелью. Поменять эту батарейку можно, только разобрав прибор. Вопрос: сколько она прослужит? Вот вид изнутри:

Технический отдел. Мультиварки DEX

Еще на этой плате стоят 3 черненькие фиговины, которые возможно и являются теми рэле, которые регулируют включение-выключение нагревательного элемента. У нас дома за 1 год эксплуатации вышел из строя стабилизатор напряжения, в котором релюшки примерно так и выглядят. Вот их фотка из мульти. Может кто-то по маркировке поймет, что это такое.

Технический отдел. Мультиварки DEX

Еще: в крышке что-то есть, в нее идут провода. Что там - для меня загадка. Может датчик наличия пара и термопара? Вот эти провода:

Технический отдел. Мультиварки DEX

Версия о том, что в крышке стоит слабый нагревательный элемент - может быть. На нагревательном тэне написано 860 Вт, на самой мультиварке 980 Вт. Может быть под крышкой маленький тэнчик на 120 Вт?

Olyalya82
Мораль сей басни такова - люди! не повторяйте моей ошибки!
Как обращаться в мульте с молоком - мне пока неясно. Но, если у вас что-то сбежало во внутрь прибора, не бойтесь его разобрать и почистить до того, как там все пригорит намертво.

Сейчас готовлю. Горелым не воняет. Работает. И то хорошо! (Купила 8 дней назад, купилась на 2 года сервиса).

SupercoW
я рада, что у вас получилось реанимировать вашу мультю. а то как прочитала вашу историю, аж сердце екнуло

и огромное вам спасибо за такой отчетик. ошибки - они уже не ошибки, если из них делаются выводы. а если еще и польза для окружающих находится, то тут вообще все супер! уж простите за столь корыстные мыслишки

sazalexter
Olyalya82 Хорошо что у Вас все закончилось благополучно! Тэн на 120 вт с верху это очень хорошо! Меньше образуется конденсат и меньше потерь тепла. А еще с верху похоже стоит датчик температуры, что тоже большой гуд

Olyalya82
Со всем согласна, только одно но: нельзя мыть крышку под краном, как описывают некоторые пользователи для других моделей мультиварок. Кстати сам снятый нагревательный диск я мыла под краном, но сами контакты на мочила.

sazalexter
Olyalya82 У моей мульти крышка тоже не съемная, это совсем не тяготит, моется хорошо. Могу сказать только что на всех продвинутых мултях крышка не снимается

sazalexter
Не знаю, может я ошибаюсь на счет конструкции.
Вот например, как электрический чайник определяет, что вода закипела и надо отключаться? Там в крыке ничего нет.
Там стоит «тупой» датчик, по типу как в «советском утюге» возле тэна или в ручке погрешность +- километр

yarli
Olyalya82 Спасибо за отчет! Вот будем учиться на чужих ошибках. Я делала сгущенку в DEXе, только без соды. Тьху-тьху, обошлось. В момент закипания, немного крышка заляпалась. Я прям переживала за вас. Ну не знаю, что бы я сейчас без мульти делала!!!

ВалерийВП
«беда» електричества не в том, что мочить нельзя, а в том, что может быть короткое замыкание. Поэтому после обильного «обливания» нужно выдержать время для просушки. А чтобы не задавали вопросы типа: «скоко надо времени для просушки» предлагают не экспериментировать...P.S. Даже мобилки иногда промывают и потом сушат результат - рабочий девайс.

Fanya
Поменять эту батарейку можно, только разобрав прибор.
- Неужели всё так плохо? Надо полностью разбирать, по другому к батарейке не добраться?
сколько она прослужит?
В сервисе "Morpfy Richards" (близнец DEXa) на такой вопрос заверили, что должна отработать все два года гарантии. Но, спустя восемь месяцев замечаю «побледнение» цифр, муж говорит осталось ей не долго. Так вот...

Olyalya82
По другому не добраться, только откручивать винтики и отщелкивать дно. Да не бойтесь, там все просто.

Fanya
Что разобрать просто это ясно, да вот только гарантии будет йок. Она хоть и аглицкая, но ежели чего, то с буржуев можно стребовать.
 Хотела ещё уточнить за чашу, натуральная толщина 2.5 мм или 4? Раз у нас есть сервис (хоть и DEXом называется) быстрее будет чем из Англии, да и дешевле может, вдруг что.

Olyalya82
Чаша вроде 2,5 мм. Если вы имеете виду аглицкую Морфи Ричардс, то на счет гарантии ничего не знаю. Декс-50 спокойно можно разобрать и собрать, в ней нет никаких пломб или контрольных наклеек. Я сама боялась нарушить пломбы, но их нет. Если дело только в батарейке, то не будет видно, что что-то делали.

Agata21
А у меня треснул корпус мульти вверху под ободком кастрюльки, трещина 1 см

Вчера вечером готовила бедрышки на выпечке, кастрюльку не вынимала и не мыла, решила сегодня на оставшемся жире приготовить картошку. Когда кастрюлька находится в мульте, трещины не видно. Ну вот, приготовила картошку и собралась мыть кастрюлю, вынула и увидела трещину.

SupercoW
А у меня треснул корпус мульти вверху под ободком кастрюльки, трещина 1 см
ой, как обидно!!! но это ведь попадает под гарантийный ремонт или обмен???
очень надеюсь, что у нас все-таки появились производители обязательные и декс все решит.

Agata21
А у меня треснул корпус мульти вверху под ободком кастрюльки, трещина 1 см
Отослала в магазин, сегодня позвонили, что получу новую!!

Агата, а сколько времени вы ей пользовались?
Пользовалась до этого 2 месяца. Сначала появилась одна трещина, я уже думала заклеить ее специальным клеем, а через 3 недели появилась вторая, как раз напротив первой.

Jefry
После сборки мультя работает, тьфу-тьфу-тьфу.
Версия о том, что в крышке стоит слабый нагревательный элемент - может быть. На нагревательном тэне написано 860 Вт, на самой мультиварке 980 Вт. Может быть под крышкой маленький тэнчик на 120 Вт?
Сегодня тоже посмотрел, как устроена внутри мультя. В очередной раз пытался «на автомате» закипятить молоко. Вот только отлучился сюда «на секундочку» - и вся мультя в молоке. Подтверждаю - легко разбирается, моется и собирается. Из приятных сюрпризов - нагревателей ТРИ! Один основной внизу, в крышке и один посередине.

Agata21
НЕ знаю по адресу или нет, но у меня треснул корпус под ободком кастрюли (сообщение от 21 января 2011г мультиварка Декс фото). Отправила в интернет -магазин Техноточка. Заменили без проблем! Очень довольна. И все равно считаю, что на сегодняшний день Декс лучше всех! Я имею Юмми, Аврору и Декс. Сравнивать есть с чем.

MartinR
Уважаемые софорумчане подскажите советом. Купил жене мультиварку к 8 Марта - восторг был неописуемый, но где-то через месяц счастливого обладания при кипячении молоко бурно брызгая фонтаном сбежало. Жена была в шоке - до этого все было ОК, и молочные каши варила и молоко кипятила. Помыв мультю, казалось все стало как было, но теперь при кипячении молока или варки рисовой каши всегда сбегает молоко... ПО-МО-ГИ-ТЕ

Olyalya82
Может внутри на датчике образовался нагар и теперь температура замеряется с запозданием. Датчик вроде внутри прижимной кнопки по центру дна. Затекало ли туда.
Я после своего ляпсуса со сгущенкой вообще ничего молочного делать не пытаюсь (мне как-то никогда не надо).

Leopoldovna
Agata21? у меня такая же история с корпусом, точно такая же трещина появилась, теперь не знаю что делать, то ли не обращать внимания и пользоваться дальше, то ли пытаться поменять, но как это сделать не знаю, а мультиварка у меня уже месяцев 8. Расскажите, пожалуйста, подробнее как вы её поменяли.

korsar4ik
Расстроена, кто знает помогите, мультиварке и месяца нет, а что-то с экраном уже не то:


Технический отдел. Мультиварки DEX

Слово разогрев и йогурт и на цифре 9 посредине пропал цвет. Что делать? Переживаю, что дальше будет расти и скоро ничего не будет видно.

Блин обидно.

Shurshun
Agata21? у меня такая же история с корпусом, точно такая же трещина появилась, теперь не знаю что делать, то ли не обращать внимания и пользоваться дальше, то ли пытаться поменять, но как это сделать не знаю, а мультиварка у меня уже месяцев 8. Расскажите, пожалуйста, подробнее как вы её поменяли.
Очень хорошая тема для помощи

Leopoldovna
Очень хорошая тема для помощи

Спасибо, прочитала всю темку, но решила так, что пока эта трещинка не увеличивается и совершенно ничему не мешает, не буду менять мультю, очень мне её жалко отдавать, она так хорошо работает на всех программах... т-т-т.., а какая попадется на замену неизвестно. Да и гарантии впереди год с лишним. " Мы с мультей» решили так - поживем, поварим, а там решим по состоянию «здоровья» мультиварки.

Shurshun
Мне понятна такая позиция. Но с точки зрения экспертизы «древняя или давняя трещина» может трактоваться как агрегат долго используемый пользователем в неправильных условиях.
Тем не менее, я желаю Вам с подружкой-мультиваркой вкуснейших блюд.
Сама всегда с печалью расстаюсь с любимой техникой.

мамашка
а я тоже сегодня отдала свою мультиварку в сервис :(у меня отошла от пара кромка на дисплеем, и по дисплею пошла трещина, в магазине сказали что это скорее всего не гарантийный случай.

Leopoldovna
а я тоже сегодня отдала свою мультиварку в сервис :(у меня отошла от пара кромка на дисплеем, и по дисплею пошла трещина, в магазине сказали что это скорее всего не гарантийный случай.

Что с Вашей мультиваркой? Поменяли?

 Прошло уже больше 2-х месяцев как я обнаружила трещинку на пластике, в том месте где кастрюлька ободком ложится, и эта трещинка как была 5 мм так и есть, то есть не растет ни в ширину ни в длину. Так что «полет проходит нормально», варим, жарим, пароварим)))

Leopoldovna
А мультиварки DEX это же обменная техника, их должны менять а не ремонтировать, или я что то не так понимаю...

мамашка
они наверное обменивают, если это гарантийный случай, а если нет, то тогда даже и не знаю, что будут делать

Leopoldovna
почему не гарантийный случай? ведь дисплей повредился от пара, который каким то образом туда попадал, а не от того что мультиварку «роняли об пол и били». А дисплей перестал работать? или мультиварка?
 В любом случае, если не отремонтируют то все равно должны поменять... я так дУУУмаю...

Agata21
Если в гарантийном талоне нет отрывных страничек, то техника подлежит обмену. Мне обменяли без проблем в интернет-магазине Т
Техноточка (сначала была одна трещина, а потом появилась вторая, как раз напротив первой). А поскольку, я звонила в офис центра Декс, в Киеве, то там прекрасно знают о проблемах Мульти.

jjekk
Девочки, у меня та же проблема, обнаружила трещинку под ободком кастрюльки в мульте декс-50. с большим трудом сдала ее по гарантии в интернет магазин, они мне упорно утверждали что это «механическое повреждение», но все-таки взяли. И вот сдала я ее 6 марта, а 23 марта поехала забирать. ОТкрываю, вынимаю кастрюльку и ужасу моему нет предела! Внутри, там где кнопка всё залито чем-то черным явно сбежавшим, мультя грязная зачуханная, клапан грязный в остатках еды.......... Я свою мультю привезла абсолютно чистой, и тут такое.... Объясните пожалуйста, кому заменили мультю, Вам привезли новую мультю с новым ведром или ведерко ваше оставили? У меня такое впечатление что и кастрюлька и мультя какие-то бушные, я в шоке........ Потребовала у нах тел сервиса и тут же из магазина позвонила туда, соеденили меня с мастером по ремонту, он мне знаете чсто сказал на мои причитания? Ну наверно вам случайно не ту выдали... Ну это смешно... Пожалуйста ответьте те кому заменили мультиварку! Мне три дня ждать пока еще раз поменяют

мамашка
В любом случае, если не отремонтируют то все равно должны поменять... я так дУУУмаю...
я очень на это надеюсь. Подожду до вторника, и буду звонить в магазин, во вторник как-раз 14 дней как я ее сдала к ним. Просто знаю случай, что мультю меняли 2,5месяца

мамашка
Всем привет, я опять со своей проблемой. Я уже писала, что месяц назад сдала свою Декс 50 по гарантии в магазин, они отправили ее во Львов, через три недели я звоню в магазин, а они говорят, что со Львова вчера отправили мою мультиварку в Киев. Прошла еще неделя, сегодня мне звонят с магазина, и говорят, что Киев не принял мою мультю по гарантии, потому что нет полной комплектации, и они отправили ее обратно во Львов То есть получаеться, что они посмотрели внутрь коробки только через месяц!!! Да, я не положила туда ложки, и пароварку, но во-первых, мне должны были сказать что когда сдаеш по гарантии, то должно быть ВСЕ, даже ложки, во-вторых, почему про это сказали только через месяц, и в третьих зачем сразу отсылать обратно во Львов. получаеться мне надо везти эти злополучные ложки в магазин, они их отправят во Львов, потом опять в Киев, сейчас праздники, то свою мультиварку я увижу, как минимум еще через месяц. И то непонятно сделают они что-то с ней или нет. Как по мне то это какое-то издевательство, а если вдруг у меня поломалась ложка, или подставка для пароварки, то что, мультиварку вообще нельзя будет сдать по гарантии Я так всегда всем советовала эти мультиварки подругам, а с таким сервисом уже и не хочется никому советовать ничего

azaza
В праве я не сильна, подсказать или помочь советом не смогу. Но вообще-то вроде бы любые сервисные службы обязаны предоставлять на время ремонта аналогичный ремонтируемому агрегат. И неважно, об автомобиле ли идет речь, мобильном телефоне или мультиварке.
Другое дело, что добиться этого от сервисников вряд ли возможно. Но вы хотя бы попытайтесь права качать!

мамашка
так в том то и проблема, что сервис не у меня в городе, а в Киеве, общается с ним магазин, а не я. Такой себе испорченый телефон, я еще недельку подожду, и буду тогда что-то уже предпринимать.

azaza
Печально... Хуже всего, что в подобных ситуациях от потребителя не зависит ровным счетом ничего! Отдал человек деньги за товар - и до свидания. Больше ты никому не интересен и не важен

мамашка
получается надо покупать товар той фирмы, которую обслуживает сервис в моем городе, тогда хоть общаться с ними возможно, и жалобу написать в соответствующий отдел, а так- жди ветра в поле. Мало того, они еще могут просто сказать-Не гарантийный случай, и что я тогда им доказать смогу по телефону

taycat
У меня расстройство. Моя любимая мультиварочка поломалась. Срок гарантии уже прошел. Собственными силами выявлено, что не работает термодатчик на кнопке. Жалко и неразумно было бы покупать новую мультиварку только из-за поломанного термодатчика. Может кто знает, где достать такую запчасть?

azaza
Но Скарлетт и не печет. А Дексик делает замечательную выпечку.
Но выбор, разумеется, за вами. Сбои случаются и у самой дорогой техники, даже у хваленой Куко.

ИРР
Но Скарлетт и не печет.

печет, на других режимах.

ТУТ.

ИРРИНА, тезка! а чего от дэкса отказываетесь? что-то смущает?

azaza
печет, на других режимах.
ИРР, это уже не выпечка, а сплошные танцы с бубнами. Отключится - не отключится, и если отключится, то когда? И сколько подержать потом на каше, а сколько на подогреве? А вдруг на каше снова отключится раньше времени, и успеет ли тогда пропечься пирог?
Если это выпечка - ну... значит, я ничегошеньки не понимаю в этой жизни. На мой взгляд, это поиски выхода на безрыбье. Но если кого-то устраивает - что ж, Скарлетт вполне неплохая мультяшечка, особенно учитывая ее цену. Для начала пойдет, ну а дальше уже человек определится, что ему важнее.

яра
ИРРИНА, тезка! а чего от дэкса отказываетесь? что-то смущает?
ИРР, ты с кем в этой теме разговариваешь? Чего то я этой ИРРИНЫ здесь не вижу
Да и azaza тоже, кто здесь спрашивал за Скарлет?

azaza
ИРР, ты с кем в этой теме разговариваешь? Чего то я этой ИРРИНЫ здесь не вижу
Да и azaza тоже, кто здесь спрашивал за Скарлет?
Яра! Девушка удалила свое сообщение после того, как получила замечание по поводу капс-лука. Сообщение было о том, что собрался человек купить Дексика, а тут появились две жалобы на него. Ну и фсё, значит, г... наш Дексик (с чем лично я совершенно не согласна).

azaza
не-не, там еще нормально пекут на супе я отслеживаю антиресуюсь на предмет исчо одну в хозяйстве (33-ю )

  а чо там за жалобы на Дэкс случились? а то я
Одна здесь от taycat - поломался термодатчик уже после окончания гарантийного срока. А вторая в профильной ветке Декс-60 - новая выдала ошибку при первом включении.
На супе, говоришь? Ща погляжу. Я вообще-то тоже стараюсь отслеживать, ибо влюблена в кастрюльки по самое «вам по пояс будет» (с)

taycat
Внесу ясность. Мультей я очень-очень была довольна. Но функцией кипячения пользовалась редко. А тут 2 раза подряд включила кипячение и все Если не получится с термодатчиком, то накоплю деньги на точно такую же.

ИРР
Внесу ясность. Мультей я очень-очень была довольна. Но функцией кипячения пользовалась редко. А тут 2 раза подряд включила кипячение и все Если не получится с термодатчиком, то накоплю деньги на точно такую же.

taycat, а в сервис сдать не пробовали? может быть, это не настолько дорого?

taycat
Не подскажете, где найти адреса сервисных центров декс?

мамашка
вот тут посмотрите сервисы есть
А мне позвонили только что, и сказали, что мою мультиварку списывают, и можна поменять на другую. Я бы уже Декс 60 взяла, а их в наличии нету

AAN
вот тут посмотрите сервисы есть
А мне позвонили только что, и сказали, что мою мультиварку списывают, и можна поменять на другую. Я бы уже Декс 60 взяла, а их в наличии нету
На сайте пишут: «По вопросам гарантии на технику DEX обращайтесь, пожалуйста, по месту приобретения продукции. Список сервисных центров ниже относится только к ремонтируемой технике (водонагреватели, стиральные машины, кондиционеры)"
а если у меня что-то случится с мультиваркой - куда бежать? К Продавцу? А если случай негарантийный (напряжение в сети вкакнуло, как 13-го в Вышгородском районе - до 440Вольт) - выкинуть?

rusja
А если случай негарантийный (напряжение в сети вкакнуло, как 13-го в Вышгородском районе - до 440Вольт) - выкинуть?
Ну, если случай не гарантийный, то уже какая разница КУДА нести ремонтировать, просто в ближайшую мастерскую, где за это возьмутся

AJlEHA
На сайте пишут: «По вопросам гарантии на технику DEX обращайтесь, пожалуйста, по месту приобретения продукции. Список сервисных центров ниже относится только к ремонтируемой технике (водонагреватели, стиральные машины, кондиционеры)"
а если у меня что-то случится с мультиваркой - куда бежать? К Продавцу? А если случай негарантийный (напряжение в сети вкакнуло, как 13-го в Вышгородском районе - до 440Вольт) - выкинуть?
Тоже пытайте счастья у продавца) В частности в отделе по сервисному обслуживанию

окуляша
Расстроена, кто знает помогите, мультиварке и месяца нет, а что-то с экраном уже не то:


Технический отдел. Мультиварки DEX

Слово разогрев и йогурт и на цифре 9 посредине пропал цвет. Что делать? Переживаю, что дальше будет расти и скоро ничего не будет видно.

Блин обидно.


У меня тоже такая проблемма (мультиварка Smile MPC 1140) тулько у меня пропала сначало одна палочка у цифры ноль, а через день ещё одна, у той же цифры. Вы как-то решили свою проблемму?

Olyalya82
Всем здравсвтуйте! Моей мульте полтора года. И несмотря на все злоключения в первій месяц ее жизни (начало єтой темы), работала она отлично.
Но вот сегодня сюрприз!
Колбаса домашняя, программа Варка на пару - Мясо (воды налила до цифры 3), 59 минут проработала и я запустила еще на цикл. Когда запускала повторно количество воды не смотрела, но пар шел. Спустя минут 20 отправила мужа выключить и открыть крышку и увидела поплавившуюся подставку пароварки в пустой обугленной кастрюле.

Технический отдел. Мультиварки DEX


Технический отдел. Мультиварки DEX

Я вообще функцией пароварки пользуюсь раз в сто лет. Когда-то парила овощи, вода выкипела и мультя выключилась. А тут просто гаплык и кастрюле и пароварке. Хорошо, что это моя старая кастрюля с уже стертым покрытием, а для еды я пользуюсь новой.

ИРР
Всем здравсвтуйте! Моей мульте полтора года.

м-да... повезло вам реально можете нести ее продавцу пусть тестят и меняют на новую, раз обещали не отключилась при выкипании воды. Кастрюльку и пароварку эту предоставьте

зы. а еще повезло, что дома были в это время. А то так можно еще спросить за материальный ущерб при пожаре

Olyalya82
Я хожу и размышляю, почему она не выключилась. Прихожу к выводу, что это не поломка, а логичное следствие того, что именно готовилось.
Как работает мультя на программах Тушение, варка на пару, Рис, Рис экспресс? Как именно она определяет, что вода закипела или выкипела? Наверно там стоит датчик температуры в крышке в районе клапана. Есть кипящая вода - есть пар - температура крышки 100 градусов. Еще не закипела вода - температура ниже 100. Уже выкипела вода - температура тоже ниже 100. И на срабатывание датчика на отключение при выкипании требуется какое-то время.
А у меня на пару готовилась колбаса довольно приличного диаметра, завернутая не просто в фольгу, а в много слоев фольги. Вода выкипела, а близко к датчику была фольга, саккумулировавшая тепло. Датчик не смог отключиться и нагрев продолжался, фольга грелась еще больше, датчик не срабатывал, а подставка-пароварка в это время плавилась. Все просто. Сама виновата. Мультя похоже исправна.
По крайней мере пока я отмывала ее от запаха пластмассы, включала кипячение, все работало нормально. Сейчас готовлю рис с грибами, вроде тоже нормально.

lesik_l
Какая вы молодец - не хаяли мультю, а разобрались в причине.

Но в рассуждении какая-то не стыковка понятий: по идее, датчик должен срабатывать при ПРЕВЫШЕНИИ 100 градусов, т. е. вода выкипела, пустая кастрюля греется сильнее. А то, что продукт уже нагрет на это действие не оказывает влияние.

Все-таки стоит обратится в сервис.

Olyalya82
Нет, скорее всего датчик один, у него порог срабатывания 100 градусов. Если расчитывать, что нагреется сильнее, то так кастрюля обречена гореть каждый раз. Пустая кастрюля греется сильнее внизу, а вверху еще воздух должен прогреться, а это время.

Каша приготовилась на режиме экспресс. По мере впитывания воды в рис датчик сработал и пошел обычный отсчет времени до выключения.
Кастрюля исправна, а я осталась без пароварки. Я конечно могу использовать металлическую пароварку в старой кастрюле, которая кстати прекрасно отмылась.
Жаль только, что пластиковой пароваркой я бисквиты вынимала, а теперь изголяться придется.

Jefry
Нет, скорее всего датчик один, у него порог срабатывания 100 градусов.
В 50-ке датчиков температуры два. Один в крышке, другой в «пипсе» на дне. И пороги срабатывания на разных режимах разные.



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Dex»

Постные блюда

Новое