Форум Хлебопечка.ру ДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ Самый простой хлеб (по моделям хлебопечек) Тема: Alaska BM2600. Белый хлеб
< Назад 1 [2] 3 ... 6 Вперед >

Alaska BM2600. Белый хлеб

Избранное
Лика
10 Фев. 2012, 15:47

Цитата: Tatyana81 от 23 Янв. 2012, 22:23
  У меня впечатление, что он еще немножко перекисает у меня, но это я просто догадываюсь, практика покажет.
Попробуйте 11 программу "хлеб для сэндвичей", чтобы исчезло ощущение перкисшего теста.
Tatyana81
10 Фев. 2012, 15:55

 Спасибо за совет, попробую.
Gektor
11 Фев. 2012, 23:06

Купил сегодня хлебопечку Аляска,и выпек первый хлеб по этому рецепту-всё получилось и именно так как хотелось
Лика
14 Фев. 2012, 11:02

Поздравляю с первенцем
Gektor
14 Фев. 2012, 11:36

Спасибо! Теперь пытаюсь освоить выпечку чёрного (мне это очень актуально-мы в основном его едим),правда успехи пока не очень
Violetka
08 Март 2012, 12:30

ДОБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК! СЕГОДНЯ ИСПЕКЛА ХЛЕБУШЕК ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, ПОЛУЧИЛСЯ ОТМЕННЫМ, НО ТОЛЬКО НЕМНОЖКО "КРЫША" УПАЛА, ВИДАТЬ МУКИ НЕ ДОСЫПАЛА ПАРУ ЛОЖЕК, НО Я ТОЛЬКО УЧУСЬ, ТАК ЧТО НАДЕЮСЬ ВСЁ В СКОРОМ ВРЕМЕНИ ПОЛУЧИТСЯ
anataka
27 Март 2012, 14:20

Большое спасибо за рецепт! а то первый хлеб не получился, думала уже разочаровываться в хлебовыпекании, а тут на этот рецепт наткнулась... уже 3 буханки за 4 дня сделала - уходят на ура! 
ehfkjxrf
29 Март 2012, 08:43

Очень вкусный и пушистый хлебушек получился. Спасибо !
greg_b
03 Апр. 2012, 09:31

Получился отличный хлебушек, ровный. Практически не крошится, когда режешь. Пек в Binatone-1068.
bonni
20 Июнь 2012, 06:31



вчера купили печку и сразу же стали эксперементы проводить . Испекли хлебушек по Вашему рецепту . он нам подошел. на 500 гр сделали и что самое интересное хлебушек получился с первого раза .Сфотать неуспела булочка небольшая а нас пятеро .пока все попробовали от хлеба ничего неосталось .


Мне нравится
 

только что|Комментировать 
ХОРОШКА
07 Июль 2012, 18:31

Спасибо большое за рецептик. Вчера купила только хлебопечку. Все получилось!!!!
Танечка21
19 Июль 2012, 11:08

Подскажите размер 2.0 LB это на какой вес рассчитан. В моей ХП на 700 и на 900, к какой больше подойдет? Хочу попробовать испечь
Танечка21
19 Июль 2012, 11:10

Кстати, ХП Деу DI -3200S, внешне очень похожа на вашу Аляску, и программы, видимо. схожие и цена не брендовая. но мне очень нравиться, вот уже вторую неделю осваиваю азы хлебопечения.
Max109
15 Окт. 2012, 15:16

привет все кто печет дома хлебушек.подскажите почему он выходит слишком мягкий даже если остынет в чем это недостаток. зарание всем спасибо
vfrvara-var
15 Нояб. 2012, 21:19

Спасибо большое за рецептик!!!Хлеб получился с первого раза!Все оценили
hatabych9
16 Дек. 2012, 21:07

Спасибо за рецепт , думаю он будет ежедневным у нас на столе, пёк сначала с сухими дрожжами. а сегодня из пресованых испек , хлеб получаетса очень плотным , вкусным и не дорогим.Пеку в х/п Saturn ST-EC8770
ФОТО:
Alaska BM2600. Белый хлеб
Alaska BM2600. Белый хлеб


Alaska BM2600. Белый хлеб
Alaska BM2600. Белый хлеб


В розрезе

Alaska BM2600. Белый хлеб
Alaska BM2600. Белый хлеб



ЕленаИ
07 Янв. 2013, 21:43

Купили вчера печку ВМ2700 в метро.Первенец по твоему рецепту. Спасибо за рецепт.
Ир.Алиса
31 Янв. 2013, 15:35

Здравствуйте, скажите, я тут новичок, а вот после замеса нужно тесто вытаскивать или нет и нужно ли смазывать форму маслом ? у меня такая же печь как и у вас

Alaska BM2600. Белый хлеб

Категория:
Дрожжевой хлеб



Alaska BM2600. Белый хлеб Alaska BM2600. Белый хлеб




Ингредиенты




1 ч л сухих дрожжей





500 гр пшеничной муки 1 сорта





1,5 ч л соли





1,5 ст.л. сахара





1,5 ст л растительного масла





300 мл воды





Способ приготовления


Есть такие "небрендовые", но очень хорошие печки как Аляска  и многие другие.....

Alaska BM2600. Белый хлеб
Alaska BM2600. Белый хлеб


Вот в такой печке и делаем простой белый хлеб по рецепту Белый хлеб  в Panasonic SD 255.



Все ингредиенты закладывала в порядке привычном мне и рекомендованом для Панасоника. Но в данном случе последовательность закладки не важна - замес начинается сразу.



Закладка

- дрожжи

- мука, встряхнуть ведерко для равномерного распределения муки

- соль, сахар в разные углы ведерка

- масло

- вода, аккуратно влить по всей поверхности муки.



Программа ФРАНЦУЗСКИЙ, размер 2.0 LB, корочка СРЕДНЯЯ.



Французский выбрала для более хрустящей корочки, разница по времени между им и ОСНОВНОЙ 50 минут.

Alaska BM2600. Белый хлеб
Alaska BM2600. Белый хлеб



               

Программа приготовления:
 
ФРАНЦУЗСКИЙ, размер 2 LB, корочка СРЕДНЯЯ.


               

[/quote]
hatabych9
31 Янв. 2013, 17:50

Вынимать ничего не нужно, смазывать тоже я просто наливаю по рецепту масло самым первым и по форме оно ростекается.
vfrvara-var
06 Фев. 2013, 17:53

Здравствуйте,Лика!Мне очень понравился ваш хлебушек,я пеку его постоянно.но сейчас он стал получаться ниже, чем обычно.В чём дело?Подскажите,пожалуйста!
< Назад 1 [2] 3 ... 6 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

16:04

16:04

16:03

16:02

16:01

16:00

15:59

15:56

15:54

15:45

15:44

15:43

15:36

15:34

15:33

15:31

15:30

15:29

15:16

15:13

15:12

15:07

15:05

15:03

15:03

14:59

14:59

14:54

14:52

14:45

14:33

14:32

14:31

14:24

14:11

14:05

14:02

13:59

13:57

13:56

13:52

13:49

13:45

13:12

13:04

12:38

12:38

12:25

12:23

12:14
VK