Мультиварка Daewoo Electronics DMC-150 (страница 3)

innaell
Можно еще вопросик?!:) а вареники в ней можно варить и на каком режиме и сколько воды заливать? А вообще можете рассказать про каждый режим как можно подробно, пожалуйста, например для каких блюд каждый из них использовать. И например хочется сделато какое— нибудь блюдо по рецепту с этого сайта, то например чем можно заменить режим выпечка и т. д.
Так-с, по порядку
Пробовала варить вареники в идущей в комплекте пароварке - не нравится, что места мало, т. е. чтоб сварить на семью хорошую миску, нужно несколько часов возиться Разве что на себя любимую одну порцию варить, тогда ещё нормально.
Режимы Выпечка и Жарка с других рецептов заменяем режимом Пар. Он в нашей модельке самый горячий. Иногда, правда, на очень влажном тесте приходится его два раза подряд включать.
Собственно говоря, я чаще всего использую два режима - Каша-Суп для каш, супов, тушения (там получается часа два времени и температура аналогична «на медленном огне») и Пар для жарки. выпечки и собственно говоря, варки на пару.
Ещё я иногда (если не ухожу из дома, а всё равно где-то рядом с мультей бегаю), то включаю функцию Пар, чтоб быстрее всё закипело, а потом уже перевожу на Кашу-Суп.
Быстрое приготовление - это программка на полчаса. Например, быстренько сварить дитю мини-порцию кашки или протушить чуть-чуть яблочки.
Приготовление - универсальный вариант, если не знаешь точно, что включить
Ну, с таймером, надеюсь, всё понятно? Через него все остальные функции включать можно. Единственное, что, например, если варку каши на таймер ставите, то лучше чуть больше воды класть, чем обычно, а то она потом в процессе стояния на подогреве может суховатой получится.

Ещё вспомнился такой чисто кулинарный нюанс, как сочетание продуктов. Т. е. забрасывая продукты «на сырую» нужно помнить, что, если, например, забросить картошку, фасоль или кабачки с чем-то кислым (например, большим количеством нарезанных помидоров), то эти овощи не будут развариваться и могут остаться дубовыми

Что ещё пропустила? Спрашивайте

Викторовна
Девочки, доброе утро. У меня мультиварка всего 3 недели, но на нагревательном элементе, т. е. под чашей уже появился нагар. Это, наверное, из-за того, что я ставила чашу с капельками воды на внешней стороне. Как это можно отчистить? У меня Daewoo 150.

daje
А сколько нужно воды наливать в чашу? Просто В инструкции написано не превышая отметки 3 для режима пар. А вообще можете рассказать про все три шкалы в чаше, они для определенного режима и почему например для 1/2 разные отметки?

daje
А сколько нужно воды наливать в чашу например для варки тех же вареников или пельменей, если полностью чаша–пароварка заложена в один слой? Просто В инструкции написано не превышая отметки 3 для режима пар. И без присмотра наверное не оставишь, все разварится т. к. пар 2 часа? Тогда сколько по времени они варятся? А еще можете рассказать пожалуйста про все три шкалы в чаше, они для определенного режима и почему например для 1/2 разные отметки? Заранее спасибо за ответ!

innaell
Девочки, доброе утро. У меня мультиварка всего 3 недели, но на нагревательном элементе, т. е. под чашей уже появился нагар. Это, наверное, из-за того, что я ставила чашу с капельками воды на внешней стороне. Как это можно отчистить? У меня Daewoo 150.
Я в бытовой технике те места, что нельзя нормально помыть, оттираю влажными детскими салфетами - так и жир-налёт растворяется, и влаги лишней на детали не попадает
Хотя именно с нагаром в мультиварке не сталкивалась, поэтому и рекомендовать что-то конкретное не рискнула.

innaell
А сколько нужно воды наливать в чашу например для варки тех же вареников или пельменей, если полностью чаша–пароварка заложена в один слой? Просто В инструкции написано не превышая отметки 3 для режима пар. И без присмотра наверное не оставишь, все разварится т. к. пар 2 часа? Тогда сколько по времени они варятся? А еще можете рассказать пожалуйста про все три шкалы в чаше, они для определенного режима и почему например для 1/2 разные отметки? Заранее спасибо за ответ!
Вопросом о шкалах вы меня прям озадачили Никогда не задумывалась. Средняя - это обычные литры, я на неё и ориентируюсь. А остальные, наверное, относятся к иностранным таблицам измерения типа пинт и т. п.
Пар - не два часа, а минут 40. Т. к. кипение в мульте слабенькое, то разварится за такое время в принципе ничего не успевает. Да и плюс, чтоб быстрее закипело, лучше воды лить литр-два, не больше. Для варки на пару этого вполне хватает. По времени точно не скажу, уже писала, что я не слишком часто на пару готовлю, мне порции из пароварки на семью маловато На вареники-пельмени-овощи этих 40 минут программных хватает.

Викторовна
Я в бытовой технике те места, что нельзя нормально помыть, оттираю влажными детскими салфетами - так и жир-налёт растворяется, и влаги лишней на детали не попадает
Хотя именно с нагаром в мультиварке не сталкивалась, поэтому и рекомендовать что-то конкретное не рискнула.
Спасибо, что не прошли мимо. Но я думаю, что на приготовление это никак не сказывается, и не является браком. Поэтому будем творить далее.

innaell
А я вчера обновила «гардеробчик» своей мультиварки!
Выше давала ссылочку на тему, где девушка с нашего форума продаёт 5-литровые чаши. В общем, купила себе там новую антипригарную чашу.
По параметрам она практически идеально подходит под мою DMC-200. Получается нестыковка только в одном месте - верхний бортик у неродной чаши более широкий и периодически цепляется за защёлку. Приходится руками придавливать, чтоб хорошо закрылось. Но вроде как это некритично и на общую работоспособность не влияет. По крайней мере я согласна терпеть это маленькое неудобство ради возможносности снова нормально печь в чаше с целым антипригарным покрытием
В плане качества - чаша чудесная! Вчера пекла экспериментальный манник. Всё пропеклось хорошо, по времени приготовления ничем не отличалось от родной чаши и, главное, выпал пирог из чаши без малейших проблем!

AJlEHA
Девочки и мальчики, не нашла в вашей темке информации о йогурте... Может кто-то пытался приготовить сей продукт в Дэушке?

Sol*ka
Всем привет!
Купили в подарок DMC-150... решила провести ей тестирование... почитала эту темку и начала эксперименты... заодно новой владелице показала, что это за «зверь»...
Сделала на завтрак ребенку омлет на Пару - получился вкусненький, но не понятно для приготовления чего сделан режим 2 часа, приготовление пирогов в расчет не беру...
На обед сварила молочную кашу «Дружба» на Каше/Суп - за два часа получилась каша-размазня, такую как и любит дочь, только с водой надо поэкспериментировать, немного прилипла к дну...
На ужин бабушке сварила гречку рассыпуху на режиме Быстрый (на своей Супре 4501 для варки каш и макарон, только им и пользуюсь) - очень уж долго она не выключалась с режима, что я даже нервничать начала, но каша получилась здоровская
Итог - хорошенькая мультиварочка
Теперь буду и к вам наведываться, очень интересно, что новенького в ней можно приготовить.
Удачи всем!!! И вкусных блюд!!!

AJlEHA
Омлет получился с первого раза. Вопрос один - его «красиво» можно как то достать из мультиварки??? ))))
Можно)
Если в комплекте есть пароварочный контейнер, то с его помощью проще извлечь из мультиварки запеканки, омлеты, выпечку. Просто устанавливаете в мультиварочную чашу контейнер, переворачиваете её и вытряхиваете содержимое.

счастливая
Девочки и мальчики, не нашла в вашей темке информации о йогурте... Может кто-то пытался приготовить сей продукт в Дэушке?
Уже не помню у кого подсмотрела рецепт, но точно на этом сайте! Беру 1 литр молока,1 баночку йогурта Активия без добавок, по желанию и по вкусу добавляю сахар. В маленькие баночки наливаю эту смесь, накрываю крышками, но не закручиваю. На дно мультиварочной чаши кладу тканевую салфетку. Ставлю баночки в чашу, заливаю холодной водой, примерно до плечиков банок. Ставлю мультю на нагрев на 15 минут, затем выключаю и оставляю на ночь. Иногда на дно баночек кладу припущенный с сахаром чернослив или пропаренную курагу.

Robin Bobin
Простите, не успеваю прочитать всю тему. Такой вопрос - а сервисные центры у них бывают? А то, действительно, на сайте производителя ничегошеньки нет про мультиварки.

tapsberg
У меня слезло покрытие с кастрюли мультиварки, отнесла ее в магазин, где покупала, они не смогли дозвониться до оф. представительства и не смогли ни в одном сервисе найти мне кастрюлю, я тоже пыталась позвонить на оф. сайт, ни разу никто не ответил по телефону.

Robin Bobin
Вот это да (. А я все-таки заказала себе скороварку Дэу. Остается надеяться, что приборчик будет работать исправно, раз такие проблемы с сервисом. А на официальном сайте вы не смотрели список сервисов для вашего города. Я вот вчера нашла все-таки целый список для себя

tapsberg
Я параллельно с магазином обзвонила все сервисы нашего города, никто не мог предоставить чашу, в итоге магазин мне просто предоставил чашу из новой мультиварки (сказали, что больше ДЭУ не будут закупать). Но хуже всего для меня было, что пока длились поиски, я успела приобрести еще одну мультиварку ДЭУ, только с керамической чашей уже (теперь у меня их 2+1 у родителей). Утешает, что керамическая чаша-это навсегда, кажется - та чаша, которую мне дали в магазине-уже тоже потихоньку портится, в нескольких местах покрытие отвалилось, но очень мало, я пока еще пользуюсь ей, а с керамической-полный порядок.

Море
Всем привет! Смотрю давно тема не обновлялась.
Я уже давно являюсь обладательницей сего агрегата - Daewoo Electronics DMC-150. Купили ее перед рождением дочки. Думала буду ей на пару полезную пищу готовить... Ага... не тут то было. Книга рецептов повергла меня в транс и вместо того, чтобы осваивать Мулюварку опытным путем, я на нее попросту забила. Пару раз приготовила в ней манты и все. Два года она у меня пылилась на подоконнике. Я уже даже подумывала ее продать. Ну просто настолько я привыкла готовить на плите (у меня газ, поэтому раз и готово), что даже не воспринимала мультиварку как альтернативу для приготовления некоторых блюд, не понимала ее удобств. И вот на праздновании ДР дочки, все подруги в один голос сказали, что просто преступление не использовать это чудо техники. На след. день я решилась и сделала солянку. Мне понравилось. Далее была печенка. Получилось просто божественно, как никогда раньше! Теперь провожу эксперименты, читаю рецепты и беру на вооружение. Кстати, использую в большинстве случаев режим «Диетическое блюдо», хотя смотрю, здесь его многие игнорируют

prascovia
Всем привет! Я тут собралась бисвитик попровать испечь, но не поняла надо снимать клапан или нет? Кто пек отзовитесь! А то я как купила малышку, так кроме каш ни чего и не готовила.

Ла77
Не советую бисквит печь, не приспособлена для этого данная мультиварка.
Ерунда получается.

Брюква
Тоже являюсь обладателем Daewoo Electronics DMC-150)) вот уже ок. года, очень выручала, когда на море ездили - она компактная, много не весит, удобно брать в поездки))
Готовлю в ней каши, супчики, тушу мяско-овощи) Под выпечку не использую, как то комфортнее мне в хлебопечке или духовке))
Но, обратила внимание, что в нескольких местах появились на покрытии мм по 2-3 пупырышки-вздутия (?), т. е. само покрытие пока целое, но я думаю что скоро начнет слазить в этих местах ((У кого есть инфа по взаимозаменяемости чаш м/у мультями, поделитесь, плиз! И я, если подберу аналог, обязательно отпишусь!

ilosha
А вот у меня DAEWOO DMC 970, дисплей на английском.
Инструкция просто никакая... Даже нет описания программ. Не знаю с какой стороны к ней подойти.
Перевела названия пары-тройки программ и усё. А книга рецептов вообще не понятно для какой мульти.
Пишут на пример: выберите программу Тушение и поставьте на режим Мясо. У моей мульти нет никаких режимов, только 36 программ, которые на дисплее. Ни описания температурных режимов, у какой проги можно изменять темпу, у какой нет, где находится мультиповар и есть ли он вообще (продавец убеждал, что есть. Короче без нормальной инструкции мне не разобраться. Жесть!
Хотела зайти на их оф сайт, не нашла. Может скините адрес если кто знает.
Вот наши данные:
Power: 860W
Capacity: 5L
Removable double ceramic coated bowl with handles for east lifting
36 fully programmable cooking functions(это означает, что 36 автоматических программ у которых нельзя изменять ни темпу ни время?)
Program settings and precise temperature control
24-hour preset timer ensures meal is ready on time
3D "Keep Warm" function ensures food is hot and ready to serve
Touch sensor control panel with large LED display
Handle for easy carrying
Detachable steam valve
Accessories Included:
*Soup spoon
*Rice spoon
*Steamer rack
*Measuring cup
*Fryer basket
*Spoon holder
Power-off memory function
Deluxe stainless steel housing
Non-slip feet
220V~50Hz

ilosha
Вот так перевела:
(Cook) Повар
Рисовая каша
Экспресс
Горшочек
Крупы
Суп
Овощи
Блины
Плов
Тушёное мясо
Dry Запекание
Гречка
Выпечка
Овсянка   
Рис рассыпчатый
Пароварка
Топлёное молоко
Пицца
ФРИ
Жаркое
Подогрев
Coarse cereals Твёрдые крупы
Фасоль
Хлеб   
Стейк
Тушение
Десерт
Разморозка
Топлёное молоко
Рыба   
Десерты
Паста
Йогурт
Рис-паста
Дезинфекция
1) Не врубаюсь, на какой проге жарить?
2) Рис-Паста, это для чего?
3) На какой программе делать запеканки (творожные, картофельные) Выпечка?
4) На какой программе буженину делать!
Спасибо!



Интересное в разделе «Другие мультиварки, скороварки и рисоварки»

Постные блюда

Новое