Форум Хлебопечка.ру КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Мелкая кухонная техника, посуда и приспособления Тестомесы, тестораскаточные машинки, скалки, приспособления для разделки теста Тема: Машинки для изготовления пельменей, равиоли
< Назад 1 ... 75 [76] 77 ... 84 Вперед >

Машинки для изготовления пельменей, равиоли

Избранное
Caprice
14 Июль 2017, 13:35

У меня в такую жару даже желания приближаться к кухне и что-то там делать не возникает, не то, чтобы вареники лепить . Это даже не смотря на то, что кондиционеры молотят круглые сутки.
Lisichkalal
14 Июль 2017, 14:47

Это у меня мама приезжала, детей взяла на себя, а я кулинарила в свое удовольствие:)
Caprice
14 Июль 2017, 19:29

Меня никто не напрягает. Маленьких детей в доме нету, муж и сын днем всегда на работе, а коты мне готовить не мешают. Просто сильно напрягает жара, не смотря на постоянно работающие кондиционеры. И еще до сих пор есть слабость. Потому и не хочется даже идти на кухню, не то, что лепить вареники, пусть даже машинкой.
Кстати, когда с мужем в последний раз лепили пельмени, после лепки мы машинку раскрутили по бокам, повытряхивали из нее кучу остатков теста с предыдущих раз.
Mirabel
14 Июль 2017, 23:18

Цитата: Caprice от 14 Июль 2017, 19:29
Просто сильно напрягает жара,
с ужасом вспоминаю эту сторону жизни в Израиле...и так долго это все продолжается...жара эта и хамсины
Caprice
14 Июль 2017, 23:59

Цитата: Mirabel от 14 Июль 2017, 23:18
с ужасом вспоминаю эту сторону жизни в Израиле...и так долго это все продолжается...жара эта и хамсины

Да уж. Июль, август - самые жаркие месяцы в году. Шаравы. А потом, в сентябре начнутся хамсины, всякие там пыльные бури...  "Белое солнце пустыни", в хамсин оно особенно белое.
Lisichkalal
17 Июль 2017, 13:32

Девочки, как Вика Мирабель скажет, повторите, пожалуйста, для особо одаренных.
Делаю варенники с картошкой, грибами и луком. Просто мну картошку и туда мелкопорезанные и обжаренные грибы с луком ? И все ? Начинка пойдет в тесто?
А вариант просто картошки без грибов ?лук туда?
А если картошка просто с сыром?Получится ?или масла чтоль добавлять?прям так и кажется, что толченая картошка застрянет в стакане для начинки.
Anchic
17 Июль 2017, 13:49

Светлана, если картошка без грибов, то туда обжареный лук. Он как раз с маслом растительным будет. Про остальные начинки не знаю.
Fifanya
17 Июль 2017, 14:42

Lisichkalal, Светик, я бы добавила от вареной картошки отвар после добавления мелкообжаренного лука, но тоже хотела бы услышать советы тех, кто делал уже
anuta-k2002
17 Июль 2017, 18:59

Девочки, дайте ссылку, плис, на пельменоделательный аппарат. Где это чудо продается по более-менее божеской цене?
Lisichkalal
17 Июль 2017, 19:11

Девочки, спасибо, сделала ! Как и предполагала просто мятая картошку с луком и грибами не пошла. Варенник через один пустой. Вмешала молока и пошло дело. Так же как и с фаршем, надо понять нужную консистенцию начинки. Чтобы шло легко , но и не оч жидко было. Сделала еще и с пюре, сыром, маслом , молоком, вот тут переборщила молока и умазала всю машинку. Но тарелка картофельников для детей ждет своего часа ) а вот взрослым с белыми грибами )
Fifanya
17 Июль 2017, 19:27

Lisichkalal, Молодец
Anchic
17 Июль 2017, 19:37

anuta-k2002, Аня, как я понимаю, в Китае покупают. На Али-экспресс.
Fifanya
17 Июль 2017, 19:40

anuta-k2002, Анют, в личке ссылка. Правда не знаю, как он сейчас. 2 месяца назад получала, все ОК

Сейчас посмотрела, у него машинки нет уже
это по ссылке нет, а если к продавцу в магазин зайти, то есть   
Lisichkalal
17 Июль 2017, 21:11

Аня, Анюта  anuta-k2002, Аня, в московскую область проще через али экспресс. Китай Китаем, конечно, но без неё уже не хочу готовить пельмени
Caprice
18 Июль 2017, 00:21

Цитата: Fifanya от 17 Июль 2017, 14:42
Lisichkalal, Светик, я бы добавила от вареной картошки отвар после добавления мелкообжаренного лука, но тоже хотела бы услышать советы тех, кто делал уже
Не надо. Слишком мягкая и жидкая начинка не годится для вареников в машинке.
Fifanya
18 Июль 2017, 03:15

Caprice, Ира, согласна. Спасибо
Lisichkalal
18 Июль 2017, 07:15

А я думаю,что если немного отвара, то нормуль все будет. У меня ж плохо получались варенники с толченой картошкой, а разбавила молоком и пошло дело.
Caprice
18 Июль 2017, 13:25

Цитата: Lisichkalal от 18 Июль 2017, 07:15
А я думаю,что если немного отвара, то нормуль все будет. У меня ж плохо получались варенники с толченой картошкой, а разбавила молоком и пошло дело.
Разве что, немного. Слишком жидкая начинка сильно затрудняет лепку вареников на машинке.
Katya83
01 Авг. 2017, 20:51

Цитата: Валерий77 от 14 Фев. 2017, 10:50
Продам свой пельменный аппарат такой как на первой странице форума на 2 фотографии сверху(вертикальный пластмассовый,делает пельмени без предварительной раскатки теста). аппарат в хорошем рабочем состоянии,пользовались по несколько раз в месяц. Все вопросы по приобретению просьба писать в личку.

Ваше предложение актуально? Давно ищу такой аппарат без предварительной раскатки теста.
Lerele
01 Авг. 2017, 21:32

Lisichkalal, а у вас что, не жарко что ли??? Меня тоже не загонишь на кухню, все время в районе 30 температура нынче посмотрела на машинку, пошла и в магазе пельменей купила и то сложила в морозилку, не хочется их, слишком жарко.
< Назад 1 ... 75 [76] 77 ... 84 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

10:22

10:19

10:18

10:17

10:15

10:13

10:12

10:06

10:04

10:02

09:51

09:49

09:46

09:44

09:43

09:40

09:36

09:35

09:29

09:29

09:28

09:27

09:27

09:26

09:23

09:19

09:15

09:13

09:11

09:10

09:03

08:59

08:47

08:28

08:18

08:14

08:11

08:10

08:01

07:59

07:57

07:56

07:42

07:36

07:29

07:26

07:21

06:39

06:12

06:02