Форум Хлебопечка.ру КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Мелкая кухонная техника, посуда и приспособления Тестомесы, тестораскаточные машинки, скалки, приспособления для разделки теста Тема: Машинки для изготовления пельменей, равиоли
< Назад 1 ... 75 [76] 77 Вперед >

Машинки для изготовления пельменей, равиоли

Избранное
Lisichkalal
13 Июль 2017, 15:27

На электрической ширина другая, нет ?
Fifanya
13 Июль 2017, 15:58

Да, ширина другая, больше. Но я после электрической разок на пельмень-машине катну,  тесто уже становится и сразу заправляю на пельмени. И катала на самой толстой, не уменьшала толщину, машинка сама (как говорили здесь) регулирует всё.  Вчера развлекаюсь на кухне, дочь спускается со второго этажа, смотрела-смотрела, говорит, давай я на электрической, а ты пельмени …   и тут кончилось место в морозилках
Lisichkalal
13 Июль 2017, 16:07

Хаха, отличная помощница, я пока своей малолетке не доверяю процесс )))мне картофельники надо сделать, вот подготавливаюсь )приедут гости, ни мясо, ни рыбу не едят ...
Fifanya
13 Июль 2017, 16:13

Lisichkalal, Светик, а картофельники это начинка?
Lisichkalal
13 Июль 2017, 17:04

Анют,ага)это я так всю жизнь варенники с картошкой называю. Сделаю с белыми грибами , луком и картошкой
Caprice
14 Июль 2017, 13:35

У меня в такую жару даже желания приближаться к кухне и что-то там делать не возникает, не то, чтобы вареники лепить . Это даже не смотря на то, что кондиционеры молотят круглые сутки.
Lisichkalal
14 Июль 2017, 14:47

Это у меня мама приезжала, детей взяла на себя, а я кулинарила в свое удовольствие:)
Caprice
14 Июль 2017, 19:29

Меня никто не напрягает. Маленьких детей в доме нету, муж и сын днем всегда на работе, а коты мне готовить не мешают. Просто сильно напрягает жара, не смотря на постоянно работающие кондиционеры. И еще до сих пор есть слабость. Потому и не хочется даже идти на кухню, не то, что лепить вареники, пусть даже машинкой.
Кстати, когда с мужем в последний раз лепили пельмени, после лепки мы машинку раскрутили по бокам, повытряхивали из нее кучу остатков теста с предыдущих раз.
Mirabel
14 Июль 2017, 23:18

Цитата: Caprice от 14 Июль 2017, 19:29
Просто сильно напрягает жара,
с ужасом вспоминаю эту сторону жизни в Израиле...и так долго это все продолжается...жара эта и хамсины
Caprice
14 Июль 2017, 23:59

Цитата: Mirabel от 14 Июль 2017, 23:18
с ужасом вспоминаю эту сторону жизни в Израиле...и так долго это все продолжается...жара эта и хамсины

Да уж. Июль, август - самые жаркие месяцы в году. Шаравы. А потом, в сентябре начнутся хамсины, всякие там пыльные бури...  "Белое солнце пустыни", в хамсин оно особенно белое.
Lisichkalal
17 Июль 2017, 13:32

Девочки, как Вика Мирабель скажет, повторите, пожалуйста, для особо одаренных.
Делаю варенники с картошкой, грибами и луком. Просто мну картошку и туда мелкопорезанные и обжаренные грибы с луком ? И все ? Начинка пойдет в тесто?
А вариант просто картошки без грибов ?лук туда?
А если картошка просто с сыром?Получится ?или масла чтоль добавлять?прям так и кажется, что толченая картошка застрянет в стакане для начинки.
Anchic
17 Июль 2017, 13:49

Светлана, если картошка без грибов, то туда обжареный лук. Он как раз с маслом растительным будет. Про остальные начинки не знаю.
Fifanya
17 Июль 2017, 14:42

Lisichkalal, Светик, я бы добавила от вареной картошки отвар после добавления мелкообжаренного лука, но тоже хотела бы услышать советы тех, кто делал уже
anuta-k2002
17 Июль 2017, 18:59

Девочки, дайте ссылку, плис, на пельменоделательный аппарат. Где это чудо продается по более-менее божеской цене?
Lisichkalal
17 Июль 2017, 19:11

Девочки, спасибо, сделала ! Как и предполагала просто мятая картошку с луком и грибами не пошла. Варенник через один пустой. Вмешала молока и пошло дело. Так же как и с фаршем, надо понять нужную консистенцию начинки. Чтобы шло легко , но и не оч жидко было. Сделала еще и с пюре, сыром, маслом , молоком, вот тут переборщила молока и умазала всю машинку. Но тарелка картофельников для детей ждет своего часа ) а вот взрослым с белыми грибами )
Fifanya
17 Июль 2017, 19:27

Lisichkalal, Молодец
Anchic
17 Июль 2017, 19:37

anuta-k2002, Аня, как я понимаю, в Китае покупают. На Али-экспресс.
Fifanya
17 Июль 2017, 19:40

anuta-k2002, Анют, в личке ссылка. Правда не знаю, как он сейчас. 2 месяца назад получала, все ОК

Сейчас посмотрела, у него машинки нет уже
это по ссылке нет, а если к продавцу в магазин зайти, то есть   
Lisichkalal
17 Июль 2017, 21:11

Аня, Анюта  anuta-k2002, Аня, в московскую область проще через али экспресс. Китай Китаем, конечно, но без неё уже не хочу готовить пельмени
Caprice
18 Июль 2017, 00:21

Цитата: Fifanya от 17 Июль 2017, 14:42
Lisichkalal, Светик, я бы добавила от вареной картошки отвар после добавления мелкообжаренного лука, но тоже хотела бы услышать советы тех, кто делал уже
Не надо. Слишком мягкая и жидкая начинка не годится для вареников в машинке.
< Назад 1 ... 75 [76] 77 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

19:39

19:36

19:35

19:35

19:33

19:33

19:32

19:29

19:29

19:28

19:28

19:27

19:27

19:27

19:23

19:20

19:19

19:17

19:13

19:10

19:07

19:05

19:03

18:59

18:57

18:45

18:43

18:42

18:40

18:36

18:30

18:28

18:28

18:26

18:10

17:59

17:55

17:55

17:52

17:51

17:50

17:47

17:45

17:36

17:24

17:21

17:02

16:52

16:43

16:34
VK