Самый простой белый хлеб из пшеничной муки
Рома
Интересное в разделе «Основы замеса и выпечки хлеба»
Обминка теста - видеоролик Плотность колобка на ржаной закваске должна быть такой же, как на дрожжах? Что будем понимать под "Пшеничным хлебом" Соотношение веса готового хлеба и закладки количества муки Выпечка с паром в духовке Технология приготовления теста Почему разрушается клейковина Спелое тесто, жидкая опара (пулиш), итальянская опара (бига) Тесто ночной расстойки в холодильнике
Постные блюда
СоусыОвощные блюда Блюда из зернобобовых Паштеты СалатыСмузиКексыПервые блюда ДесертыВыпечкаКаши Картофельные блюда ЗапеканкиКондитерские изделияЗакуски Грибные блюда Фруктовые блюдаМакаронные и мучные блюда Напитки
Новое
6 лучших продуктов для набора мышечной массы Что есть после тренировки: питание после тренировки Запеченный картофель в медовой глазури Пицца на тесте без замеса Постное печенье с конфитюром Кхичра из говядины Гречневый гарнир с морковью и сельдереем Кофемолка электрическая Klikaus (150 Вт, 2 сменных чаши) Мельница для кофе Oberhof Kaffeemhle ST-33 (300 Вт, 3 сменные чаши) Измельчитель Kitfort КТ-3001 Мощный измельчитель для сухих продуктов, специй, зерна, соли, муки