Форум Хлебопечка.ру КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Мелкая кухонная техника, посуда и приспособления Тестомесы, тестораскаточные машинки, скалки, приспособления для разделки теста Тема: Тестомесильные машины
< Назад 1 ... 110 [111] 112 113 Вперед >

Тестомесильные машины

Избранное
светта
21 Сен. 2017, 09:59

marlanca, а этот агрегатик крем взбивает, и белки? Напишите, пожалуйста, сейчас ищу подобное.
marlanca
21 Сен. 2017, 10:05

светта,

Вот девочки показывали как взбивает белки....))))

ЯизАнапы
21 Сен. 2017, 11:13

marlanca, это полноценная замена замесу в хлебопечке  хлебного теста на 600-700 гр муки, как вы считаете? хлебопечку использую для замеса заварного теста, заварного на пельмени и хлебного ржаного и прочего, но подшипник приходиться менять часто ищу замену как тестомеса
marlanca
21 Сен. 2017, 11:38

ЯизАнапы,
Татьян, для ржаного, тем более заварного все ж я думаю нужен крюк.... , а не хотите посмотреть "тестомес first fa-5259-1"? .....)))...., хотя давайте попробую-расскажу....)))
ЯизАнапы
21 Сен. 2017, 12:23

заварное на эклеры идеально прямо делает старушка LG вся сложность из ведра достать, если крюк то уже бош или кенвуд, но дело в том что кроме месить мне ничего не надо по функционалу
marlanca
21 Сен. 2017, 13:42

Хотела снять процесс весь, но к сожалению не включилась во время камера.... , тесто вымесил прекрасное, гладкое и однородное, месила 3 минуты, сначала на 2, затем на 3 скорости....

https://youtu.be/6IOUHQ9AiSA

Рецепт вот этот:

http://cook-s.ru/chernyi-zavarnoi-hleb.html

Поставила подходить....

Тестомесильные машины

Ну и собственно сам хлеб испёкся  🍞....)))

Тестомесильные машины

ЯизАнапы
21 Сен. 2017, 15:44

вот спасибо 
vatruska
21 Сен. 2017, 17:30

marlanca, мне показалось что миксер матом ругался.... 
marlanca
21 Сен. 2017, 19:34

vatruska,
Светлан ну у меня и Кешка заварное ржаное тесто тоже с матом месит....
Larssevsk
21 Сен. 2017, 20:08

Цитата: marlanca от 21 Сен. 2017, 13:42
https://youtu.be/6IOUHQ9AiSA
Я лайкнула
marlanca
21 Сен. 2017, 21:03

Цитата: Larssevsk от 21 Сен. 2017, 20:08
Я лайкнула

 
lyuba-s
22 Сен. 2017, 01:02

Всем привет! А мой не ругается Стоит и не шолохнется и не урчит  Но на нем мало не замесишь По стенкам размажет
Питер Пуш
02 Окт. 2017, 11:45

Для желающих купить КМ - информация для размышлений - на КУ Kenwood KMM 770 Major Premier (https://www.computeruniverse.ru/products/90485162/kenwood-kmm-770-major-premier.asp) продается со скидкой 50%(правда, вчера была 53%) за 21 000 руб. Большая чаша, полностью металлический, надежный!
Katy
11 Окт. 2017, 13:39

скажите,пожалуйста,если нужен агрегат для замеса тяжелого влажного теста (ржаное, ржано-пшеничное),то мне выбирать из тестомесов или миксеров?
Наталия К.
11 Окт. 2017, 13:49

Цитата: Katy от 11 Окт. 2017, 13:39
нужен агрегат для замеса тяжелого влажного теста (ржаное, ржано-пшеничное),то мне выбирать из тестомесов или миксеров
Katy, из тестомесов  
Katy
11 Окт. 2017, 13:55

спасибо за ответ! тогда продолжу в этой теме подробнее расспрашивать
 Цена вопроса 150 $.
Как я уже писала, нужно ориентироваться конкретно на ржаное тесто. какая должна быть мощность? еще пожелание - защитная крышка от брызг с отверстием для дозагрузки ингредиентов. И нужно,чтобы хорошо вымешивал количество теста из 500 гр муки, больше не печем за раз.




забыла добавить, я продаю хлебопечку и беру вместо нее тестомес,т.к.  в хп не пеку,только замешиваю. поэтому новый прибор должен как минимум мешать лучше стандартной хп




а такие агрегаты, как Clatronic KM 3610 и Eldom WRK1100 можно назвать тестомесами? у нас они почему-то называются комбайнами
Питер Пуш
11 Окт. 2017, 19:12

Кaty, сейчас эту ветку не часто посещают владельцы бюджетной техники, приходят с вопросами, затем покупают и редко кто потом сообщает что да как. К чему это я? Я не призываю читать всю тему, но хотя бы 10-15 страниц прочитать надо, это Вам поможет найти искомое. Успехов Вам и хорошей покупки!
Светлана777
12 Окт. 2017, 04:38

Katy, посмотри First FA-5259-2, здесь у девочек он есть. ( на Озоне на него по весне была хорошая скидка, сама чуть не хапанула....А вообще по  так с небольшим количеством теста справится любой комбайн который позицианируется как планетарный, там крюк нормально месит.
марки конечно нужно рассмотреть чтоб и по цене и по мощности, я всю тему изучила, но мне нужен был миксер, искала тоже бюджетный, долго...доискалась что здесь же девочки написали об акции на немецком CU, и то потом выбор стоял Кенвуд или Китчен, эт я к тому что выбор сложное дело...купила Китчен классик конечно, тобишь бюджет, защитной крышки не хватает. но очень довольна. Замешивала тесто ржаное, правда еще и гораздо гуще чем положено, очень хорошо получилось. Но мне больше нужен был для кремов и т.д дочке....если б для теста, то купила бы у тех же немцев Бош, по форме он как First FA-5259-2 , но не бюджет и правда по размеру больше
Katy
12 Окт. 2017, 08:20

мне как-то более симпатичен 5259 стандартного вида,с крюком, а у 5259-2 лопасти вроде не металлические?
Светлана777
12 Окт. 2017, 08:47

Katy, не знаю о лопостях, посмотри скорость , у второго гораздо выше. ((мне для теста он симпатичней, но это дело каждого. Если нравится стандартный вид посмотри другие, ты не написала откуда, поэтому не знаю есть ли у вас Ашан, там сейчас скидки например такой , по отзывам не плохой, но опять же нужно изучить темку по ним  https://www.auchan.ru/pokupki/ec-kuh-kombajn-km-398-cb-creme.html
< Назад 1 ... 110 [111] 112 113 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

01:29

01:05

01:03

00:59

00:58

00:54

00:47

00:28

00:25

00:24

00:19

00:14

00:06

00:01

23:42

23:41

23:25

23:20

23:00

22:58

22:36

22:34

22:30

22:26

22:26

22:25

22:19

22:01

22:00

21:59

21:49

20:49

20:45
VK