Пряники "Бикини"

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Тесто:

Мука

260-280 г

Сахар

50 г

Масло сливочное

50 г

Яйцо

1 шт.

Разрыхлитель

1 ч. л.

Мед (чем темнее и ароматнее, тем лучше)

100 г

Ваниль

1 ч. л.

Пряности
корица, молотая гвоздика, кардамон по щепотке

Способ приготовления

 Тесто, думаю может быть любое которое держит форму и сильно не поднимается при выпечке, я делала на пряничном тесте.
  Мёд, сахар, масло и ванильку подогреваем, помешивая до однородности и немного остужаем. Добавляем пряности, яйцо, перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, вымешиваем.
 Некоторые ставят в холодильник на пару часов, если честно я не заметила разницы с холодильником или без... раскатываю вырезаю и пеку сразу.
  Раскатываем пласт 5 мм. Вырезаем сердечки, срезаем острый край.
 Противень закрываем бумагой, посыпаем мукой.
 Остужаем, заливаем глазурью (можно и без глазури)

Программа: Выпекаем при 2000 С

Примечание

Готовим айсинг погуще, окрашиваем в разные цвета и отдаём всё это дело детям или... мужу, пусть рисуют..