Рыба запеченная с овощами в мультиварке

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Луковица большая

2 шт.

Растительное масло

1 ст. л.

Филе рыбы

400-500 г

Соль, перец, специи для рыбы

Перец болгарский

1 шт.

Помидоры

2-3 шт.

Сметана

2-3 ст. л.

Сыр твердый

50 г

Способ приготовления

На дно мульти налить немного подсолнечного масла. Порезать большую луковицу тоненько полукольцами и разложить в мульте. На лук выложить филе рыбы, посолить, поперчить, посыпать специями для рыбы. 1 болгарский перец порезать полосочками и выложить на рыбу. Сверху выложить колечки 2-3 помидор, смазать сметаной и посыпать тертым сыром.
Программа "Плов".
Очень вкусная рыбка получилась!!! Особо хорош лук - зажаренный и сочный!!!

Примечание

Рецепт с от Lar4ik

очень вкусно, 3 раза уже готовила

Танюся б, рада, что рецепт пригодился!

Спасибо за рецепт
Дочка, которая не любит рыбу, лопает за обе щёки

На здоровье доче!!!

Готовила так всегда в духовке, очень вкусно! Обязательно сделаю в мульте. Спасибо.

В мульте на мой взгляд сочнее и нежнее получается! Надеюсь, Вам понравится! Жду впечатлений!

В моей мультиварке нет режима плов, скажите сколько по времени нужно готовить это блюдо?
Из какой рыбы готовили? Горбуша подойдёт?

Время Вам не скажу, поскольку программа автоматическая, но суть в том, чтобы выпарилась жидкость и прижарился низ минут 10. Готовила разную рыбу - и филе различной морской рыбы, и даже кусками речную некостлявую рыбу, все вкусно. Горбуша отлично подойдет!!!

Спасибо, классный рецептик!!! Два раза уже готовила, домашние в восторге! Правда у меня не поджаривается, оба раза получилось в сметанно-овощной подливке, но вкус суперский!!!