ПОСОБИЕ ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА В ДОМАШНЕЙ ХЛЕБОПЕЧКЕ
Рома
Интересное в разделе «Основы замеса и выпечки хлеба»
Обминка теста - видеоролик Пересчет закладки сухих дрожжей во влажные, прессованные (и наоборот) Как проверить готовность теста для выпечки? Температура готового теста Сколько вешать в граммах или миллилитрах Заварные способы приготовления пшеничного теста Выпечка хлеба в пароконвектомате Процессы, происходящие в хлебе при его выпечке Хлеб-Соль - когда соль способна ускорить брожение Верное утверждение. Автолиз или протеолиз, как правильно?
Пасхальные блюда
Куличи в хлебопечке Куличи пасхальные Другое пасхальное Куличи на шоколаде Пасха Итальянские куличи Пасхи творожные Куличи творожные Заварные куличи
Новое на сайте
Творожный влажный кулич в хлебопечке Ramicom RB8100 Болгарский перец с креветками Пельмени с тунцом, отварные в бульоне Комбу Кацуо Даши Тыквенное "масло" Брускетта "Жареный аббат с сыром бри" Грустные изменения в системе высшего образования Пасхальный краффин-кулич в хлебопечке Ramicom Суп с курицей и овощами за 15 минут Проростки из семян чиа - простой и быстрый метод выращивания Блины с сырой картошкой и ряженкой Горячие бутерброды с сыром Паста для бутербродов из крабовых палочек 5 способов избавиться от жира на животе