Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Молочные и яичные блюда Тема: Вареники "Самые ленивые"
< Назад 1 ... 6 [7]

Вареники "Самые ленивые"

Избранное
Leka_s
24 Сен. 2014, 05:47

Цитата: Чучелка от 16 Сен. 2014, 08:54
Готовьте обязательно!
Поддерживаю, готовить обязательно!
В этот раз чуть больше муки дала, ложкой маленькой и мокрыми руками накатала колбасок... вкуснятина, нежненькие и очень быстрые
Вареники "Самые ленивые"
Leka_s
18 Окт. 2014, 05:45

Готовила сегодня на завтрак ребенку перед школой и что-то так мне не хотелось возиться с ложками..
В общем , выложила я всю массу в мешок из под молока, срезала уголок и повыдавливала колбасок в воду
очень мне понравился такой способ все варенички одинаковые, ложки и руки чистые, и посуду мыть не надо прелесть
Вареники "Самые ленивые"
Florichka
18 Окт. 2014, 07:09

Здорово! Вот же мы умелицы . Напомнило, как я блинное тесто выливаю из бутылки прямо на сковородку без половника.
Bast1nda
25 Фев. 2015, 18:22

Мои любимые вареники, с детства. Их делала мама, сейчас прошу, но она говорит, а теперь сама-сама)))))

Вареники "Самые ленивые"

Но, я ложкой выкладывать не очень люблю, я скатываю в колбаску и просто припыляю ее мукой и все, она отлично делится на баклашки такие и в воду. Никогда не распадались. Внутри творожные, а не как галушки. Мне еще понравился в теме вариант накладывать с помощью пакета молока с отрезанным уголком (такой одноразовый самодельный мешок, я таким фарш в пельменницу отсаживаю), но в этот раз не стала пробовать, в следующий обязательно попробую, тогда даже припылять не нужно будет и форма кругляшками, она мне роднее что ли, т.к. с детства мне так их делали.)))))) Спасибо за рецепт-напоминание. У меня с воплощением проблем не возникло. Одно НО, я сахар в них вообще не кладу. Соль щепотку и потом солю воду.
Спасибо!
Туманчик
14 Сен. 2015, 11:26

Готовила сегодня детям, а ели все, так как очень вкусно. А, главное - очень быстро!!! Нежнейшие! Заправляла маслом и сгущенкой. На пачку творога 200 грамм ушло 3 ст.л. рисовой муки и 1 ст.л. кукурузной. Яйцо было С-1, но мелковатое - брала 2.  Творог магазинный жидковатый.
Спасибо огромное! Сбрасывала их с ложечки, поэтому вышли в форме капелек. Раскатывать не хотелось, и без того много дел. Поэтому рецептик просто выручалочка!
Вареники "Самые ленивые"
Туманчик
29 Сен. 2015, 22:30

Lisss's, несу Вам очередную спасибку за рецепт. И хочу поднять рецепт, чтобы его заметили все. Это самые "ленивые" из всех ленивых вареников, которые я пробовала и готовила. Немного изменила рецепт, так как готовлю практически ежедневно  на завтрак для своих мальчишек. Для двух детей порция:
1/2 пачки 200 граммового творога из магазина. я беру 12%.
1 яйцо с-1, но они у нас практически не отличить от с-2.
1 ст.л. муки без горки.
с вечера все, не заморачиваясь с очередностью, взбиваю в блендере и оставляю в холодильнике на ночь. тесто получается на вид жидкое, но это так надо.
утром воду пополам с молоком кипячу и с помощью вот этого приспособления  Вареники "Самые ленивые" сбрасываю в кипяток.
варю пару минут. они интересно выпрыгивают когда сварятся из глубины. потом добавляю масло и сахар на уже готовые.
нежнейшие вареники. похожи на пудинг! для деток просто сказка! кому слишком нежно, то муки можно взять с горкой.
рекомендую.
anneta21
22 Дек. 2015, 13:21

Эх вы!  Самый ленивый способ - запихать тесто в силиконовую форму и в пароварку!  Получится пудинг!
лилия_а
16 Июнь 2017, 10:10

Сделала. Уже два раза. В первый побоялась и муки добавила 2 нормы. И размер был с чайную ложку. Вкусно, но сильно мучной вкус.
Второй раз сегодня. Муки по норме. Выдавливала из пакета в кастрюлю через срез. Получились червячки диаметром 0,8-1 см. Очень вкусно!
Заправляла в обоих случаях сметаной взбитой с сахаром. Вкусно и очень быстро!
IrVas
17 Июнь 2017, 09:16

Lisss's, огромное спасибо за рецепт. Туманчик, и Вам спасибо за дополнение и идею использовать лопаточку для фрикаделек. Вкусно, лениво! Благодаря вам все получилось сразу. Творог магазинный Простоквашино 9%. Обязательно буду повторять.
Ири55
17 Июнь 2017, 09:36

Эх, как давно я делала такие вареники . Лет этак ......цать назад. Надо сделать. Спасибо, что напомнили.
Рома
17 Июнь 2017, 09:48


Мягкие и никогда не разварятся

Вареники "Самые ленивые" Сырники творожные, вареныеСырники творожные, вареные
(Рома)
polliar
16 Июль 2017, 13:57

Сделала варенички, очень вкусные и нежные, творог брала пастообразный, смешала погружным блендером, пропорции использовала такие:
Цитата: Rina от 01 Июль 2010, 12:00
Пропорции рецепта темы даны именно под жидковатое тесто. Я на 400 г творога беру 2 яйца, а муку уже подсыпаю по ощущениям, но не больше 6 неполных ложек, иначе вареники будут в первую очередь тестяными и вкус творога (для меня, по крайней мере), может пропасть.
Выкладывала тоже двумя ложками, половину столовой ложки набираю, другой сбрасываю. Надо попробовать вариант с пакетом.
Елина
17 Июль 2017, 22:27

Я со спасибой. Рецепт надо переименовать: Самые ленивые и самые нежнейшие!!!  Полный восторг!
Seberia
05 Сен. 2017, 19:43

Какие изумительные варенники  
10 минут и ужин готов 
Спасибо!
< Назад 1 ... 6 [7]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

10:19

10:18

10:17

10:16

10:15

10:13

10:12

10:06

10:04

10:02

09:51

09:49

09:46

09:44

09:43

09:40

09:36

09:35

09:29

09:29

09:28

09:27

09:27

09:26

09:23

09:19

09:15

09:13

09:11

09:10

09:03

08:59

08:47

08:28

08:18

08:14

08:11

08:10

08:01

07:59

07:57

07:56

07:42

07:36

07:29

07:26

07:21

06:39

06:12

06:02