Выбор электромясорубки

Наташа, и с реверсом?

Люд, с реверсом.

Девочки, не торопитесь с покупкой. Сначала задайтесь вопросом, для чего она вам нужна, что делать на ней собираетесь?
Разброс моделей Зелмер большой, от простых до с полным комплектом насадок, до 6 штук! И цена от этого зависит.

У меня поиски были целенаправленные, искала насадку-пресс для томатов. И таким образом набрела на Зелмер. А там оказались вполне вменяемые насадки для муки-круп, цитрусовые, и так далее... Честно говоря, овощерезками каждый день не пользуюсь, хотя очень удобные в работе и мытье. Зато с ними удобно в сезон заготовок
Да, и работает прибор как зверь, только подавай

не торопитесь с покупкой. Сначала задайтесь вопросом, для чего она вам нужна

Тань, согласна с тобой.

Девочки, вот только что молола на своём боше фарш, из грудки индейки, муж вроде точил и решётку и нож, только сегодня утром, но мясорубка грудку индейки еле еле рубила, приходилось сильно нажимать на толкушку Ничего не понимаю, муж у меня вообще то рукастый, причём от слова очень! Правда детали мясорубки точит впервые, как то раньше всё нормально рубило. Ручная, там я такие ножи зубастые специально купила, что их и точить не надо. До Боша была Мулинекс без реверса, из-за отсутствия реверса отдала свекрови, так то я с ней года 4 прожила, пока мне подруга металличские части не замочила в Босе+, ну после этого поломалось-раскрошилось, всё что могло и я накупив новых деталей отдала его маме мужа. А этот бош как то с самого начала не очень рубит... А вот на чесночных стрелках он как то совсем меня разочаровал..

У меня требования конкретные - только мясорубка, без доп. насадок. Чтобы хорошо работала мясорубкой (хотя, может, и не только для мяса, вон девочки и всякие другие разности мелят, но именно «мясорубят»). Безответно влюблена в CASO FW 2000, но препятствие к нашей любви - как всегда - финансы. Вот нахожусь пока в перманентном поиске чего то более менее адекватного за более гуманную цену.

Муж вроде справился с заточкой, по крайней мере кусок свинины со шкуркой прошёл на ура, попробую сначала купить дополнительный более зубастый нож... А вообще всё равно менять, уж больно он рычит и видно что мощи не хватает, хотя написано 1600Вт, а снизу 500Вт, то есть от розетки берёт 500, а шестерёнками нарощено до 1600Ие на валу, но что то я сильно сомневаюсь в этих цифрах... Мне на нём и мясо рубить и траву, и заготовки надо делать... А вот мельница для зерна у меня есть отдельная, механическая, чисто немецкая, муж купил, я теперь любуюсь, абалденно красивая штука

(хотя, может, и не только для мяса, вон девочки и всякие другие разности мелят,

Еще раз посмотрите внимательно на то, что может Зелмер делать каждой насадкой, и определитесь «а оно мне нада, и что конкретно нада»? Чтобы не было мучительно больно после покупки, что еще чего-то там не докупила

Здесь я показала все насадки и их возможности от мяса до овощей-фруктов ОБЗОР ЭЛЕКТРОМЯСОРУБКИ ZELMER 987.80
Электромясорубка Zelmer 987.80 (обсуждение и отзывы) и пройти по ссылке на обзор

Тогда и будете свою модель мясорубки искать, с нужным количеством насадок, или вобще без них

Ну что ж, барышни, купил я своего зелмера 1588. Пока не тестили, но думаю уже совсем скоро. Первые впечатления от распаковки положительные. Плотный пластик, нож с двусторонней заточкой, три решетки и колбасная насадка. При покупке включили - был поражен отсутствием реактивного самолета на старте. Ну совсем не Мулинекс, совсем и плавный старт-тоже хорошо, а вот реверс, сначала думает, как бы сомневаясь в команде, а потом включается. Вот такая штука.

был поражен отсутствием реактивного самолета на старте. Ну совсем не Мулинекс, совсем и плавный старт-тоже хорошо, а вот реверс, сначала думает, как бы сомневаясь в команде, а потом включается.

Вот мы и восторгаемся Зелмером по этим характеристикам. Послу турбореактивного гула Мулинекса, зелмеровский голос мне показался пес-Т-ней))

Добрый вечер всем!
Прочитала форум и определилась с мясорубкой. Аксион М 31.01. Решила сразу заказать втулку шнека, чтобы не переживать, так как полной комплектации еще не знаю (на сайте не написано что они будут в запасе). На одном из сайтов запчастей обнаружила что втулка может быть с дырочками и без. Какая у этой мясорубки? Хочу заказать заранее, пока в интернет-магазине еще оформят, доставят...
Подскажите кто может)))

На одном из сайтов запчастей обнаружила что втулка может быть с дырочками и без.

Татьяна, я не поняла Ваш вопрос
Я Аксион покупала в DNSе, там же и запасные втулки брала.

Я нашла мясорубку в Эльдорадо, хочу черную))) Там втулок нет. Нашла в запчастях. Есть два варианта

Хотела вставить ссылку, мне нельзя. Так что картинки, надеюсь правил не нарушаю?

Есть два варианта

Татьяна, у меня Аксион 31.02. Втулка, а в комплектации их 3 штуки и называются они там -предохранительный колпачок. Она (втулка) имеет 4 дырочки, как на первом фото. Покупала мясорубку в DNS.

Tatka O, вчера покупали подруге Аксион 31.02 в DNS. В Эльдорадо она же на 1000 дороже. Запасные втулки есть в комплекте.

Когда покупала свой Аксион, тоже думала взять дополнительно предохранительные колпачки. Но до сих пор ни один не сломался, так что и тех что поставляются в комплекте с мясорубкой хватит на долго.

Но до сих пор ни один не сломался

И у меня весь запас целый, ттт

Моему желтенькому Аксиону 31.01 уже 1 год и 9 месяцев.
В комплектации были 3 запасных втулки, но еще и основная не износилась

Использую 1-3 раза в неделю. Рубит быстро и все, довольна.

Татьяна, у меня Аксион 31.01 желтенькая.
Вот такая комплектация моей мясорубки

Что ж сегодня пришла пора проверить купленный Зелмер 1588 в работе. Скажу сразу, что шума, привычного для Мулинекса не улышал (об этом уже писал), можно сказать вполне себе комфортный звук издает аппаратик. Задача перед ним ставилась не очень сложная - перекрутить филе индейского бедра, головку лука и все. Филе было конечно без костей, но с пленками. Результат: мякоть кушает аппаратик вполне себе стремительно, только успевай подкидывай новые пайки. Не останавливался, но до конца все-таки не прокрутил, оставил пару кусочков для четвероногого друга. Это немножко оставило какой-то осадочек, но возможно надо было еще кусочек лука пропустить последним, но... Что сделано, то сделано. Общие впечатления - положительные, туговато правда вставляется шнек в корпус, но может это с нова и потом разработается, посмотрим.
Так что спасибо за подсказку в выборе.

Первый раз буду фарш делать на мясорубке. Подскажите, в какой последовательности продукты закладывать, пожалуйста?)

А существует какая-то очередность? Вы же потом будете все перемешивать. Думаю, что очередности как таковой нет, хотя учитывая мой сегодняшний опыт - последним должен идти продукт, который подтолкнет все остатки мяса и сам не останется там.

Вдруг существует) спасибо

Я мясо проталкиваю небольшим количеством уже смолотого фарша.

Наталия и остальные кто ответил, спасибо! Ориентировалась на сайты и их информацию, на деле все оказалось иначе. Заказала в DNS черную. Но в базе у них не отмечены насадки для колбас, а для мужа это основное))) В красной есть. Привезут, гляну, если есть, то обзаведусь и буду радоваться (тьфу-тьфу-тьфу).

Заказала в DNS черную.

Татьяна, если комплектация Вам не подойдет, то Вы вправе отказаться от мясорубки. Удачи

Первый раз буду фарш делать на мясорубке. Подскажите, в какой последовательности продукты закладывать, пожалуйста?)

Если на котлеты классические, то сначала мясо, потом лук и нарезанную зелень, в конце размоченный и отжатый хлеб. Хлеб все вычистит.

Подскажите, в какой последовательности продукты закладывать

Перемежаю куски мяса и дольки лука, последней пропускаю горбушку хлеба (любого), только для того чтобы протолкнуть остатки мяса. Хлеб из мясорубки в фарш не кладу, выбрасываю.

Если требуется обжаренный лук, то перемежаю его с мясом.

Хлеб замоченный, зелень добавляю в готовый фарш. Зелень очень мелко нарезаю ножом, как правило это только укроп свежий.

Я зелень в фарш не добавляю. Сначала мясо прокрутила, затем лук, чуть капусты и половинку картошки. Помыла все, а на ноже две точечки ржавых ((замочила в масле нож и решетку, затем обтерла, завернула в салфетки и в пакет. Старалась все делать быстро, чтоб мясорубка долго не не стояла, тк читала про ржавчину на ножах. Мож, чего крутить нельзя, чтоб ржавчины не было?

Алёна, ржавчина от использования не могла появиться так быстро. Это она уже была. Вы её счистили?

Я чуть ли не под микроскопом всегда рассматриваю)))) не было ржавчины на новом ноже, он и темнее сам стал. Ржавчину не счистила, подскажите, как?)

Алёна, я бы мелкой наждачкой зачистила. Или мужа попросите. Просто если оставить, то она будет постепенно разъедать металл.

Сейчас почитала - можно уксусом или лимонной кислотой. В них замочить надо на несколько часов.

Вот такая она у меня:

Здравствуйте всем! Сегодня тестировала свою новенькую мясорубку Аксион 31-01, один в один как у НаталияК. Ну что хочу сказать. Собрала, включила, стала прокручивать телятину. Правда она была с пленками, но порезана на кусочки. Сразу стала мять мясо Сердце мое упало. А если учесть, что в выходные брала у соседки Zelmer 886-84 для прокручивания Иван-чая (с чем она справилась на 5+), то можно представить мое разочарование от Аксиона. Но дочь настояла на разборке и сборке по новой. И тут случилось чудо! Она перемолола все, на ноже осталось немного пленок, потом кабачок и кусочки сухого багета.
По поводу звука. По сравнению с моей старенькой Флорой (ей уже 25 лет) работает намного тише. Конечно Zelmer вообще шепчет, но для меня шум не принципиален. Через неделю попробую перемолоть листья Иван-чая.
Вывод. Хорошая мясорубка. Хотя муж сначала очень сомневался в качестве. Мол, не может быть хорошей вещь за такие деньги. Но, пощупав и повертев ее, взял свои слова назад А если учесть, что купила я ее на Озоне с бонусами Спасибо от СБ за 1200 рублей, то я вполне довольна приобретением.

Елена, поздравляю

Но дочь настояла на разборке и сборке по новой.

И, что было? Предполагаю, что нож стоял неправильно?

И тут случилось чудо! Она перемолола все, на ноже осталось немного пленок, потом кабачок и кусочки сухого багета.

Вот и замечательно, что перемолола.

Через неделю попробую перемолоть листья Иван-чая.

Ждем Ваших впечатлений.

-Елена-, наверное, нож не так поставили сначала.
У меня тоже желтенькая

Пусть служит долго!

Сразу стала мять мясо Сердце мое упало.

Елена, кстати есть у меня одна очень хорошая форумчанка, которая тоже всех испугала до смерти поломкой мясорубки.
Привожу Вам ее рассказ о поломке

А у меня сегодня новенькая мясорубочка Аксион... сломалась... Пыталась прокрутить говяжье сердце - не крутит. И всё!!! После получаса мучений заметила отдельно лежащий на столе в сторонке мясорубочный нож... Оказывается, я про него забыла, когда собирала прибор.
Собрала всё заново, и вот она, родимая, прокрутила всё вмиг, не оставив внутри себя никаких остатков!!!
Можете теперь поржать вместе со мной, ага.

Заглянула на Озон посмотреть почем там Аксион, а там раздолье по зап. частям, и отдельно комплект насадок. Причем, дешевле будет купить 31 модель без всего и докупить барабанчики с соковыжималкой. Хотя, смотря где купить, конечно

Купила Аксион 31.01. Очень довольна, все прекрасно. Но колпачок уже меняла))) Оставался полувысохший батон, вот он и вынудил меня на такую процедуру. Зато теперь знаю как это делать и когда.

Купила Аксион 31.01

Татьяна, поздравляю

а подскажите, пожалуйста, можно в мясорубке смородину перекрутить? в ручной-то можно)))))

Можно!
Я ягоды и сливу пропускала, отлично получается

а решетка какая?

Смотря куда и для чего применять потом ягоды
Я варила сливу кусочками, типа джема, и молола на средней решетке.

Выбор за вами

спасибо большое, а то страшно как-то самодеятельностью заниматься, без советов опытных)

А что ли мы у кого-то советов спрашивали? Пришла идея, засунула свежий чернослив в мясорубку, посмотрела на результат и сварила джем - понравился

Также:
ОВОЩИ микс (лук, яблоко, баклажаны, перец чили) - для икры овощной
ФРУКТЫ фейхоа (мелкая решетка) для заморозки
СЛИВА чернослив для джема (крупная решетка)
ХУРМА для джема (крупная решетка)

Результат и фото здесь, в обзоре Электромясорубка Zelmer 987.80 (обсуждение и отзывы)

Хороший джем получается из яблок, прокрученных (вместе с кожурой) на мясорубке.

Здравствуйте всем! Сегодня протестировала свою Аксион 31.01 на предмет прокрутки Иван-чая. Она справилась на 5+! Икеевскую миску листьев (330 г) прокрутила за 10 минут, быстрее я не смогла ее наполнять Палочки-коробочки чуть медленнее из-за плотности. Очень порадовалась тому, что взяла мясорубку с реверсом, т. к. последнюю порцию удобно прокрутить туда-сюда.
Вывод такой: мощности в 230 Вт вполне хватает и на мясо, и на листья. Ранее я писала, что опробовала на предмет Иван-чая Zelmer. Так вот, ничуть не жалею, что купила Аксион. И шумит она не критично, моя старушка Флора была гораздо более громкой.

-Елена-, отлично
всегда радуюсь, когда хвалят Аксион, потому что у меня он и я его люблю.

А вот 230Вт там не всегда, в смысле, максимальная-то 1500Вт, при необходимости.

230Вт там не всегда, в смысле, максимальная-то 1500Вт, при необходимости

Вот это для меня «темный лес»

И я пришла воздать по заслугам Аксион. Имея в своём арсенале уже 6 лет работающий Белвар, решила прикупить другую мясорубку, и мой выбор пал на Аксион. И как-же я рада, что благодаря отзывам форумчанок-обладательниц, я купила именно её! Случилась любовь с первого применения, чего не могу сказать о Белваре. Им я пользовалась, но всё время жалела о том, что выбрала его. Аксюша- умница, она другая, более удобная: очень просто и надёжно корпус мясорубки крепится к моторному блоку, сырьё захватывает и продвигает лучше, есть реверс, шнур и решёточки убираются в корпус. Сейчас идёт заготовка Иванушки, с измельчением справляется «на ура» со всем сырьём без каких-либо заморочек. Правда, один колпачок я уже поменяла на заготовке «Пушистика», т. е. при прокручивании семенных коробочек (были подсушены слегка). Закажу обязательно колпачки запасные, чтобы не простаивала, если вдруг опять перегружу её чем-то, благо- это не проблема, колпачки постоянно есть в свободной продаже, а на замену требуется 30 секунд времени. Насадки никакие пока не испытывала, не подошла их очередь, да и нового в них ничего нет, они идентичны белваровским, ими я пользуюсь только при заготовках осенних. А соковыжималка для цитрусовых имеется отдельная, поэтому из коробки тоже не вынималась.
Так что девы, кто стоит перед выбором электромясорубки-шинковки-соковыжималки, обратите своё внимание на Аксион. Замечательная и надёжная многофункциональная помошница! И не дорогая!!! Ну ооочень она мне нравится!!!



Решила добаить кое-что в свой пост, т. к. это немаловажный момент в выборе эл. мясорубки. Если у Белвара отлично работали только шинковки, а сама мясорубка меня, просто, выматывала при прокручивании мяса на фарш, то Аксюша меня только радует. Теперь я не утруждаю себя тщательной подготовкой мяса к перекручиванию, т. е. не чищу от плёнок и жилок. Так, слегка снимаю то, что явно просится на удаление, и она всё перемалывает в секунды!!! Время зависит, конечно, от количества мяса. А ещё мне очень понравился колпак для защиты от брызг. Перекручивала помидоры, болгарский перец и морковь, стол и я остались чистыми, а колпак изнутри был залит соком.
Одно только немного напрягает- мельнички нет, как у Зелмера. Хотя до сих пор она мне как-то и не была нужна, кофемолкой обходилась. И для всех желающих и имеющих Аксион даю ссылку на магазин запчастей для Аксион:

Ivanovna5, Анна! Поздравляю с покупкой! Пусть эта мясорубка радует многие годы!

Ivanovna5, Поздравляю с покупкой. Теперь советую приобрести нож и сетки из нержавейки, (за совсем не дорого) для более чистого продукта. На м. Чёрной речке в подземном переходе.

Теперь советую приобрести нож и сетки из нержавейки, (за совсем не дорого) для более чистого продукта.

Олег, это за сколько? Может мне тоже нужно будет?

Наталия К., Посмотрите на Озоне, по 200-250 р. за нож, за комплект сеточек.

Олег, спасибо.

Алекс100, И я напоролся на этих товарищей...
Заказал у них мясорубку Panasonic mk1800, через пару часов перезвонили и подтвердили заказ. Пытался у них узнать почему такие низкие цены, чем у всех на рынке, но ничего внятного не услышал. Когда посылка приехала оказалось – я заплатил больше 10 тысяч рублей за бу экземпляр отвратительно воняющий рыбой! Ни документов, ничего вместе с посылкой не было!
Пытался связаться с администрацией сайта – ноль. По телефону не дозвониться, на письма не отвечают. Искал их реквизиты на сайте, так и там ничего. Для меня 10 тысяч это серьезные деньги. Буду писать заявление в суд и роспотребнадзор, чтобы закрыть их к черту. К тому же в интернете нашел еще массу негативных отзывов на этот интернет-магазин. Будем пытаться подавать коллективный иск.

Прошу всех, кто пострадал от рук этих мошенников писать в личные сообщения на форуме или на почту.

gennadiy67smirnov, Может в теме про лохотроны сделаете сообщение hlebopechka.ru...

-Елена-, Samopal, спасибо! С такой охотой и любовью я никогда не использовала никакую мясорубку. Точнее сказать- я по-возможности избегала процессов приготовления чего-либо, связанных с использованием мясорубки, а теперь душа поёт при работе с Аксюшей.
Олег, в подземном переходе киоск или там временные переносные торговые столики, и в какие дни и время? Бывая там, никогда не пользуюсь подземным переходом, бегаю по верхам

Нам на кухню небольшого не стремительно развивающегося ресторана, понадобились две мясорубки. Конечно данная задача, как всегда легла на меня. Я придерживаюсь практичности и простоты, главная задача - это быстрое получение фарша из мяса и рыбы. Всякие там навороты не рассматриваю. Мне приглянулась мясорубка раньше про такую не слышала, наверное это профессиональная техника.
Что можете сказать о ней или посоветуете другую?