Бисквит на лимонаде

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука пшеничная

3 ст.

Лимонад

1 ст.

Сахар

1,5 ст.

Раст. масло

1 ст.

Яйца

4 шт.

Ванильный сахар

1 пак.

Разрыхлитель

1 пак.

Способ приготовления

Яйца+ сахар+ ванильный сахар все тщательно взбить миксером. Не переставая взбивать влить растительное масло, потом также влить сладкую воду, продолжая взбивать всыпать муку с разрыхлителем.. Еще минут 5 взбивать.
(тесто по консистенции как сметана). Выливаем тесто в смазанную маслом форму. Готовность проверяем деревянной палочкой. Стакан от МВ, печь в режиме Выпечка 65+20мин. Если в духовке, то около 40мин печь. Стакан берите стандартный 250мл (для духовки).

Примечание

suslja5004
Дачница
ira06

Спасибо, что оценили.

автор Маша с сайта-say 7

Фото Уляна

интересный рецептик утащила в закладки буду пробовать

Простите Лимонад с газом или без?

Лимонад с газом

Спасибо за рецепт! Делала в скороварке Скарлет. получился!!! 10 см!!! А как фотки вставить?.

Света, посмотри ЗДЕСЬ

Рецепт нашла в журнале, но он точно такой же. Испекла, всем понравился. Корочка хрустящая, а серединка, как бы это сказать, кексовая что ли. Вкусно!!! Бисквит на лимонаде

готовила в МВ, 85 мин на выпечке, поднялся на 9 см. лимонад брала крем-сода, легкий аромат от лимонада присутствует. единственное изменение в рецепте - уменьшила масло растительное, взяла 0,8 стакана. стаканы брала не мультяшные, а 250 м; яйца 0 с. Бисквит не просел, с пышной шапочкой, красивого светлого цвета. Про вкусовые качества напишу позже, промазывать буду йогурт-сгущенка-банан-клюква.

Интересно, а получается кекс или бисквит все-таки?

получается бисквит, мягкий, светлый, вкусный.

единственно: для моей МВ 85 мин оказалось недостаточно, при разрезании на коржи нашла непропеченное место, хотя зубочистка сухая вышла...

в итоге сегодня повтор: добавлю еще 20-25 мин...

пропитка черничный йогурт+сгущенка получилась в самый раз, украшала бананами