Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Обрядовая и праздничная кухня  |  Тема: Дювеч
[1]

Дювеч

Избранное
Натусичка
« 24 Дек. 2009, 10:54 »
Печать рецепта

Дювеч

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Рис
Вода
Лук
Морковь
Овощная смесь - любая
Соль, перец, приправы
Томат-паста1-3 ст.л.
( по вкусу)

Способ приготовления

  • Обжарить лук и морковь на сковородке, на постном масле. Переложить в форму, где буду готовить ( я готовлю в микроволновке, поэтому перекладываю в большую стеклянную кастрюльку; но можно готовить и в духовке). Сверху выкладываю промытый рис  и осторожно заливаю кипящей водой ( чтобы не перемешались рис и морковка с луком), воды кладу в обычном соотношении 1(рис):2 (вода). Ставлю в микроволновку на 6 минут при 100 % мощности.  Затем сверху, не мешая,  выложить содержимое консервы "Бондюэль" вместе с жидкостью, что находится в банке ( овощная смесь - любая, на ваш вкус, я беру, чтобы там было: морковь, горошек, кукуруза, стрючковая фасоль, капуста цветная;  она называется "мексиканская смесь" и есть ещё другие)  посолить, поперчить, добавить любимые приправы и положить томатпасты ( я использую "Чумак"). Еще раз напоминаю - НЕ МЕШАТЬ!  Отправляю снова в микроволновку  на 3-5 минут пр 100 % мощности ( до кипения). Затем перемешать, накрыть крышкой и продолжать готовить при 25% 20 минут. За это время дважды перемешать!  

               

Примечание

Хочу поделиться ещё одним вариантом постного плова.

Я готовлю это блюдо не только в пост, потому, что оно очень вкусное и нравится всей семье и всем нашим друзьям! Его можно усовершенствовать на свой вкус ( добавить грибы и всё, что любите!), вкус этим не испортить!!!!
Приятного аппетита!!!!

               

Всё для здорового сна

Лёка
« Ответ #1 25 Фев. 2012, 12:06 »

Натусичка, а с замороженной смесью не пробовали? Интересно, воды тогда нужно доливать?
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

15:15

15:14

15:09

15:08

15:08

15:07

15:04

15:03

15:02

15:01

15:01

14:58

14:58

14:53

14:51

14:50

14:48

14:46

14:46

14:46

14:45

14:45

14:44

14:43

14:41

14:36

14:35

14:34

14:32

14:29

14:10

14:10

14:08

14:07

14:06

14:05

14:04

13:55

13:52

13:48

13:46

13:44

13:42

13:37

13:36

13:34

13:28

13:23

13:21

13:13
VK