Торт "Каприз" (мультиварка Panasonic)

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Бисквит

Мука пшеничная

1/4 ст.

Сахар

1/2 ст.

Соль щепотка

Яйцо

4 шт.

Шоколад

50 г

Ванилин

1/2 ч. л.

Крахмал

1/4 ст.

Какао-порошок

3 ст. л.

Разрыхлитель

1/2 ч. л.

Крем

слегка взбить

Маскарпоне

250 г

Нутелла

4 ч. л.

Способ приготовления

Взбить желтки с половиной сахара до образования гладкой массы. Добавить ванилин и растопленный шоколад, перемешать. Взбить белки, постепенно добавляя оставшийся сахар. Просеять в желтковую массу муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль. Добавить 1/3 часть белков и акуратно перемешать. Ввести остальные белки.
Выпекала 45 мин, проверяя на готовность спичкой. Готовый бисквит остудить чтобы легче было доставать, от стенок сам отходит.