Тема:
 [1]

Соевые клецки

Избранное
Ledka
Соевые клецки | 18 Марта 2018, 16:22

Соевые клецки

Категория: Здоровое питание
Соевые клецкиСоевые клецки

Ингредиенты

Яйцо 1
Соевый изолят 15- 20 гр
Соль По вкусу

Способ приготовления

  • Готовим соевое тесто: яйцо и соевый изолят хорошо смешать. Можно добавить соль , травки сухие. Я добавила сушеную аджику. Тесто должно получиться, как на оладьи. У меня  густоватое было, я добавила немного молока. Чем больше изолята, тем клецки будут тверже.
  • У меня был куриный бульон. Я его довела до кипения и по половинке чайной ложки забрасывала тесто в кастрюлю. Клецки развариваются раза в 3. Так что, чем меньше они будут, тем лучше.
  • Варим 2-3 минуты, потом даем настояться. Клецки сами безвкусные, они приобретают аромат и вкус основы.
  • Муж сказал, что съедобно.(а он, как все хлебопечкинские мужчины набалован вкусными блюдами)
  • Эти клецки подходят для диеты Дюкана. Без углеводов, один белок. Для разнообразия можно приготовить.
  • Спасибо Du-няше за рецепт.

               

               
kavmins
Соевые клецки | 19 Марта 2018, 17:29

очень интересно - надо будет попробовать, думаю, что если куриный бульон, так их от куриных мало и отличишь) спасибо!
Ledka
Соевые клецки | 20 Марта 2018, 07:32

kavmins, Марина, спасибо, что заглянула. Ими же можно заместить клецки из муки, лапшу, картофель. Выход для избегающих углеводов.
kavmins
Соевые клецки | 20 Марта 2018, 08:17

Ledka, Света, я просто вообще люблю соевую продукцию, а вот изолят никогда не использовала, хотя он есть в продаже, для меня твой рецепт был откровением..))) действительно, изолят полезнее оказывается - я даже и не знала, еще на нем напитки вкусные можно готовить, как я  прочитала, век живи....
Ledka
Соевые клецки | 20 Марта 2018, 10:27

kavmins, Марин, надо почитать про напитки. Спасибо, что поделилась
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Диетический торт "САНЧО"Салат "Найди меня"Сливочный суп с грибами и шпинатом в Monsieur Сuisine PlusФиниковые трюфелиСалат веганский из ростков зеленого горошка с тофу  (или адыгейским сыром для вегетарианцев)Растительное молоко и сливки для веганов из шрота кедрового ореха

Новое на сайте

Новые сообщения