Тема:
 [1]

Плов с масляной рыбой в мультиварке Element FWA 01

Избранное
СоНика
Плов с масляной рыбой в мультиварке Element FWA 01 | 17 Марта 2018, 20:05

Плов с масляной рыбой в мультиварке Element FWA 01

Категория: Рыбные блюда
Плов с масляной рыбой в мультиварке Element FWA 01Плов с масляной рыбой в мультиварке Element FWA 01

Ингредиенты

Масляная 500-600 г.
рис 400 г.
вода
лук 1 гол.
морковь 1 шт.
лимонный сок 1 ч.л.
соль
приправы, специи

Способ приготовления

  • Плов с масляной  пробовала в гостях  и была удивлена, что он  с рыбой, т.к  привычный  запах  и вкус рыбы не  выражен.  Кусочки масляной в МВ Element не разваливаются, остаются плотными и упругими, создавая ложное ощущение мясного продукта.
  • Рыбу порезать кусочками не менее 3см., добавить мелко порезанный лук,  лимонный сок, излюбленные   ваши специи и приправы (добавляю майоран и кр. перец). Оставить мариноваться  не менее 30 мин.
  • Готовим в МВ Element FWA 01 PB El  на  режиме «Плов».
  • Обжариваем рыбу с луком, затем добавляем  небольшую  морковочку (порезанную или натертую).
  • Пока продукты жарятся, промываем и замачиваем рис.  После сигнала на 57 мин.
  • Добавляем быстренько  рис и заливаем горячей водой, на 0,5 см.  выше уровня продуктов.  В моем случае рис был коричневый, но он имеет специфический привкус и запах, лучше взять обычный. белый рис.
  • Рыба   дополнительных жиров практически не требует, но можно положить 15-20 г. сл. масла.
  • Досоливаем, утапливаем небольшую головку чесночка (люблю положить  укропчика и барбариса).  Все быстро закрываем, нажимаем на «старт» и ждем готовности.
  • После сигнала о готовности раскладываем плов и ... приятного аппетита!

               

Примечание

Масляная рыба  содержит: селен, ниацин, витамин В12, богата  омега-3, по концентрации, которых  опережает в 3 раза лососевых. Поэтому полезна людям  с повышенной тревожностью,   ослабленным иммунитетом и при стрессах.

Внимание!  Осторожно людям с проблемами  ЖКТ.  Под названием масляной  собрано  несколько видов и семейств рыб.  В них большое содержание  жиров (воскового эфира), которые могут плохо  усваиваться организмом   и спровоцировать выброс значительного количества желчи,   раздражающей поверхность желудочно-кишечного тракта.   

               
Tatyana1103
Плов с Масляной рыбой. | 17 Марта 2018, 20:21

ВиринеЯ, спасибо за рецепт,  при первой возможности приготовлю,  т.к. такого плова я ещё не пробовала. Рыбку масляную очень люблю,  она нежная и очень вкусная, но кушать её надо с осторожностью, я стараюсь в больших количествах не употреблять, потому что кишечник из-за её жирности очень по разному на неё реагирует. Так же нужно внимательно покупать масляную в магазине, т.к. вместо неё часто продают более дешёвую рыбу.
СоНика
Плов с масляной рыбой | 17 Марта 2018, 20:29

Татьяна, спасибо. Да, ты (?) права, тоже когда оформляла рецепт, сама была поражена, сколько ее видов. Но мне повезло у нас большие стейки, хорошего качества продавались. Плов меня с ней приятно удивил 
Tatyana1103
Плов с масляной рыбой | 17 Марта 2018, 20:37

ВиринеЯ, ну конечно же ТЫ Я уверена, что плов очень вкусный, т.к. рыба сама по себе очень вкусная, нежное белое мясо, без костей. Я  обычно просто стейки отвариваю в воде и этого бывает достаточно, а тут в плове!
СоНика
Плов с масляной рыбой (в МВ Element FWA 01) | 17 Марта 2018, 21:03

Татьяна, надеюсь  вкусы у всех разные...
garvich
Плов с масляной рыбой (в МВ Element FWA 01) | 17 Марта 2018, 22:06

СоНика, Плов с масляной наверное очень вкусный,но как-то не вяжется с общепринятым понятием"Плов"Чтобы понять,надо приготовить.
liliya72
Плов с масляной рыбой в мультиварке Element FWA 01 | 17 Марта 2018, 22:49

СоНика, очень интересный рецепт! Никогда не пробовала с рыбой.
А 400 гр риса не много?
A.lenka
Плов с масляной рыбой (в МВ Element FWA 01) | 17 Марта 2018, 23:44

ВиринеЯ, спасибо, что выложила рецепт этого замечательного пловчика!  
Если найду у нас масляную рыбу - обязательно приготовлю!
Но, думаю, что с НЕмасляной тоже будет вкусно!  
Cvetaal
Плов с масляной рыбой в мультиварке Element FWA 01 | 17 Марта 2018, 23:57

ВиринеЯ, молодец, что оформила рецептом этот необычный плов! Унесла в закладки, обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!
СоНика
Плов с масляной рыбой в мультиварке Element FWA 01 | 18 Марта 2018, 10:07

liliya72, у меня был коричневый, Мистралевский, на фото видно, что он не разварился и его получилось в итоге немного. А  вы как привыкли и любите берите.   Напишите  своем результате 




Елена, Светлана, спасиб, что  заглянули   Приготовите, отпишитесь, плиз  
OlgaKot
Плов с масляной рыбой в мультиварке Element FWA 01 | 20 Марта 2018, 19:53

Девочки, готовьте не бойтесь, готовила плов с мидиями, это реально вкусно и не обычно.
СоНика
Плов с масляной рыбой в мультиварке Element FWA 01 | 20 Марта 2018, 20:40

Ольга, да 
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Диетический торт "САНЧО"Салат "Найди меня"Сливочный суп с грибами и шпинатом в Monsieur Сuisine PlusФиниковые трюфелиСалат веганский из ростков зеленого горошка с тофу  (или адыгейским сыром для вегетарианцев)Растительное молоко и сливки для веганов из шрота кедрового ореха

Новое на сайте

Новые сообщения