Рулет "Офицеру на Масленицу"

Категория: Праздничная кухня
Рулет «Офицеру на Масленицу»

Ингредиенты

Блины
6 шт.
Куриные грудки
3 шт.
Брокколи
1 ср. кочан (~300г)
Сыр чеддер
200 г
Мягкий сливочный сыр
170 г
Ветчина
100 г
Соль "Вкусная"
1 ст. л.
Соль, паприка, сухие молотые чёрный перец, чеснок и орегано по
1 ч. л.

Способ приготовления

 Свежую брокколи измельчить, просто порубив ножом:
 

 Добавить натёртый сыр, нарезанную кубиками ветчину, сливочный сыр и "Вкусную соль":
 

 Хорошо перемешать и отставить в сторону:
 

 Куриные грудки распластать, надрезав ножом, хорошо натереть смешанными солью, перцем, паприкой, чесноком и орегано и отбить до "тонкости" между двумя слоями пищевой плёнки:
 

 Форму выложить бумагой для выпечки (это нужно не столько для предотвращения от присыхания, сколько для удобного вынимания из неё готового рулета) и аккуратно "застелить" двумя грудками дно и стенки:
 

 Пришла очередь блинов, в которых у нас сейчас недостатка нет , и лучше, если блины будут не пористые, без отверстий. Можно использовать их и целиком, но всё же удобнее придать им прямоугольную форму в соответствии с формой для запекания:
 

 Раскладываем блины поверх куриных грудок так, чтобы их верхние части остались свисающими - для последующего "запечатывания".
 

 

 Внутрь, утрамбовывая, укладываем начинку:
 

 И накрываем её оставленными для этого краями блинов:
 

 Сверху накрываем третьей куриной грудкой и тщательно заправляем её края по стенкам внутрь формы:
 

 Запекать при 180о 40-60 минут.
 


Порций: размер формы 22 х 12 х 7 см

Примечание

С праздником, дорогие защитники Отечества ! С праздником, мой любимый морской офицер ! Крепкого вам духа, здоровья, мира и свершений всех ваших надежд! А уж мы постараемся, чтобы жизнь ваша была наполнена любовью, заботой... и вкусностями !

Рулет «Офицеру на Масленицу»

Рецепты с похожими ингредиентами


gala10
Ларочка, ты, как всегда... затейница! Спасибо за рецепт, очень интересно.
И с Масленицей!

Гала
Лариса, очень симпатичный и яркий рулет!

Ikra
Очень красивый рулет! Все задумки кладу себе в копилку - с блинами-то как интересно получается!

Ритусля
Какой красивый и яркий рулет! Сижу и любуюсь.
Ларочка, спасибо!
Очень интересный рецепт!
Буду стараться приготовить.
Спасибо!

Валькир
ой, ой, какие люди к конкурсу подтянулись! Ура!
Защитникам - здоровья, самое главное! И мира!

Рулет "Офицеру на Масленицу"

dopleta
Спасибо, девочки, за ваши оценки! Думала, не буду больше в конкурсах участвовать, но... никогда не говори: «Никогда!»

Валькир
Зачем же «никогда»? Из-за этого
спецам уже места для медалей нету. тока в нос осталось смелее дорогу молодым!
?
Вот на глупости внимание обращать!
Шавки лают, караван идет!

Ikra
dopleta, я тоже не хотела последнее время участвовать, но этот конкурс понравился своими условиями. Здесь всех видно, нет снежного кома рецептов, а видно всех участников, есть возможность рассмотреть и обсудить каждое блюдо.

dopleta
Я и не обращаю, Маша! Ikra, мне тоже условия понравились! Уж один-то рецепт разместить несложно, ведь каждый день готовим.

Валькир
Ага, зато как голосовать-то трудно!

dopleta
Намного труднее, когда от каждой десятки рецептов!

gala10
десятки рецептов
Сотни.

Валькир
Намного труднее, когда от каждой десятки рецептов!
Десятки? Сотни!!! Ну, так организаторы решали.
А дуры, вроде меня, и повелись!

А сейчас легче? Нет. Я про себя напишу - на вкус моих мужчин, только один рецепт из представленных - мясной - достоин первого места.
А у меня - четверо симпатичных мне аффтаров. Мясной тоже в этом числе. Всем бы дала первое место.
и что делать?

Ikra
Валькир, а пусть мужчины решают

dopleta
и что делать?
Подождать. Возможно, твой безоговорочно рецепт еще впереди.

lu_estrada
Лорик, дорогая, ты как всегда лучше всех!!!

dopleta
Ой, Люд, ну зачем же так открыто-то про наши отношения? А вдруг кто серьёзно к твоим словам отнесётся?

Альбина
Лариса, впереди мужской праздник. Так что можно мужичков побаловать Еще бы про рецепт не забыть

dopleta
Девочкам тоже достанется, Альбина🌷! А рецептов интересных в конкурсе еще много будет, не потеряются!

lettohka ttt
dopleta, Ларочка, бесподобный рулет! Рецепт, и подача!

natapit
Ого, красота какая, почти террин! Вкусно, красочно - отличное угощение!



Рецепты в разделе «Мясные рулеты»

Постные блюда

Новое