Тема:
 [1]

Ленивые голубцы в микроволновке

Избранное
сонейка
10 Фев. 2018, 05:28

Ленивые голубцы в микроволновке

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Ленивые голубцы в микроволновкеЛенивые голубцы в микроволновке

Ингредиенты

Фарш индюшиный или куриный130 грамм
Капуста100 грамм
Лук репчатый¼ средней – 40 грамм
Яйцо½ штуки – 25 грамм
Манная крупа1 столовая ложка - 10 грамм
Можно добавить чеснок, можно и без него
Соль и специи по вкусу
Растительное масло для смазывания формы3 грамма
Соус
Томатная паста2 столовые ложки – 60 грамм
Тёплая вода200 мл
Болгарский перец30 грамм
Морковь20 грамм

Способ приготовления

  • Капусту нашинковать, лук нарезать, смешать их и помять руками. Добавить фарш, яйцо, манку, соль и специи. Хорошо вымешать и сформировать шарики. Стеклянную форму для микроволновки сбрызнуть или слегка смазать растительным маслом. Уложить шарики в форму и поставить в микроволновку на полную мощность на 5-7 минут (у меня мощность 1400ВТ, я ставлю на 5 минут).
  • За то время пока готовятся, приготовить соус. Нарезать болгарский перец и натереть на крупной тёрке морковь (можно её мелко порезать). Смешать томатную пасту, овощи и тёплую воду (вода должна быть тёплой, чтобы форма не лопнула). Слегка посолить.
  • После выключения микроволновки вынуть форму и залить соусом ленивые голубцы. Поставить снова на полную мощность на 10-12 минут (я готовлю 10 минут). Время определяйте опытным путём, пробуя готовность капусты.

               

Блюдо рассчитано на

Получается 6 штук

Примечание

100 грамм = 80 ккал, БЖУ = 6,1/3,3/6,4 (уварку учитывала)

               
лилия_а
10 Фев. 2018, 07:25

Сижу думаю, что с курой готовить. А тут рецепт. Спасибо! Выглядит вкусно!
сонейка
10 Фев. 2018, 08:18

Цитата: лилия_а от 10 Фев. 2018, 07:25
Выглядит вкусно!

На здоровье! А вкусно не только выглядит
kil
10 Фев. 2018, 08:48

Хороший рецепт. Спасибо.
Лель
10 Фев. 2018, 12:30

Светочка, несу большое спасибо Вам за голубчики. Приготовила себе на обед, получилось отличное системное блюдо и очень вкусное в добавок. Готовила из постного фарша индейки и домашней квашеной капусточки. Манку не добавляла. Готовились в микре, мощность 1000ВТ. в силиконовом сундучке, 10 минут, можно   меньше. Планировала соус сделать из мясного сока, но голубчики всю жидкость выпили сами. Положила на них 1/2 ч.л. майонеза домашнего.
Ленивые голубцы в микроволновкеЛенивые голубцы в микроволновке
Валюшечка_я
10 Фев. 2018, 13:27

Света люблю голубцы попробую приготовить по вашему  ленивому рецепту.
сонейка
10 Фев. 2018, 14:49

Цитата: Лель от 10 Фев. 2018, 12:30
но голубчики всю жидкость выпили сами.
Да, жидкость почти вся впитывается, часть, конечно испаряется (я поэтому и считала калорийность с уваркой, когда вода добавляется, всегда скидку на уварку стараюсь делать), хотя когда заливаешь, то кажется, что соуса даже многовато.
Габи
10 Фев. 2018, 14:59

Сонеечка, какие аппетитнейшие голубцы в микроволновке , спасибо за рецепт , забираю в закладки.
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

03:04

02:51

02:34

02:17

02:03

01:59

01:55

01:55

01:41

01:33

01:32

01:31

01:31

00:43

00:41

00:39

00:33

00:33

00:31

00:30

00:28

00:26

00:23

00:01

23:58

23:54

23:48

23:32

23:30

23:21

22:59

22:55

22:55

22:50

22:47

22:47

22:37

22:31

22:27

22:26

22:23

22:18

22:07

22:05

21:52