Тема:
 [1]

Чипсы из пармезана с соусом "Маринара"

Избранное
ang-kay
18 Янв. 2018, 07:09

Чипсы из пармезана с соусом "Маринара"

Категория: Холодные блюда и закуски
Чипсы из пармезана с соусом "Маринара"Чипсы из пармезана с соусом "Маринара"

Ингредиенты

пармезан100 г.
помидоры500 г.
перец черный молотыйпо вкусу
ореганопо вкусу
базилик свежий10 лис. (по вкусу)
чеснок2 зуб.
масло оливковое1 ст. л.
соевый соус (опция)1 ст. л.
сахар1 ч. л. (по вкусу)
лавровый лист1 шт.
сольпо вкусу
перец чили хлопья (опция)по вкусу

Способ приготовления

  • Чипсы из пармезана с соусом "Маринара"Пармезан натереть. Лучше взять сыр не очень сухой.
  • Чипсы из пармезана с соусом "Маринара"Разложить на противень, застеленный ковриком или очень хорошего качества бумагой для выпечки. Я брала примерно столовую ложку сыра и выкладывала на расстоянии друг от друга горки, которые нужно немного разровнять. Сыр посыпать черным молотым перцем.
  • Чипсы из пармезана с соусом "Маринара"Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 6-8 минут.
  • Чипсы из пармезана с соусом "Маринара"Дать полностью остыть и снять с коврика.
  • Чипсы из пармезана с соусом "Маринара"Помидоры надрезать крест-накрест.
  • Залить кипятком и подождать пару минут.
  • Снять шкурку и нарезать мякоть кубиками.
  • Чипсы из пармезана с соусом "Маринара"В разогретое масло положить мелко порезанный чеснок. Помешивая, дождаться, чтобы чеснок дал запах, но не поджарился.
  • Чипсы из пармезана с соусом "Маринара"Добавить помидоры. При желании влить соевый соус. Если не используете, то посолить.
  • Чипсы из пармезана с соусом "Маринара"Перемешать, дать закипеть. Добавить орегано, перец, сахар. Положить листики базилика и лавровый лист. При желании можно добавить хлопья чили. Все перемешать.
  • Чипсы из пармезана с соусом "Маринара"Варить соус, помешивая, примерно 30 минут. Соус должен увариться в 2,5-3 раза. Попробуйте. Доведите до вкуса (посолите, добавьте сахар, перец).
  • Соус готов.
  • Чипсы из пармезана с соусом "Маринара"
  • Чипсы из пармезана с соусом "Маринара"
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким.

               

Программа приготовления:

духовка, плита

Примечание

Быстрая закуска из сыра и овощного соуса. Чипсы из пармезана получаются солененькими и хрустящими. Думаю, что никого не оставят равнодушными. Соус очень популярен в Италии. Его используют при приготовлении пиццы и пасты, риса и морепродуктов. Предлагаю свой вариант этого соуса с чипсами из пармезана. Очень вкусно. Рекомендую!

               
Trendy
18 Янв. 2018, 09:43

А-а-а-а, какая вкуснота! Уже и слюнки потекли. Просто прелесть!
ang-kay
18 Янв. 2018, 12:05

Юля, буду рада, если приготовишь и будешь довольна результатом)
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения