Подведение итогов конкурса от Steba "Блюда из духовки"

Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Мясные блюда Тема: Лимонная курица, запеченная в масле с аджикой
 [1]

Лимонная курица, запеченная в масле с аджикой

Избранное
MariS
10 Янв. 2018, 23:54

Лимонная курица, запеченная в масле с аджикой

Категория: Мясные блюда
Лимонная курица, запеченная в масле с аджикой Лимонная курица, запеченная в масле с аджикой

Ингредиенты

курица1 кн 500 г
лимоны3 шт
тимьян3 - 5 веточек
масло сливочное100 г
аджика1 ч.л.
соль, перецпо вкусу

Способ приготовления

  • Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт курочки - на этот раз лимонной, со вкусом и ароматом аджики. Приготовленная в масле с аджикой, курочка получается с нежной хрустящей корочкой и очень сочным мясом.
  • Лимонная курица, запеченная в масле с аджикой Размягченное масло комнатной температуры смешиваем с аджикой. Перемешиваем тщательно.
  • Лимонная курица, запеченная в масле с аджикой Смесью соли и перца натираем внутри курицы.
  • Лимонная курица, запеченная в масле с аджикой Маслом с аджикой  натираем всю курицу со всех сторон.
  • Лимонная курица, запеченная в масле с аджикой Форму для запекания выстилаем фольгой, укладываем на нее в центр ломтики лимонов, посыпаем их листиками тимьяна.
  • Лимонная курица, запеченная в масле с аджикой На лимоны укладываем курицу грудкой вниз. Часть ломтиков лимона укладываем внутрь курицы.
  • Лимонная курица, запеченная в масле с аджикой Духовку нагреваем до 220*С и готовим курицу 20 минут.
  • Лимонная курица, запеченная в масле с аджикой
  • Лимонная курица, запеченная в масле с аджикой Снижаем температуру до 140*С, переворачиваем курицу грудкой вверх, снова смазываем оставшимся "аджиковым" маслом и готовим еще 1 час.
  • Готовую курицу подержим под фольгой еще 10-15 минут и подаем.
  • Лимонная курица, запеченная в масле с аджикой
  • Лимонная курица, запеченная в масле с аджикой
  • Ароматная курочка, с хрустящей корочкой, пропитанной в меру острым маслом из аджики. Небольшая лимонная кислинка придает пикантности.
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

4 -6 порций

Время приготовления:

1 час 40 минут

Программа приготовления:

духовка

               
Elena_Kamch
11 Янв. 2018, 02:56

Мариночка, какая курочка аппетитно-красивая! Надо будет попробовать приготовить
MariS
11 Янв. 2018, 08:28

Спасибо, Леночка! Вкусная, очень! Думала конкурс еще до 15-го, не торопилась...Так что курочка не ушла на конкурс (думаю, она не обидится)
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

16:03

16:02

16:00

16:00

16:00

15:56

15:53

15:49

15:46

15:45

15:42

15:38

15:38

15:35

15:31

15:28

15:22

15:22

15:17

15:10

15:10

15:09

14:52

14:49

14:44

14:40

14:38

14:31

14:29

14:25

14:21

14:07

13:54

13:51

13:44

13:35

13:32

13:30

13:13