Подведение итогов конкурса от Steba "Блюда из духовки"

Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Рыбные блюда Тема: Креветочный жюльен с грибами
 [1]

Креветочный жюльен с грибами

Избранное
MariS
10 Янв. 2018, 19:38

Креветочный жюльен с грибами

Категория: Рыбные блюда
Креветочный жюльен с грибами Креветочный жюльен с грибами

Ингредиенты

креветки200 г
шампиньоны200 г
сливки 20%100 г
молоко60 г
мука2 ст.л.
сыр твердый60 г
соль, перецпо вкусу
мускатный орехщепотка
лук репчатый1 шт

Способ приготовления

  • Жюльен вкусен в любом виде, а особенно с креветками да в сочетании с грибами!
  • Креветочный жюльен с грибами Лук мелко нарезаем и слегка обжариваем (не доводим его до изменения цвета).
  • Креветочный жюльен с грибами Добавляем к луку грибы и готовим еще 5 минут.
  • Креветочный жюльен с грибами Муку обжариваем до золотистого цвета. Вливаем холодное молоко, снимаем с огня, перемешиваем венчиком.
  • Креветочный жюльен с грибами Затем вливаем сливки, прогреваем и доводим до загустения.
  • Креветочный жюльен с грибами Добавляем  соль, перец, щепотку мускатного ореха (по желанию).
  • Креветочный жюльен с грибами Укладываем в формы для запекания грибы с луком, сверху креветки.
  • Креветочный жюльен с грибами Заливаем сливочным соусом.
  • Креветочный жюльен с грибами
  • Креветочный жюльен с грибами Натираем на крупной терке сыр и посыпаем сверху.
  • Запекаем в духовке, нагретой до 200 *С 7 -10 минут.
  • Креветочный жюльен с грибами
  • Креветочный жюльен с грибами
  • Креветочный жюльен с грибами
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

2 порции

Время приготовления:

35 минут

Программа приготовления:

духовка, плита

               
lettohka ttt
10 Янв. 2018, 21:08

MariS, Ммм..вкуснотища!! И рецепт и фото, бесподобны!!! Мариночка спасибо!
MariS
12 Янв. 2018, 14:30

Наташа, спасибо!  На доброе здоровье - попробуй и сама убедишься, как это вкусно! впереди старый новый год!
Альбина
12 Янв. 2018, 14:34

Рецепт замечательный. В закладки 
MariS
12 Янв. 2018, 20:56

Альбина, спасибо!  Это действительно очень вкусно и готовится просто.  Надеюсь, рецепт пригодится.
Яринка
15 Янв. 2018, 13:48

Марина-спасибо за вкусный рецепт-он пригодился,семье очень понравился новый жульен,говорят-не распробовали ....раньше делали обычный,просто с шампиньонами и все были довольны,а сейчас довольны в десять раз больше !!!!!
MariS
15 Янв. 2018, 16:22

Цитата: Яринка от 15 Янв. 2018, 13:48
а сейчас довольны в десять раз больше !!!!!


Ирина, это самое приятное для нас - хозяюшек!
 Когда семья довольна - это самая лучшая награда, и мне так приятно, что рецепт приглянулся!    А если все не распробовали,  придется снова готовить.
 На доброе здоровье!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

16:08

16:07

16:06

16:02

16:00

16:00

15:56

15:53

15:49

15:46

15:45

15:42

15:38

15:38

15:35

15:31

15:22

15:22

15:17

15:10

15:10

15:09

14:52

14:49

14:44

14:40

14:38

14:31

14:29

14:25

14:21

14:07

13:54

13:51

13:44

13:35

13:32

13:30

13:13