Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Мясные блюда Тема: Цыпленок по-домашнему на кеци
 [1]

Цыпленок по-домашнему на кеци

Избранное
Валькир
09 Янв. 2018, 19:24

Цыпленок по-домашнему на кеци

Категория: Мясные блюда
Цыпленок по-домашнему на кеци Цыпленок по-домашнему на кеци

Ингредиенты

цыпленок1 шт. или 1 кг примерно
розовая гималайская соль1 ч.л.
пряности гарам-масала1,5 ч.л.
масло растительное для смазывания цыпленка
Соус
сливки 20%300 мл.
сметана2 ст.л.
чеснок1 головка
уцхо-сунели, сухая зелень

Способ приготовления

  • Цыпленок по-домашнему на кеци Цыпленка натираем смесью розовой гималайской соли и приправой гарам-масала.
  • Отправляем на ночь в холодильник.
  • Затем тушку расправляем, кладем в п/э пакет и  растягиваем, как для цыпленка-табака. Смазываем со всех сторон растительным маслом и ставим запекаться.
  • Пока все запекается, готовим соус. В сковороду наливаем сливки, добавляем давленный чеснок и другие специи по вкусу. Доводим до кипения.
  • Цыпленок по-домашнему на кеци Запеченного Цыпленок по-домашнему на кеци цыпленка режем на порционные куски,кладем в форму для запекания, заливаем сливочным соусом,
  • Цыпленок по-домашнему на кеци сверху смазываем сметаной и отправляем в духовку ещё на 20 минут при Т 180 градусов.

               

Программа приготовления:

духовка

               
Ирина Доларс
09 Янв. 2018, 20:19

Это очень вкусно! 
А без кеци будет на много хуже?

А... нашла: "Самое простое блюдо, приготовленное на кеци, может стать истинным кулинарным шедевром. Приготовленная еда имеет неповторимый, ни с чем не сравнимый вкус и аромат…"
Валькир
09 Янв. 2018, 21:31

Ирина Доларс, не думаю, что будет намного хуже. 
Florichka
10 Янв. 2018, 13:52

А где цыпленок запекается на кеци или нет. По тексту можно понять, что на кеци кладется готовый цыпленок и поливается сливочным соусом.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

14:04

14:04

14:01

14:00

13:56

13:54

13:50

13:48

13:47

13:47

13:46

13:46

13:45

13:37

13:35

13:34

13:32

13:29

13:28

13:25

13:24

13:24

13:20

13:12

13:04

13:02

13:02

12:54

12:50

12:48

12:48

12:41

12:39

12:35

12:31

12:30

12:25

12:21

12:20

12:20

12:04

12:03

11:51

11:49

11:47

11:33

11:32

11:22

11:21

11:12