Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Мясные блюда Тема: Свиные медальоны с тыквой-карри
 [1]

Свиные медальоны с тыквой-карри

Избранное
ang-kay
24 Дек. 2017, 11:06

Свиные медальоны с тыквой-карри

Категория: Кулинарные рецепты
Свиные медальоны с тыквой-карри Свиные медальоны с тыквой-карри

Ингредиенты

филе-миньон400 г.
тыква очищенная450 г.
лук  репка1 шт.
масло растительное4-5 ст. л.
сольпо вкусу
смесь перцевпо вкусу
карри1 ч. л.
сахар опционнопо вкусу

Способ приготовления

  • Свиные медальоны с тыквой-карри Филе-миньон разрезать на кусочки длиной 3-5 сантиметров. Перевернуть, поставив, каждый кусочек. Слегка отбить или просто придавить.
  • Свиные медальоны с тыквой-карри Обжарить с двух сторон в сковороде в которой можно запекать. Посолить и поперчить.
  • Свиные медальоны с тыквой-карри Поставить запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут.
  • Свиные медальоны с тыквой-карри Вынуть, прикрыть фольгой и дать постоять 10-15 минут.
  • Свиные медальоны с тыквой-карри Очищенную тыкву порезать на небольшие кусочки. Слегка обжарить на растительном масле.
  • Свиные медальоны с тыквой-карри Добавить порезанный полукольцами лук. Обжарить.
  • Свиные медальоны с тыквой-карри Посолить, поперчить, добавить карри. Если нужно, то добавить немного сахара. Перемешать.
  • Свиные медальоны с тыквой-карри Переложить тыкву в форму для запекания.
  • Свиные медальоны с тыквой-карри Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
  • Свиные медальоны с тыквой-карри Достать и сразу подать с медальонами.
  • Свиные медальоны с тыквой-карри
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Программа приготовления:

духовка, плита

Примечание

Очень вкусный полноценный обед получается. Если приготовить просто тыкву и подать, то ее можно есть в пост. Рекомендую!

               
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

07:48

07:34

06:57

06:51

06:43

06:36

05:48

05:30

05:22

04:57

03:49

03:26

02:10

01:42

01:40

01:17

01:00

00:57

00:41

00:41

00:29

00:26

00:17

00:16

00:16

00:11

00:02

23:51

23:47

23:45

23:45

23:40

23:30

23:18

23:07

22:57

22:56

22:53

22:50

22:48

22:47

22:47

22:43

22:42

22:39

22:35

22:34

22:34