Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Мясные блюда Тема: Караджорджевый шницель
 [1]

Караджорджевый шницель

Избранное
ang-kay
23 Дек. 2017, 17:56

Караджорджевый шницель

Категория: Мясные блюда
Караджорджевый шницель Караджорджевый шницель

Ингредиенты

свинина (карбонад)350 г.
сыр сулугуни20 г.
сыр чеддер20 г.
бекон15 г.
петрушка6 вет.
яйцо1-2  шт.
сухари панировочные7-8 ст. л.
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
масло растительное100 мл.

Способ приготовления

  • Караджорджевый шницель Мясо разрезать по спирали, чтобы получился пласт. Хорошо отбить. Посолить, поперчить.
  • Караджорджевый шницель На один край положить натертый сыр двух видов и полоску бекона.
  • Караджорджевый шницель Сверху посыпать порезанной петрушкой.
  • Караджорджевый шницель Скрутить в плотный рулет.
  • Караджорджевый шницель Яйцо разболтать. Шницель опустить в яйцо и "искупать" в нем.
  • Караджорджевый шницель Обвалять в сухарях. Повторить. У нас получается двойная панировка.
  • Караджорджевый шницель В сковороде хорошо разогреть большое количество растительного масла. Со всех сторон обжарить в нем шницель.
  • Караджорджевый шницель Вынуть, переложить в форму для запекания.
  • Накрыть фольгой. Для более хрустящей корочки фольгой не накрывать.
  • Караджорджевый шницель Поставить запекаться в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 45-50 минут. Подавать сразу.
  • Караджорджевый шницель
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Блюдо рассчитано на

2-4 порции

Программа приготовления:

духовка, плита

Примечание

Рецепт подсмотрен у С Кузнецова.
Очень вкусно и празднично. Рекомендую!

               
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

07:48

07:34

06:57

06:51

06:43

06:36

05:48

05:30

05:22

04:57

03:49

03:26

02:10

01:42

01:40

01:17

01:00

00:57

00:41

00:41

00:29

00:26

00:17

00:16

00:16

00:11

00:02

23:51

23:47

23:45

23:45

23:40

23:30

23:18

23:07

22:57

22:56

22:53

22:50

22:48

22:47

22:47

22:43

22:42

22:39

22:35

22:34

22:34