Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Мясные блюда Тема: Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром
 [1]

Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

Избранное
galchonok
20 Дек. 2017, 09:30

Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

Категория: Мясные блюда
Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

Ингредиенты

Корейка свиная(без кости)600 г
Сыр100 г
Сметана120 г
Горчица зернистая1,5 ст.л.
Соль, перецпо вкусу
Приправа для свининыпо вкусу
Растительное масло(для смазывания)

Способ приготовления

  • Мясо готовится очень быстро, поэтому духовку сразу же ставлю на разогрев до 180 градусов.
  • Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром Свиную корейку нарезаю порционно, кусками по 2 см. Обсушиваю бумажными полотенцами, после чего прохожу по ним тендерайзером с двух сторон. Солю, перчу, посыпаю приправой для свинины. Хорошо промассировав подготовленное мясо, укладываю его в форму для запекания, смазанную маслом. Отправляю в уже разогретую духовку на 15 минут.
  • Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром Тем временем, пока оно запекается, тру сыр на крупной тёрке.
  • Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром Добавляю сметану, горчицу и хорошо перемешиваю.
  • Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром Спустя 15 минут мясо достаю и покрываю приготовленной массой.
  • Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром Снова ставлю в духовку и запекаю до готовности ещё 25 минут. Смотрите по своей духовке.
  • Приятного аппетита!
  • Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

               

Блюдо рассчитано на

5 штук.

Программа приготовления:

Духовка.

Примечание

Быстрое в приготовлении блюдо, а в результате очень мягкое и сочное мясо  .

               
Ne_lipa
20 Дек. 2017, 11:15

Галочка, спасибо, красота получилась чудная!!! Буду делать обязательно 
galchonok
20 Дек. 2017, 11:43

Виктория, на здоровье! Буду рада, если приготовишь и понравится. Спасибо 
echeva
20 Дек. 2017, 19:20

Выбираю это блюдо для НГ стола. Спасибо!
Ashelen
20 Дек. 2017, 20:42

Сегодня на ужин сделала, заливка бесподобно вкусная. Решила повторить для гостей 1 января. Автору большая благодарность!

 
galchonok
20 Дек. 2017, 20:49

Евгения, на здоровье! Спасибо 




Алена, спасибо, что приготовили и рассказали  ! Мне очень приятно, что рецепт понравился.
Цитата: Ashelen от 20 Дек. 2017, 20:42
Решила повторить для гостей 1 января.
Пусть и Вашим гостям будет вкусно!
Ритусля
21 Дек. 2017, 20:46

Галочка, йоху!
Я не только с простой спасибкой, я ещё и фоточку донесла.
Запекала в пиццамейкере. Корочки красивой нет, но вкусно очень.
Галочка, спасибо!
Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром
galchonok
21 Дек. 2017, 22:31

Риточка, на здоровье! Рада, что мяско понравилось! Спасибо за фотку  !
Ритусля
25 Дек. 2017, 21:01

Галюнечка, это все я.
Сегодня вот прямо все по правилам+ куриный окорочок в ход пошел.
Очень здОрово!
Соус: сыр, сметана и горчица просто нереально вкусен!!!!
Галюник, спасибо!
Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром
Ильмирушка
25 Дек. 2017, 21:26

Галочка, я тоже рецептик утащила. Спасибка! Чо всё Ритусле, я тоже хАчу!
liliya72
25 Дек. 2017, 22:20

Вах-вах, какой рецептик!
Галочка,
lettohka ttt
25 Дек. 2017, 23:55

galchonok Галочка , классный рецепт! Спасибо!  
galchonok
26 Дек. 2017, 06:56

Риточка, как же приятно, что рецепт у тебя прижился  ! С курочкой, верно, ещё нежнее получается. А какая румяная корочка в духовке    ! Спасибо большое, что снова приготовила и  за фотку   !
Цитата: Ильмирушка от 25 Дек. 2017, 21:26
я тоже рецептик утащила. Спасибка! Чо всё Ритусле, я тоже хАчу!
На здоровье! Тащи, пусть и тебе будет вкусно!
Ильмира,Лилия, Наташенька, спасибо, девочки   !
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

07:48

07:34

06:57

06:51

06:43

06:36

05:48

05:30

05:22

04:57

03:49

03:26

02:10

01:42

01:40

01:17

01:00

00:57

00:41

00:41

00:29

00:26

00:17

00:16

00:16

00:11

00:02

23:51

23:47

23:45

23:45

23:40

23:30

23:18

23:07

22:57

22:56

22:53

22:50

22:48

22:47

22:47

22:43

22:42

22:39

22:35

22:34

22:34