Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Рыбные блюда Тема: Морские гребешки, запеченные в духовке
 [1]

Морские гребешки, запеченные в духовке

Избранное
Elena_Kamch
20 Дек. 2017, 01:48

Морские гребешки, запеченные в духовке

Категория: Рыбные блюда
Морские гребешки, запеченные в духовке Морские гребешки, запеченные в духовке

Ингредиенты

Морские гребешки10-15 шт
Чеснок1-2 зубчика
Лимонный сок2-3 ст л
Оливковое масло1-2 ст л
Петрушка1,5 ст л
Панировочные сухарив зависимости от количества гребешков
Сливочное масло1-2 ст л
Соль, перецпо вкусу

Способ приготовления

  • Морские гребешки, запеченные в духовке Гребешки разморозить при комнатной температуре. За это время приготовить соус. Смешать чеснок, лимонный сок, петрушку (у меня сухая) и оливковое масло. Хорошо взбить вилкой, пока соус слегка не загустеет
  • Морские гребешки, запеченные в духовке Гребешки выложить в форму для запекания и обильно смазать чесночным соусом. Посолить, поперчить и положить несколько маленьких кусочков сливочного масла
  • Морские гребешки, запеченные в духовке Сверху обсыпать гребешки панировочными сухарями (щепотку на каждый гребешок)
  • Морские гребешки, запеченные в духовке Поставить форму в разогретую до 220 градусов духовку и запекать 10-15 минут, пока гребешки не станут мягкими в хрустящем золотистом соусе
  • Подавать с овощами или с пастой. Хотя, на мой взгляд, гребешки - самодостаточное и вкусное блюдо!
  • Приятного аппетита!
  • Морские гребешки, запеченные в духовке

               

Блюдо рассчитано на

1-2 порции

Время приготовления:

30-40 минут

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Ну как может быть Камчатский край и без гребешков! Тем более, близится Новый год
Надо пробовать что-то новенькое!
Рецепт взят на сайте Нины Тарасовой (а ею из книги Тессы Кирос «Венеция. Еда и мечты»). Автору огромное спасибо!
Новый вкус и интересный соус

               
Rada-dms
20 Дек. 2017, 02:43

Леночка! Спасибо за новые идеи по приготовлению моих любимых гребешков! 
А уж твой «Пирог с цукини, гребешками и сливочным сыром  под томатным конфи» прочно засел в хотелках для праздничного новогоднего стола! Прелесть какая эти гребешки! Обожаем!
Elena_Kamch
20 Дек. 2017, 02:49

Цитата: Rada-dms от 20 Дек. 2017, 02:43
Прелесть какая эти гребешки!
Это точно
И готовятся быстро А новые вкусы добавляют им изысканное звучание
Жаль только, что для большого стола очень уж накладно Романтический ужин или близкие друзья...
Ритусля
20 Дек. 2017, 07:13

Ох, какие гребешки!
Прямо загляденье!
Леночка, спасибо!
Вот надо-ть всё-таки обязательно попробовать их, чтобы хотя иметь представление.
Прямо такие на фоточки ням-ням-ням!
Леночка, спасибо!
Elena_Kamch
20 Дек. 2017, 07:18

Риточка, спасибо, дорогая!
Пусть твое желание обязательно исполнится!   это я колдую
РепеШок
20 Дек. 2017, 11:36


Ой, это же очень вкусно! 
Люблю гребешки.

Спасибо, Леночка
Elena_Kamch
20 Дек. 2017, 12:05

Ирина, спасибо, что заглянула!
Надеюсь, понравятся!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

07:48

07:34

06:57

06:51

06:43

06:36

05:48

05:30

05:22

04:57

03:49

03:26

02:10

01:42

01:40

01:17

01:00

00:57

00:41

00:41

00:29

00:26

00:17

00:16

00:16

00:11

00:02

23:51

23:47

23:45

23:45

23:40

23:30

23:18

23:07

22:57

22:56

22:53

22:50

22:48

22:47

22:47

22:43

22:42

22:39

22:35

22:34

22:34