Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Рыбные блюда Тема: Лосось запеченный с соусом из авокадо
 [1]

Лосось запеченный с соусом из авокадо

Избранное
MariS
19 Дек. 2017, 23:42

Лосось запеченный с соусом из авокадо

Категория: Рыбные блюда
Лосось запеченный с соусом из авокадо Лосось запеченный с соусом из авокадо

Ингредиенты

лосось400 г
сок половины лимона
паприка0,5 ч.л.
мед жидкий0,5 ч.л.
масло оливковое1 ст.л.
соль, перецпо вкусу
Соус:
авокадо1 шт
сок половины лимона
кинза ( у меня петрушка)пучок
йогурт греческий3 ст.л.
чеснок1 зубчик
вода5 ст.л.
соль, перецпо вкусу

Способ приготовления

  • Предлагаю праздничную горячую закуску с ярким вкусным ароматным соусом. Лосось получается очень нежным, сочным, соус так удачно дополняет его.
  • Лосось запеченный с соусом из авокадо Филе лосося  разморозить, снять кожу и нарезать кубиками  небольшого размера, приблизительно 3х3 см.
  • Лосось запеченный с соусом из авокадо
  • Лосось запеченный с соусом из авокадо Сок  половины лимона смешиваем с жидким медом, паприкой, добавляем к рыбе, перемешиваем и оставляем на 5 минут.
  • Лосось запеченный с соусом из авокадо Форму для запекания слегка смазываем оливковым маслом и выкладываем на него рыбу. Запекаем 13-15 минут.
  • Лосось запеченный с соусом из авокадо Есть время приготовить  соус. Авокадо, кинзу (у меня петрушка), чеснок пюрировать.
  • Лосось запеченный с соусом из авокадо Я просто перетерла в ступке: петрушку предварительно растерла с чесноком и солью, затем авокадо. Сок лимона вливаем и все перемешиваем. Добавляем воду до нужной консистенции.
  • Лосось запеченный с соусом из авокадо Добавляем густой греческий йогурт, перемешиваем. Соус
  • готов.
  • Укладываем на каждый кусочек лосося соус из авокадо.
  • Лосось запеченный с соусом из авокадо
  • Выкладываем на блюдо и подаем к столу. Оставшийся соус подаем в соуснике.
  • Лосось запеченный с соусом из авокадо
  • Можно подать на подсушенных гренках. Закуска из лосося хороша и в холодном виде.
  • Приятного аппетита!
  • С наступающими новогодними праздниками!

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

35 минут

Программа приготовления:

духовка

               
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

07:48

07:34

06:57

06:51

06:43

06:36

05:48

05:30

05:22

04:57

03:49

03:26

02:10

01:42

01:40

01:17

01:00

00:57

00:41

00:41

00:29

00:26

00:17

00:16

00:16

00:11

00:02

23:51

23:47

23:45

23:45

23:40

23:30

23:18

23:07

22:57

22:56

22:53

22:50

22:48

22:47

22:47

22:43

22:42

22:39

22:35

22:34

22:34