Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Мясные блюда Тема: Рулет из индейки с апельсинами
 [1]

Рулет из индейки с апельсинами

Избранное
MariS
18 Дек. 2017, 19:50

Рулет из индейки с апельсинами

Категория: Мясные блюда
Рулет из индейки с апельсинами Рулет из индейки с апельсинами

Ингредиенты

филе грудки индейки600 г
апельсины2 шт
соль, перецпо вкусу
масло растительное2 ст.л.
Для соуса:
апельсин1  шт
вода1 ст.л.
сахар1 ст.л
вино красное70 мл
соль, перецпо вкусу

Способ приготовления

  • Нежное и диетическое мясо индейки может быть очень сочным в окружении яркого и ароматного апельсина.
  • Рулет из индейки с апельсинами Грудки индейки моем, обсушиваем и под пищевой пленкой отбиваем в тонкий пласт. Натираем солью и перцем.
  • Рулет из индейки с апельсинами Один апельсин очищаем,  нарезаем кружочками, толщиной не более 1 см.
  • Рулет из индейки с апельсинами Кладем апельсины в центр  грудки  и заворачиваем в виде конверта.
  • Рулет из индейки с апельсинами Скрепляем края грудки шпажками.
  • Второй  апельсин очищаем и нарезаем кубиками.  В сотейник наливаем воду и вино (использовала воду вместо вина), кладем сахар. Увариваем на среднем огне, пока соус не загустеет.
  • Рулет из индейки с апельсинами
  • В сотейнике разогреваем растительное масло. Обжариваем по паре минут с обеих сторон.
  • Рулет из индейки с апельсинами   Перекладываем рулеты на смазанную маслом форму для запекания и отправляем в духовку, нагретую до 200*С на 25 минут.
  • Готовый рулет нарезаем  подаем теплым с апельсиновым  соусом.
  • Рулет из индейки с апельсинами
  • В холодном виде рулет может служить холодной закуской.
  • Приятного аппетита!
  • Нежное мясо индейки с  сочным и ароматным апельсином - прекрасное праздничное блюдо!
  • С наступающими новогодними праздниками!

               

Блюдо рассчитано на

4-6 порций

Время приготовления:

50 минут

Программа приготовления:

духовка, плита

               
Альбина
19 Дек. 2017, 08:51

Марина, прекрасное блюдо  Но боюсь, мои привереды мясо с апельсином не будут  Но пока в закладки.
MariS
20 Дек. 2017, 07:41

Цитата: Альбина от 19 Дек. 2017, 08:51
мои привереды мясо с апельсином не будут

Альбина, спасибо!   А приверед можно понемногу приучать к тому, что самим нравится...Сначала  можно в мясном салате это сочетание попробовать, и даже в рыбном( у меня эти рецепты здесь есть - сейчас поищу).
 
С наступающими новогодними праздниками!  


Вот нашла:


https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=201419.0 Салат с треской и апельсинами Ремохон


https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=290897.0 Куриный салат с апельсинами

Альбина
21 Дек. 2017, 11:18

Марина, скорее всего они меня переучат 
MariS
21 Дек. 2017, 15:04

Альбина,  время покажет - а вообще вкусы меняются со временем.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

07:48

07:34

06:57

06:51

06:43

06:36

05:48

05:30

05:22

04:57

03:49

03:26

02:10

01:42

01:40

01:17

01:00

00:57

00:41

00:41

00:29

00:26

00:17

00:16

00:16

00:11

00:02

23:51

23:47

23:45

23:45

23:40

23:30

23:18

23:07

22:57

22:56

22:53

22:50

22:48

22:47

22:47

22:43

22:42

22:39

22:35

22:34

22:34