Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Мясные блюда Тема: Язык по-кавказски
 [1]

Язык по-кавказски

Избранное
ang-kay
15 Дек. 2017, 17:02

Язык по-кавказски

Категория: Мясные блюда
Язык по-кавказски Язык по-кавказски

Ингредиенты

язык отварной (у меня свиной)350 г.
шампиньоны100 г.
лук  репка2 шт.
сметана (у меня 20%)150 г.
орехи грецкие35 г.
кинза1 пуч.
чеснок3-4 зуб.
масло сливочное15 г.
масло растительное1 ст. л.
сольпо вкусу
смесь перцевпо вкусу

Способ приготовления

  • Язык по-кавказски Отварной язык порезать крупными кусочками.
  • Язык по-кавказски Лук порезать полукольцами и слегка обжарить на смеси сливочного и растительного масла.
  • Язык по-кавказски Добавить крупно порезанные шампиньоны.
  • Язык по-кавказски Слегка обжарить все вместе до выпаривания жидкости. Выключить.
  • Язык по-кавказски Положить в сковороду язык. Все посолить, поперчить, перемешать. Переложить в форму для запекания.
  • Язык по-кавказски В миске смешать сметану, орехи, натертый чеснок и порезанную кинзу. Немного посолить.
  • Язык по-кавказски Выложить соус поверх языка с овощами и разровнять.
  • Язык по-кавказски Запекать в заранее разогретой до 140-150 градусов духовке 30 минут. Блюдо не должно кипеть.
  • Язык по-кавказски Достать, перемешать и сразу подать.
  • Язык по-кавказски
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Программа приготовления:

духовка, плита

Примечание

Рецепт подсмотрен у О. Молодцовой.
Неимоверная вкуснота! Язык проглотишь вместе со своим языком Рекомендую!

               
Тришка
15 Дек. 2017, 20:41

Вкусно как , и необычно !
Спасибо Анжелочка , заберу !
ang-kay
16 Дек. 2017, 17:44

Ксюша🌻🌼, на здоровье!
Ninelle
16 Дек. 2017, 17:54

ang-kay, "Язык по-кавказски" - с горским акцентом 
ang-kay
16 Дек. 2017, 18:05

Вах!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

17:46

17:45

17:45

17:45

17:44

17:43

17:42

17:41

17:40

17:40

17:39

17:39

17:38

17:37

17:37

17:35

17:32

17:29

17:28

17:27

17:27

17:27

17:26

17:14

17:10

17:09

17:03

16:53

16:38

16:30

16:26

16:22

16:20

16:00

15:58

15:56

15:53

15:50

15:47

15:25

15:18

15:10

15:02

15:00

14:58

14:56

14:48

14:45

14:44

14:44