Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Рыбные блюда Тема: Финская рыбная запеканка (Kalalaatikko)
 [1]

Финская рыбная запеканка (Kalalaatikko)

Избранное
V-tina
13 Дек. 2017, 21:06

Финская рыбная запеканка (Kalalaatikko)

Категория: Рыбные блюда
Кухня: финская
Финская рыбная запеканка (Kalalaatikko) Финская рыбная запеканка (Kalalaatikko)

Ингредиенты

Филе белой рыбы125 г.
картофель2-3 шт.
молоко125 мл.
яйцо1 шт.
мука пшеничная1 ст.л.
масло растительное1 ч.л.
сольпо вкусу

Способ приготовления

  • Финская рыбная запеканка (Kalalaatikko) Очищенный картофель натереть на крупной терке, выложить в смазанную маслом квадратную или прямоугольную форму
  • Финская рыбная запеканка (Kalalaatikko) Рыбу отварить в пароварке, разделить на мелкие кусочки и выложить на картофель
  • Финская рыбная запеканка (Kalalaatikko) Перемешать до однородного состояния яйцо, муку, молоко и соль, вылить на картофель с рыбой
  • Финская рыбная запеканка (Kalalaatikko) Отправить форму с запеканкой в разогретую до 230С духовку на 25 минут
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

40 минут

Программа приготовления:

пароварка, духовка

Примечание

В различных источниках встретила, как минимум, три рецепта такой запеканки, объединяет их всех одно - белая рыба, традиционно сельдь, картофель и молоко, а вот способ нарезки и наличие специй - разные. Выбрала  самый диетичный вариант и готовила с минтаем, очень понравилось - делюсь с вами.

               
kykysik1107
13 Дек. 2017, 22:39

Зачем рыбу отдельно готовить?За 25 минут она и так приготовится
V-tina
13 Дек. 2017, 22:43

Ирина, естественно, что приготовится, но в этом варианте рецепта она используется в отварном виде   В других вариантах, где картошка нарезается ломтиками, там и филе не готовится заранее и не мельчится так
Ритусля
14 Дек. 2017, 19:46

Тинуль, спасибо за рецепт-идею.
Филе рыбье часто попадается, но фантазии не хватает, чтобы побыстрее и попроще.
Спасибо! Обязательно попробую.
V-tina
14 Дек. 2017, 20:49

Рита, надеюсь, что тебе понравится сразу после духовки очень вкусно, разогретая немного не то уже 
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

15:50

15:50

15:47

15:47

15:47

15:46

15:46

15:38

15:36

15:32

15:32

15:27

15:17

15:13

15:11

15:09

15:07

15:06

15:04

15:03

15:01

15:01

14:57

14:53

14:44

14:39

14:39

14:34

14:31

14:28

14:27

14:27

14:25

14:25

14:15

14:15

14:12

14:08

14:03

13:59

13:52

13:49

13:41

13:38

13:37

13:35

13:32

13:30