Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Мясные блюда Тема: Индейка в корочке из моцареллы
 [1]

Индейка в корочке из моцареллы

Избранное
Elena_Kamch
13 Дек. 2017, 07:02

Индейка в корочке из моцареллы

Категория: Мясные блюда
Индейка в корочке из моцареллы Индейка в корочке из моцареллы

Ингредиенты

Медальон из индейки400-450 г
Хлеб (я взяла и ржаной, и пшеничный)100-130 г
Чеснок3 зубчика
Моцарелла100-120 г
Яйцо1 шт
Мука50-70 г
Базилик, петрушка сушенныепо вкусу
Соль, перецпо вкусу

Способ приготовления

  • Индейка в корочке из моцареллы Раскрошить хлеб. Смешать хлебные крошки, чеснок и моцареллу, натертую на крупной терке
  • Индейка в корочке из моцареллы Яйцо слегка взбить, немного посолить, добавить сухие травы
  • Индейка в корочке из моцареллы Мясо немного посолить ароматной солью
  • Индейка в корочке из моцареллы ЕВ тарелку насыпать муку. Обвалять курицу в муке
  • Индейка в корочке из моцареллы Затем окунуть каждую сторону во взбитое яйцо с травами
  • Индейка в корочке из моцареллы И, хорошенько придавливая, обвалять каждый кусочек мяса в крошках. Положить на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 30-35 минут до румяной корочки.
  • Подавать сразу же горячими с овощами.
  • Приятного аппетита!
  • Индейка в корочке из моцареллы
  • Мясо получается очень нежное внутри хрустящей сырной корочки
  • Индейка в корочке из моцареллы

               

Блюдо рассчитано на

2-3 порции

Время приготовления:

1-1,5 часа

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Рецепт взят на сайте Нины Тарасовой. Огромное спасибо автору!

               
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

15:37

15:37

15:36

15:32

15:32

15:31

15:27

15:23

15:22

15:17

15:13

15:11

15:09

15:07

15:06

15:04

15:03

15:01

15:01

15:01

14:57

14:53

14:44

14:43

14:39

14:39

14:34

14:31

14:28

14:27

14:27

14:25

14:25

14:15

14:15

14:12

14:08

14:03

13:59

13:52

13:49

13:41

13:38

13:37

13:35

13:32

13:30

13:28

13:07

13:05