Подведение итогов конкурса от Steba "Блюда из духовки"

Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Овощные и фруктовые блюда Тема: Московская солянка постная в горшочке
 [1]

Московская солянка постная в горшочке

Избранное
Валькир
12 Дек. 2017, 21:40

Московская солянка постная в горшочке

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Московская солянка постная в горшочке Московская солянка постная в горшочке

Ингредиенты

Капуста квашеная250 г
Осетрина отварная ( у меня морские гады в рассоле)100 г
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Маслины без косточекопционально
Сухари ржаные черные толченые1 ст.л.
Специипо вкусу

Способ приготовления

  • Московская солянка постная в горшочке Лук и морковь трем на терке, припускаем в растительном масле,
  • Московская солянка постная в горшочке смешиваем с отжатой квашеной капустой, добавляем специи,
  • Московская солянка постная в горшочке половину кладем в смазанный растительным маслом горшочек, сверху - по оригинальному рецепту - отварную осетрину , но я  не нашла свежей, а второй свежести покупать как-то не захотелось, поэтому миленько обошлась морскими гадами.
  • Московская солянка постная в горшочке Сверху кладем вторую половину капусты,
  • сверху присыпаем черными ржаными толчеными сухарями - ржаные сухари придают солянке очень приятный вкус, поэтому можно положить и больше, кладем маслины без косточек, закрываем крышкой и ставим запекаться при Т 180 градусов 30 минут. Процесс горячей обработки солянки в горшочке ещё будет продолжаться минут 20-25 после выключения духовки. Это нужно учитывать при готовке в керамическом горшочке.
  • Московская солянка постная в горшочке

               

Программа приготовления:

духовка

               
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

19:07

19:05

19:05

19:04

19:03

19:01

19:01

19:01

18:56

18:51

18:51

18:47

18:46

18:46

18:36

18:32

18:26

18:22

18:22

18:13

18:12

18:10

18:01

18:01

17:59

17:57

17:48

17:41

17:40

17:39

17:38

17:37

17:28

17:26

17:25

17:23

17:23

17:21

17:18

17:16

17:14

17:10

17:04

17:01

16:55

16:50

16:38