Подведение итогов конкурса от Steba "Блюда из духовки"

Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Мясные блюда Тема: Котлеты с гречкой в духовке
 [1]

Котлеты с гречкой в духовке

Избранное
Валькир
10 Дек. 2017, 17:13

Котлеты с гречкой в духовке

Категория: Мясные блюда
Котлеты с гречкой в духовке Котлеты с гречкой в духовке

Ингредиенты

Грудка куриная300 г
Свинина  постная500 г
Крупа гречневая60 г
Картофель сырой1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Соль,перец,пажитник молотыйпо вкусу

Способ приготовления

  • Лук измельчаем, жарим до прозрачности на сливочном масле.
  • Мясо режем, крупу гречневую варим как рассыпчатую кашу, добавляем жареный лук, сырой картофель и пропускаем все( с гречневой кашей) через мясорубку. Солим, перчим, добавляем сырое яйцо, вымешиваем, оставляем на час в холодильнике.
  • Затем формуем котлетки, панируем в сухарях, лист смазываем растительным маслом, раскладываем котлетки, сверху сбрызгиваем растительным маслом,
  • Котлеты с гречкой в духовке
  • ставим в предварительно до 200 градусов нагретую духовку, запекаем 40 минут. В середине процесса температуру понижаем до 180 градусов.
  • Котлеты с гречкой в духовке

               

Программа приготовления:

духовка

               
katko
10 Дек. 2017, 23:30

Мария, классные котлетки, да с любимой гречкой, да еще и в духовке..ммм аппетитно как
Валькир
11 Дек. 2017, 11:47

Катерина, а гречка-то не гарнир, а внутри, вместо булки.
katko
11 Дек. 2017, 11:48

Валькир, да я и поняла, что внутри так-то)))
вот в мясорубку её не догадывалась пускать, а так с фаршем было дело, соединяла)
Валькир
11 Дек. 2017, 12:58

Да, да, Катерина, все в мясорубку, и даже жареный лук.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

19:05

19:04

19:03

19:01

19:01

19:01

18:57

18:56

18:55

18:51

18:51

18:47

18:46

18:46

18:36

18:32

18:26

18:22

18:22

18:13

18:12

18:10

18:01

18:01

17:59

17:57

17:48

17:41

17:40

17:39

17:38

17:37

17:28

17:26

17:25

17:23

17:23

17:21

17:18

17:16

17:14

17:10

17:04

17:01

16:55

16:50

16:38