Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Мясные блюда Тема: Курица в соусе Баффалло
 [1]

Курица в соусе Баффалло

Избранное
MariS
07 Дек. 2017, 22:19

Курица в соусе Баффалло

Категория: Мясные блюда
Курица в соусе Баффалло Курица в соусе Баффалло

Ингредиенты

филе куриное600 г
сыр Чеддер (можно любой твердый сыр)150 г
соус перечный (по вкусу -типа табаско, у меня терияки)по вкусу
соль, перецпо вкусу
сливки жирные от 20 до 33%200 мл
сыр с голубой плесенью50 г
палочки моркови и сельдерея для подачи

Способ приготовления

  • В таком  соусе - дипе курица поолучается очень нежной. Палочки сельдерея и моркови добавляют соусу новый вкус. Ими так приятно макать в густой соус.
  • Курица в соусе Баффалло   Сыр с голубой плесенью ( у меня сулугуни) крошим произвольно.
  • Курица в соусе Баффалло Сливки доводим до кипения и добавляем в них раскрошенный  сыр. Огонь снижаем до минимального и готовим, помешивая, до полного растворения сыра пару минут. Снимаем с огня, остужаем.
  • Курица в соусе Баффалло
  • В остывший соус, постоянно помешивая, осторожно, по каплям, добавляем по вкусу перечный соус ( у меня терияки).
  • Курица в соусе Баффалло
  • Курица в соусе Баффалло Заранее отваренную курицу, нарезаем кубиками и вводим в соус.
  • Курица в соусе Баффалло Выливаем соус в форму и отправляем в духовку нагретую до 230*С. Ждем, когда соус запузырится и вынимаем его из духовки.
  • Курица в соусе Баффалло Посыпаем натертым твердым сыром и отправляем снова в духовку. Запекаем до золотистой корочки минут 10.
  • К готовому соусу подавайте овощные палочки из моркови, сельдерея.
  • Курица в соусе Баффалло Вкусный хлеб макаем прямо в соус.
  • Палочки из сырых овощей тоже окунаем в соус и...
  • Курица в соусе Баффалло
  • Для сытного обеда и дружеской встречи рекомендую такой соус - дип с курочкой.
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

4-6 порций

Время приготовления:

1 час 30 минут

Программа приготовления:

духовка, плита

               
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

20:04

20:03

20:03

20:01

20:01

20:00

20:00

19:58

19:58

19:57

19:50

19:48

19:48

19:47

19:46

19:46

19:43

19:41

19:37

19:35

19:31

19:30

19:26

19:24

19:21

19:14

19:13

19:13

19:13

19:06

19:03

19:01

18:56

18:56

18:46

18:41

18:40

18:37

18:36

18:32

18:27

18:27

18:22

18:14

18:10

18:07

17:59

17:59

17:58

17:57