Подведение итогов конкурса от Steba "Блюда из духовки"

Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Мясные блюда Тема: Курица с грибами и тыквой в духовке
 [1]

Курица с грибами и тыквой в духовке

Избранное
ang-kay
01 Дек. 2017, 07:04

Курица с грибами и тыквой в духовке

Категория: Мясные блюда
Курица с грибами и тыквой в духовке Курица с грибами и тыквой в духовке

Ингредиенты

куриное мясо250 г.
тыква очищенная250 г.
грибы (у меня шампиньоны)200 г.
вода100 мл.
сливки жирные100 мл.
лук  репка1 шт.
масло растительное2 ст. л.
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
тимьян опционно2 вет.

Способ приготовления

  • Курица с грибами и тыквой в духовке Мясо режем крупно и обжариваем на масле с двух сторон. Немного солим и перчим, перекладываем в форму для запекания или перекладываем на тарелку, если не планируете сковороду использовать для запекания.
  • Курица с грибами и тыквой в духовке Добавляем масло в сковороду и кладем лук, порезанный полукольцами. Обжариваем до прозрачности, отодвигаем в сторону и кладем крупно порезанную тыкву. Обжариваем.
  • Курица с грибами и тыквой в духовке Тыкву отодвигаем к луку и кладем грибы, порезанные пластинками. Слегка обжариваем. Все перемешиваем и обжариваем вместе минутку.
  • Курица с грибами и тыквой в духовке Солим, перчим и вливаем сливки, смешанные с водой. Даем закипеть. У меня сливки жирные. Если вы возьмете сливки меньшей жирности, то разбавлять водой не нужно. Просто возьмите 200 миллилитров сливок. Перекладываем в форму для запекания к курице или оставляем в той же сковороде, если ее можно использовать в духовке. Тогда курицу перекладываем в сковороду.
  • Курица с грибами и тыквой в духовке Добавляем листики тимьяна. Накрываем форму фольгой.
  • Курица с грибами и тыквой в духовке Ставим запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Через 20 минут снимаем фольгу и запекаем без нее.
  • Курица с грибами и тыквой в духовке
  • Курица с грибами и тыквой в духовке
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Программа приготовления:

духовка, плита

Примечание

Это вкусно и не хлопотно. Рекомендую!

               
ddlet
01 Дек. 2017, 09:22

не написано, в какой момент возвращаем курицу в блюдо. по уму, надо бы после грибов перед сливками. не?
ang-kay
01 Дек. 2017, 09:36

Дописала и расписала. Я написала, как делаю я, а вы можете налить сливки, когда вам угодно. Все и так будет одной температуры.
Гала
01 Дек. 2017, 10:42

Анжела, отличное блюдо! 
Я люблю добавлять тыкву и часто это делаю, она дает вкусную сливочность
ang-kay
01 Дек. 2017, 10:48

Гала, спасибо. Я вот тоже люблю с тыквой такие блюда и даже просто картошку с ней тушить. Буду рада, если этот вариант тебе понравится)
sarman
02 Дек. 2017, 16:49

Это безумно вкусное блюдо!!! Выше всеx похвал!!!  
ang-kay
02 Дек. 2017, 17:29

Алёна, полностью согласна. Спасибо, что заглянула)
апельсинчик
19 Дек. 2017, 21:05

Сегодня тоже приготовила ,только в мультиварке на выпечке..вкусно.как деликатес.Думаю чашу МВ не надо будет мыть ,хлебом вымакаем.Анжеле как всегда Спасибо
ang-kay
20 Дек. 2017, 06:32

апельсинчик, Светлана, рада, что было ТАК вкусно) На здоровье!
NM
20 Дек. 2017, 08:04

Анжела, я последнее время часто к мясу добавляю тыкву , нам очень нравиься, приготовлю сегодня на ужин твой вариант  курицы , как раз достала грудку на рсзморозку
ang-kay
20 Дек. 2017, 18:10

Надюш, надеюсь, что ужин будет вкусным)
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

18:16

18:16

18:11

18:11

18:10

18:09

18:04

17:59

17:58

17:57

17:56

17:56

17:55

17:53

17:48

17:47

17:45

17:45

17:44

17:40

17:37

17:35

17:34

17:32

17:27

17:16

17:09

17:03

17:00

16:57

16:38

16:35

16:27

16:27

16:00

15:53

15:46

15:42

15:38

15:22

15:17

15:10

15:10