Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Кексы, маффины, капкейки Тема: Кексы с баклажанами, тофу и томатами
 [1]

Кексы с баклажанами, тофу и томатами

Избранное
Elena_Kamch
01 Дек. 2017, 02:52

Кексы с баклажанами, тофу и томатами

Категория: Выпечка
Кексы с баклажанами, тофу и томатами Кексы с баклажанами, тофу и томатами

Ингредиенты

Баклажан (у меня на 200 г)1 шт
Помидоры2 шт
Мука пшеничная100 г
Яйца2 шт
Растительное масло50 г
Тофу100 г
Соль1/2 ч л
Разрыхлитель1/2 ч л
Мед1 ч л

Способ приготовления

  • Кексы с баклажанами, тофу и томатами Баклажан порезать кубиками и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10-15
  • Кексы с баклажанами, тофу и томатами Помидор и тофу порезать кубиками
  • Кексы с баклажанами, тофу и томатами Яйца взбить с чайной ложкой меда. Во время взбивания постепенно доливать масло
  • Кексы с баклажанами, тофу и томатами Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль венчиком. Добавить сухие ингредиенты к яичной смеси. Быстро перемешать миксером на самой низкой скорости
  • Кексы с баклажанами, тофу и томатами Добавить овощи с тофу к тесту
  • Кексы с баклажанами, тофу и томатами Тщательно перемешать составляющие
  • Кексы с баклажанами, тофу и томатами Разложить тесто по формочкам. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку. Через 15 минут температуру увеличить до 200 и допечь ещё в течение 15-20 минут до легкого зарумянивания
  • Кексы с баклажанами, тофу и томатами Охладить кексы на решетке
  • Приятного аппетита!
  • Кексы с баклажанами, тофу и томатами
  • Кексы с баклажанами, тофу и томатами

               

Блюдо рассчитано на

7 шт

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Рецепт взять в ЖЖ katusha_2109. Автору большое спасибо!

               
lettohka ttt
01 Дек. 2017, 18:46

Леночка, какие оригинальненькие кексы! Я в восторге! Спасибо, унесла в копилочку!
Elena_Kamch
01 Дек. 2017, 22:32

Наташенька, буду рада, если понравятся!
Делаются быстро и получается оригинально и вкусно Можно вместо хлеба использовать
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

16:01

16:00

15:58

15:57

15:56

15:54

15:53

15:53

15:50

15:47

15:47

15:44

15:38

15:31

15:26

15:25

15:23

15:18

15:18

15:10

15:02

15:00

14:58

14:56

14:48

14:48

14:45

14:44

14:44

14:42

14:41

14:39

14:36

14:33

14:31

14:29

14:28

14:27

14:25

14:20

14:05

14:05

13:49

13:47

13:44

13:41

13:36

13:30

13:30

13:26