Тема:
 [1]

Кексы с баклажанами, тофу и томатами

Избранное
Elena_Kamch
Кексы с баклажанами, тофу и томатами | 01 Декабря 2017, 02:52

Кексы с баклажанами, тофу и томатами

Категория: Выпечка
Кексы с баклажанами, тофу и томатамиКексы с баклажанами, тофу и томатами

Ингредиенты

Баклажан (у меня на 200 г) 1 шт
Помидоры 2 шт
Мука пшеничная 100 г
Яйца 2 шт
Растительное масло 50 г
Тофу 100 г
Соль 1/2 ч л
Разрыхлитель 1/2 ч л
Мед 1 ч л

Способ приготовления

  • Кексы с баклажанами, тофу и томатамиБаклажан порезать кубиками и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10-15
  • Кексы с баклажанами, тофу и томатамиПомидор и тофу порезать кубиками
  • Кексы с баклажанами, тофу и томатамиЯйца взбить с чайной ложкой меда. Во время взбивания постепенно доливать масло
  • Кексы с баклажанами, тофу и томатамиСмешать просеянную муку, разрыхлитель, соль венчиком. Добавить сухие ингредиенты к яичной смеси. Быстро перемешать миксером на самой низкой скорости
  • Кексы с баклажанами, тофу и томатамиДобавить овощи с тофу к тесту
  • Кексы с баклажанами, тофу и томатамиТщательно перемешать составляющие
  • Кексы с баклажанами, тофу и томатамиРазложить тесто по формочкам. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку. Через 15 минут температуру увеличить до 200 и допечь ещё в течение 15-20 минут до легкого зарумянивания
  • Кексы с баклажанами, тофу и томатамиОхладить кексы на решетке
  • Приятного аппетита!
  • Кексы с баклажанами, тофу и томатами
  • Кексы с баклажанами, тофу и томатами

               

Блюдо рассчитано на

7 шт

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Рецепт взять в ЖЖ katusha_2109. Автору большое спасибо!

               
lettohka ttt
Кексы с баклажанами, тофу и томатами | 01 Декабря 2017, 18:46

Леночка, какие оригинальненькие кексы! Я в восторге! Спасибо, унесла в копилочку!
Elena_Kamch
Кексы с баклажанами, тофу и томатами | 01 Декабря 2017, 22:32

Наташенька, буду рада, если понравятся!
Делаются быстро и получается оригинально и вкусно Можно вместо хлеба использовать
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Филе скумбрии, запеченное в купольном гриле под кисло-сладким маринадомГороховый сыр (постный, вегетарианский)Витой сырный хлебВегетарианская лазаньяБротола с морепродуктами и картофелем под сливочным соусомМасло конопляное, отжатое в домашнем маслопрессе

Новое на сайте

Новые сообщения