Мясные шарики в луке, беконе и с моцареллой

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Фарш мясной

200 г

Яйцо сырое в фарш

1 шт.

Моцарелла в шариках

Лук репчатый и зеленый

Бекон

Способ приготовления

 Делаем фарш - из любого мяса, у меня была говядина. Солим, кладем сырое яйцо, специи и зеленый лук, хорошенько вымешиваем. Оставляем в прохладном месте на час.
 Затем из фарша делаем лепешечку, в середину кладем шарик моцареллы,
 

 формуем шарик, шарик кладем в половинку чешуйки репчатого лука,
 

 все заворачиваем крестообразно в бекон.
 

 Нанизываем на замоченные в воде деревянные шпажки,
 

 запекаем на противне в предварительно разогретой до 200 градусов духовке полчаса, затем Т уменьшаем до 180 градусов и допекаем ещё 10 минут.

Программа: духовка

Похожие рецепты

Пирог-запеканка с картофелем, беконом и красным лукомMariS

Тартифлет с бекономЖаник

Чечевица тушеная с беконом и сушеной клюквойРома

Мария, очень интересный рецепт, спасибо вам))

louisa, Луиза, спасибо!