Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Здоровое питание Тема: Диетические брауни из варёного нута
 [1]

Диетические брауни из варёного нута

Избранное
Подмосквичка
28 Нояб. 2017, 15:38

Диетические брауни из варёного нута

Категория: Здоровое питание
Диетические брауни из варёного нута Диетические брауни из варёного нута

Ингредиенты

нут варёный300 грамм
пюре черносливовое100 грамм
яйцо С-О1 штука
растительное масло без запаха1 столовая ложка
шоколад горький30 грамм
орехи грецкие30 грамм
соль1/4 чайной ложки
стевиозид1 кофейная ложечка с горкой
разрыхлитель1 чайная ложка с горкой
ванилин,цедрапо желанию
псиллиум /фитомуцил1 чайная ложка с горкой
какао порошок1-2 столовые ложки

Способ приготовления

  • Можно использовать готовое пюре для детского питания. Или сделать самим.
  • Для это замочить 100 грамм чернослива в небольшом количестве воды до разбухания. Затем блендером сделать пюре.
  • Блендером сделать пюре из варёного нута.
  • Орехи подсушить. Желательно снять кожицу, она горчит. Измельчить.
  • Шоколад порубить не крупно.
  • Всё смешать. Оставить для набухания псиллиума пока греется духовка.
  • Тесто не густое.
  • Выложить ложкой в форму или формочки. Толщина слоя 2-3 см.
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа. Готовность проверить палочкой.
  • Немного подержать в формах, потом аккуратно достать и остудить на решётке.

               

Блюдо рассчитано на

на 4-6 порций

Время приготовления:

около 90 минут

Программа приготовления:

духовка, блендер

Примечание

Результат понравился 
И мягко и рассыпчато.
Хорошо пропеклись. На пластелин не похожи
Диетические брауни из варёного нута

Если нет противопоказаний, можно в тесто влить ложечку коньяка.
Мне, увы нельзя совсем. Я добавила 3 капли аромика Коньяк

               
лилия_а
28 Нояб. 2017, 19:08

У меня есть нутовая мука - как сделать пюре?
Подмосквичка
28 Нояб. 2017, 19:56

лилия, у зёрен и муки разная консистенция.
Попробуйте из муки вот такие сделать. Очень вкусные.

Диетические брауни из нутовой муки с черносливом и орехами (Подмосквичка)
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

16:14

16:14

16:12

16:11

16:10

16:02

16:01

16:00

15:58

15:56

15:53

15:53

15:50

15:47

15:31

15:26

15:25

15:23

15:18

15:18

15:10

15:02

15:00

14:58

14:56

14:48

14:48

14:45

14:44

14:44

14:42

14:41

14:39

14:36

14:33

14:31

14:29

14:28

14:27

14:25

14:20

14:05

14:05

13:49

13:47

13:44

13:41

13:36

13:30

13:30