Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Здоровое питание Тема: Диетический шоколадный крем на ксантановой камеди
< Назад 1 [2]

Диетический шоколадный крем на ксантановой камеди

Избранное
leostrog
15 Дек. 2017, 06:43

Это очень вкусно -яблочное пюре + малиновое и творог. Чудесный низкокалорийный десерт.
А для  более яркого и насыщенного цвета можно добавлять вот такой порошок свекольного сока
https://ru.iherb.com/pr/MRM-Organic-Red-Beet-Powder-8-5-oz-240-g/64586
Он придаёт десертам красивый яркий цвет .
Тома
15 Дек. 2017, 08:44

Какая  прелесть! Теперь  и малиновый   есть! Все  в  копилочку. Так же  можно  наверно  и клубничный  сделать (малины нет).
 
Аня, спасибо!

 Интересно, за неимением такого  порошка в ближайшее  время, можно  наверно добавить  немного   сока  свеклы?
 leostrog, спасибо за координаты.
Анна1957
15 Дек. 2017, 10:24

Цитата: Тома от 15 Дек. 2017, 08:44
немного   сока  свеклы?
Я в давние советские времена так и делала.
Диетический шоколадный крем на ксантановой камеди Сегодня они более объемные, не плывут. Но при этом достаточно пластичные. нет желатиновой резиновости.
Mandraik Людмила
15 Дек. 2017, 12:56

Для придания более яркого цвета, можно взять каркаде(гибискус), имельчить в порошок и добавить, кстати даёт ещё приятную кислинку, если сыпануть побольше Но мне нравится и такой нежный цвет, как у Ани.
leostrog
15 Дек. 2017, 20:55

О. точно. каркаде будет очень красиво!
< Назад 1 [2]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

15:37

15:37

15:36

15:32

15:32

15:31

15:27

15:23

15:22

15:17

15:13

15:11

15:09

15:07

15:06

15:04

15:03

15:01

15:01

15:01

14:57

14:53

14:44

14:43

14:39

14:39

14:34

14:31

14:28

14:27

14:27

14:25

14:25

14:15

14:15

14:12

14:08

14:03

13:59

13:52

13:49

13:41

13:38

13:37

13:35

13:32

13:30

13:28

13:07

13:05