Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Кексы, маффины, капкейки Тема: Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом
 [1]

Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом

Избранное
Elena_Kamch
24 Нояб. 2017, 03:01

Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом

Категория: Выпечка
Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом

Ингредиенты

Яйца3 шт
Тыква150 г
Вода в тыкву100 г
Томатная паста140 г
Подсолнечное масло70 г
Сыр брынза150 г
Сыр пармезан100 г
Чеснок1-2 зубчика
Базилик2 ст. л.
Мука пшеничная190 г
Разрыхлитель5 г
Соль, черный перецпо вкусу

Способ приготовления

  • Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом В сковороду выложить томатную пасту, нагреть, добавить базилик (у меня сушенный) и нарезанную кубиками брынзу
  • Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом Перемешать и убрать с плиты. Тыкву порезать кусочками и вместе с водой сложить в блендер и измельчить в пюре
  • Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом В глубокой емкости взбить яйца до пены
  • Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом Во взбитые яйца добавить тыквенное пюре, подсолнечное масло и просеять муку с разрыхлителем, перемешать лопаткой до однородности
  • Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом В тесто выложить томатную пасту с брынзой и базиликом, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу
  • Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом Потереть пармезан на крупной терке и перемешать до однородности
  • Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом Тесто выложить в формы и поставить формы в разогретую до 180-200 градусов духовку
  • Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом Выпекать 35-45 минут до сухой спички
  • Приятного аппетита!
  • Вот какой красивый кусочек
  • Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом
  • Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом

               

Блюдо рассчитано на

5-6 порций

Время приготовления:

1-1,5 часа

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Кексы для любителей сыра. Получаются ооочень вкусные и умопомрачительно ароматные! Тесто влажное.
Закончились быстро. Еле успела сфотографировать

               
Мирта
24 Нояб. 2017, 08:13

Елена, какой позитивный кекс,солнечный и вкусный!
Elena_Kamch
24 Нояб. 2017, 08:46

Наталья, да! Даже не ожидала, что так вкусно будет
lettohka ttt
24 Нояб. 2017, 10:38

Вау,какой кексик!!! Красавчег!!!
Elena_Kamch
24 Нояб. 2017, 10:50

Наташенька, спасибо!
Нам очень понравился!
Ритусля
24 Нояб. 2017, 20:05

Я тоже бегу написать, что кекс прямо весь светлый и золотой такой.
Смотришь на него, а настроение все лучше и лучше!
Леночка, а каким бы сыром Пармезан бы заменить?
Elena_Kamch
25 Нояб. 2017, 00:49

Риточка, спасибо! Да, цвет у него интересный получается
А сыр я бы обычным, который нравится, заменила У меня пармезан просто был в наличии.
Лариса M
25 Нояб. 2017, 07:20

Elena_Kamch, СЫР И ТЫКВА!!! Круто.Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом . У меня охранник тыкв отменный.
Elena_Kamch
25 Нояб. 2017, 07:27

Привет, дорогая! Получилось очень вкусно. Миша сказал, что на следующий день ещё и копченостями отдавать стал




  аааа, какая морда! С таким запасом тыкв тебе можно всю зиму вкусняшки готовить!
Лариса M
25 Нояб. 2017, 07:59

Кстати, он тоже тыкву очень уважает. С кем поведешься... 
Elena_Kamch
25 Нояб. 2017, 08:05

Цитата: Лариса M от 25 Нояб. 2017, 07:59
он тоже тыкву очень уважает
Кот? Ни разу такого не встречала!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

15:43

15:42

15:39

15:38

15:35

15:34

15:34

15:33

15:30

15:28

15:28

15:27

15:25

15:22

15:21

15:19

15:16

15:14

15:13

15:12

15:12

15:11

15:09

15:06

15:00

14:58

14:54

14:53

14:49

14:38

14:38

14:33

14:30

14:11

14:02

13:58

13:56

13:55

13:41

13:25

13:15

13:14

13:00

12:23

12:21

12:21

12:17

12:13

12:13